Uživatelská příručka k pekárně Cuisinart

Uživatelská příručka

Pekárna na chléb Cuisinart

Kompaktní automatický pekárna chleba
CBK-110

Pro vaši bezpečnost a trvalý požitek z tohoto produktu si vždy před použitím pečlivě přečtěte návod k použití.

DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ OPATŘENÍ

Při používání elektrických spotřebičů, zejména v přítomnosti dětí, je třeba vždy dodržovat základní bezpečnostní opatření, včetně následujících:

1. PŘED POUŽITÍM TÉTO VÝROBKY NA CHLÉB PŘEČTĚTE SI VŠECHNY POKYNY, ŠTÍTKY NA VÝROBKU A VAROVÁNÍ.
2. Nedotýkejte se horkých povrchů; nosit jednotku plastovou základnou. Při manipulaci s horkým materiálem vždy používejte chňapky a před čištěním nechejte kovové části vychladnout. Před nasazením nebo vyjmutím dílů nechejte pekárnu důkladně vychladnout.
3. Pokud jednotku nepoužíváte a před čištěním odpojte pekárnu ze zásuvky. Před sestavením nebo demontáží nechejte pekárnu úplně vychladnout.
4. Abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem, neponořujte spotřebič ani zástrčky do vody nebo jiných tekutin.
5. Pokud je tento nebo jakýkoli jiný spotřebič používán v blízkosti dětí nebo neschopných osob, je vždy nutný pečlivý dohled.
6. Nenechávejte nic ležet na napájecím kabelu. Nezapojujte kabel tam, kde by o něj lidé mohli chodit nebo zakopávat. Pokud chléb nepracujete, odpojte jej ze zásuvky, než vyrazíte na výlet nebo na delší dobu vyrazíte ven.
7. Nepoužívejte tento nebo jakýkoli jiný spotřebič s roztřepeným nebo poškozeným kabelem nebo zástrčkou, nebo po nesprávné funkci nebo pádu nebo jakémkoli poškození spotřebiče. Odneste přístroj do nejbližšího autorizovaného servisního střediska ke kontrole, opravě nebo elektrickému nebo mechanickému seřízení.
8. Nenechte kabel viset přes okraj stolu nebo pultu a nedotýkejte se horkých povrchů. Nepokládejte na nestabilní povrch pokrytý látkou.
9. Vyvarujte se kontaktu s pohyblivými částmi.
10.  Nepoužívejte příslušenství, které není doporučeno výrobcem. Mohly by způsobit požár, úraz elektrickým proudem nebo zranění nebo by mohly poškodit jednotku a zrušit platnost záruky.
11. Nepoužívejte venku nebo pro komerční účely.
12. Neumisťujte spotřebič do blízkosti horkého plynového nebo elektrického hořáku nebo do vyhřívané trouby.
13. Udržujte napájecí kabel v dostatečné vzdálenosti od horkého povrchu tohoto pekárny. Na horký povrch tohoto pekárny nepokládejte žádné hořlavé předměty.
14. Umístěte tento pekárnu minimálně 2 palce od jakékoli zdi nebo jiného předmětu.
15. Nepoužívejte tento chléb k jinému než určenému použití.
16. Při připojování nebo odpojování tohoto pekárny se nedotýkejte čepelí zástrčky prsty.
17. Před odpojením stisknutím a podržením tlačítka START / STOP po dobu 1 až 3 sekund zrušíte všechny programy, poté uchopte zástrčku a vytáhněte ji ze zásuvky. Nikdy netahejte za kabel.
18. Použití prodlužovacích kabelů: K dispozici je krátký napájecí kabel, aby se snížilo riziko zranění v důsledku zamotání nebo zakopnutí o delší kabel. Prodlužovací kabely lze používat opatrně. Označený elektrický výkon prodlužovacího kabelu by měl být alespoň tak velký jako elektrický výkon spotřebiče. Šňůra by měla být uspořádána tak, aby se nezakrývala přes pult nebo desku stolu, kde by ji mohly děti přetáhnout nebo náhodně zakopnout. Pokud je spotřebič uzemněný, měl by být prodlužovacím kabelem uzemněný třívodičový kabel.
19. Pokud je elektrický obvod přetížen jinými spotřebiči, nemusí váš pekárna fungovat správně. Tento chléb by měl být provozován na samostatném elektrickém obvodu od ostatních provozních zařízení.
20. Spotřebič neprovozujte v garáži nebo pod nástěnnou skříňkou. Při skladování v garáži spotřebiče vždy odpojte jednotku od elektrické zásuvky. Pokud tak neučiníte, hrozí nebezpečí požáru, zvláště pokud se spotřebič dotkne stěn garáže nebo se dveře dotknou jednotky při zavírání.
21. Předehřátí spotřebiče je nutné.
22. Pouze pro domácí použití.
23. Tento spotřebič není určen pro použití osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo nedostatečnými zkušenostmi a znalostmi, pokud na ně nedohlíží osoba odpovědná za jejich bezpečnost nebo jim nebyla poskytnuta instrukce ohledně používání spotřebiče.
24. Děti by měly být pod dozorem, aby bylo zajištěno, že si se spotřebičem nebudou hrát.
25. Spotřebiče nejsou určeny k ovládání pomocí externího časovače nebo samostatného systému dálkového ovládání.

USCHOVEJTE TYTO POKYNY POUZE PRO DOMÁCÍ POUŽITÍ

NÁVOD K SPECIÁLNÍ SADA ŠŇŮRŮ

OZNÁMENÍ
Toto zařízení má polarizovanou zástrčku (jedna čepel je širší než druhá). Aby se snížilo riziko úrazu elektrickým proudem, lze tuto zástrčku připojit do apolarizované zásuvky pouze jedním způsobem. Pokud zástrčka nezapadá úplně do zásuvky, otočte zástrčku. Pokud se stále nehodí, obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře. Neupravujte zástrčku žádným způsobem.

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

Odstraňte veškerý obalový materiál a veškeré reklamní štítky nebo nálepky z pekárny. Před vyhozením jakýchkoli obalových materiálů se ujistěte, že všechny části vašeho nového pekárny byly vybaleny. Krabici a obalový materiál si můžete uschovat pro pozdější použití.

Vymažte bydlení reklamouamp hadříkem odstraňte veškerý prach ze skladu nebo přepravy. Vnitřek víka umyjte houbou nebo damp tkanina. Hnětací lopatku a pekáč omyjte teplou mýdlovou vodou a zcela osušte.

ČÁSTI A VLASTNOSTI

1. Víčko
   S viewing okno
2. Ovládací panel s LCD displejem
3. Pečící komora
   A. Vyjímatelná pekáč s rukojetí
   Vertikální bochník, nepřilnavý povlak
   b. Hnětací pádlo
   Odnímatelné, nepřilnavé pádlo
   C. Topné těleso (nezobrazeno)
4. Napájecí kabel (nezobrazeno)
5. Háček na pánev
   Užitečný nástroj pro zvednutí rukojeti pekáče

KONTROLNÍ PANEL

A. LCD displej - Zobrazuje výběr programu, barvy krusty a velikosti bochníku.
Také view načasování cyklu a odloženého startu.

B. Tlačítko PROG - Vybírá program; možnosti najdete v seznamu programů nad zobrazovacím panelem.

C. Tlačítko BARVA - Vybere světlo, Světlo: Střední: Tmavé:

D. VELIKOST / -
A. Vyberte 1 lb, 1½ lb nebo 2 lb bochník.
b. Umožňuje osvětlení vnitřní komory.

E. Tlačítko START / STOP - Spustí a zastaví proces výroby chleba. Také ovládá funkci Pause.
F. - / + tlačítka - Upravte čas pro program pečení a časovač odloženého startu.

POZNÁMKA: Některé volby programu jsou omezeny na určité barvy krusty a velikosti bochníku. LCD se zobrazí odpovídajícím způsobem. Všechny dostupné kombinace najdete v části Programy a časování na straně 9.

NÁVOD K OBSLUZE

1. Vyjměte pekáč z pečící komory uchopením rukojeti, otočením pánve proti směru hodinových ručiček a zvednutím. Může být užitečné nejprve zvednout rukojeť pekáče pomocí háku na pánvi (viz obrázek 1a). Chcete-li správně připevnit hnětací lopatku, zasuňte ji na hřídel širokou spodní stranou dolů (viz obrázek 1b).
   
2.  Správně změřte všechny přísady a vložte je do pekáče v přesném pořadí, v jakém jsou uvedeny. Vždy dávejte nejprve tekutiny, do nich suché ingredience a droždí jako poslední. Kvasinky by se neměly dotýkat žádoucích příjemců. Pokyny najdete v částech Měření a plnění přísad (strana 11).
3.  Vložte pekáč zpět do pečící komory a zajistěte jej otočením ve směru hodinových ručiček.
4.  Zavřete víko a připojte napájecí kabel do standardní elektrické zásuvky.
5.  Vyberte program stisknutím tlačítka PROG. Více informací o každém programu najdete na stranách 9–10.
6.  Vyberte si barvu kůry (světlou, střední nebo tmavou) stisknutím tlačítka BARVA. Pokud není vybrána žádná barva kůry, jednotka automaticky nastaví tmavou kůru.
7.  Vyberte velikost bochníku (1 lb, 1½ lb nebo 2 lb) stisknutím tlačítka VELIKOST /. Pokud není vybrána žádná velikost bochníku, jednotka se automaticky nastaví na a1½-lb. velikost bochníku.
8.  Chcete-li, aby se proces výroby chleba zahájil okamžitě, stiskněte nyní tlačítko START / STOP, rozsvítí se kontrolka, která ukazuje, že je pekárna zapnutá.
9.  Chcete-li proces kdykoli zrušit, stiskněte a podržte tlačítko START / STOP po dobu 3 sekund.

Časovač odloženého startu

Kompaktní automatický pekáč Cuisinart® lze naprogramovat až 13 hodin předem. Za exampMůžete například naprogramovat pekárnu na 8:9 tak, aby pečení skončilo v XNUMX:XNUMX. Časovač nastavte podle toho, kdy chcete mít chléb hotový.

POZNÁMKA: S funkcí Odložený start nepoužívejte rychle se kazící přísady, jako je mléko, vejce, sýry a jogurty.

Nastavení časovače zpožděného spuštění:

1. Přidejte přísady.
2. Vyberte program, barvu krusty a velikost bochníku.
3. Nastavte počet hodin dopředu, které má bochník dokončit. Stisknutím tlačítek + nebo - můžete nastavit čas dokončení až o 13 hodin později. Stisknutím tlačítka zvýšíte nebo snížíte přírůstky po 10 minutách, podržením tlačítka se posunete rychleji.
4. Stisknutím tlačítka START / STOP zahájíte odpočítávání odloženého startu.

Během pečení chleba

Proces
Jakmile spustíte program, jednotka se automaticky postará o každý krok procesu, dokud není bochník hotový. Indikátor na LCD displeji zobrazí aktuální funkci: Hnětení, Vzestup, Pečení nebo Udržování teploty.

Hníst - Většina typů chleba používá 2 cykly hnětení. První cyklus hnětení rychle smíchá hlavní ingredience. Druhý cyklus hnětení je delší a pokračuje v procesu míchání. Těsto je „vyraženo“ dříve, než začne delší cyklus, než vyjmete hnětací lopatku.

Vzestup - Rise cykly pomáhají zajistit dokonalou konzistenci všech kvasnicových chlebů.
Během cyklů Rise se váš pekárna bude jevit jako neaktivní. Na displeji se zobrazí, že je ve skutečnosti v režimu Rise.

Upéct - Tento pekárna bude trvale regulovat dobu i teplotu pečení podle vámi zvoleného receptu.

Udržujte v teple - Umožňuje ponechat hotový chléb ve stroji, aby sloužil teplý až 60 minut. Pomáhá také zabránit tomu, aby kůra byla promočená, pokud chléb není ze stroje odstraněn ihned po upečení. Některé krusty v Keep Warm mírně ztmavnou.
Možnosti:

1. Světlo: Stisknutím a podržením tlačítka VELIKOST / po dobu 3 sekund zapnete osvětlení vnitřní komory kdykoli. Světlo se automaticky vypne po 30 sekundách, nebo jej vypnete dalším stisknutím a podržením.
2. Pauza: Proces můžete kdykoli pozastavit až na 10 minut stisknutím tlačítka START / STOP, když je jednotka zapnutá. Během pozastavení programu bude blikat kontrolka času a napájení. Stisknutím tlačítka START / STOP program obnovíte.
3. Doplňky: Zvukový signál 4 sad po 5 dlouhých pípnutích zazní, aby vám připomněl přidat další přísady, které váš recept vyžaduje. Otevřete víko a přidejte další přísady. Po dokončení nezapomeňte zavřít víko. K tomu obvykle dochází během druhého hnětení. Na displeji se během cyklu hnětení na několik minut zobrazí „doplněk“, pokud vynecháte počáteční pípnutí.
4. Demontáž hnětacího pádla: Po dokončení míchání / hnětení se před posledním Risecycle ozve zvukový signál o 10 krátkých pípnutích označujících bod, ve kterém je míchání / hnětení dokončeno (na displeji se po dobu jedné minuty zobrazí „pádlo“, pokud zmeškáte počáteční pípnutí). V tomto okamžiku procesu výroby chleba máte možnost vyjmout hnětací lopatku a / nebo přetvarovat těsto, i když to není nutné. Udělat to tak:
   a. Stisknutím tlačítka START / STOP program pozastavíte.
   b. Otevřete víko a vyjměte pekáč z rukojeti.
   c. Vezměte těsto z pánve a vyjměte hnětací lopatku.
   d. Z těsta vytvarujte úhlednou kouli a vložte ji do středu pekáče.
   e. Vložte pekáč do stroje a otočením ve směru hodinových ručiček zajistěte pekáč do jednotky. Zavřete víko.
   f. Stisknutím tlačítka START / STOP program obnovíte.

POZNÁMKA: Pokud plánujete těsto vyjmout a přetvořit ho na jinou pánev pro pečení ve vaší konvenční troubě, je na čase to udělat. Nezapomeňte stisknout a podržet START/STOP tlačítko pro resetování stroje, aby se po 10 minutách automaticky neobnovil proces výroby chleba.

Po pečení chleba

Ozve se 10 pípnutí, které signalizují konec cyklu pečení; na displeji LCD se zobrazí 00:00. Váš chléb bude udržován teplý po dobu 60 minut v cyklu udržování teploty. Na konci cyklu Keep Warm zazní jedno dlouhé pípnutí a poté se jednotka vypne. Pro dosažení optimálních výsledků doporučujeme bochník vyjmout, jakmile je cyklus pečení dokončen, a nechat ho vychladnout na roštu.

Vyjmutí chleba z pánve:

a. Otevřete víko a pomocí háčku na pánev zvedněte rukojeť pekáčku. Pomocí trouby vyjměte pekáč otočením proti směru hodinových ručiček.

b. Stále používejte chňapky, uchopte spodní část pekáčku, posuňte rukojeť stranou a protřepejte, dokud se chléb neuvolní.

C. Pro dosažení nejlepších výsledků nechte bochník před krájením 20 až 30 minut vychladnout na roštu.

POZNÁMKA: Pokud jste před pečením neodstranili hnětací lopatku, nezapomeňte hnětací lopatku vyjmout z hotového bochníku. Buďte opatrní; hnětací lopatka bude extrémně horká.

ZÁLOHOVÁNÍ PORUCHY NAPÁJENÍ

Tato jednotka je vybavena záložním systémem pro případ výpadku napájení. V případě jakéhokoli přerušení napájení jednotka uloží do paměti stage cyklu výroby chleba a pokračujte, jakmile je obnoveno napájení. Funkce zálohování napájení dokáže uchovat paměť po dobu až 15 minut při výpadku napájení.

TYPY CHLÉB A PROGRAMŮ

1. Bílý - Program White používá především univerzální nebo chlebovou mouku.
2. francouzština - Francouzské chleby vyžadují speciální načasování a teploty, aby se dosáhlo této nádherné křupavé kůry. Protože tradičně postrádají cukry nebo velké množství tuku, mají tendenci mít světlejší barvu.
3. Celozrnná pšenice - Celozrnný chléb je kvasnicový chléb, který se vyrábí spíše z podstatné části celozrnné mouky (50% nebo více) než ze 100% víceúčelové mouky nebo mouky z bílého chleba. Chleby vyrobené z celozrnné mouky jsou výživnější, protože mouka je mletá z celé pšeničné bobule (včetně otrub a klíčků). Použitím celozrnné mouky vznikne chléb hnědé až tmavě hnědé barvy a chleby jsou chutnější a zdravější než chleby vyrobené z rafinovaných bílých mouček (i když se „ztracené“ živiny přidávají zpět do bílé mouky). Mnohokrát jsou hustší než 100% bílý chléb.
4. Ultra-rychlé - Program Ultra-Fast musí být použit u receptu používajícího droždí s rychlým kypřením, jinak chléb nebude kynout a nebude se péct správně. Téměř jakýkoli recept lze upravit nahrazením standardních kvasnic stejným nebo větším množstvím rychle rostoucích kvasinek. POZNÁMKA: Tento program nelze použít s recepty bez lepku.
5. Sladký - Program Sladký chléb je speciálně navržen k pečení chleba s vysokým množstvím cukru, tuků a bílkovin. Tyto přidané přísady mají tendenci zvyšovat výšku a hnědnutí hotových bochníků.
6. Bezlepkové - Jelikož se lepek nachází ve většině mouček používaných při tradičním pečení chleba, jsou přísady pro výrobu bezlepkového chleba jedinečné. I když jsou to „kvasnicové chleby“, těsta jsou obecně mokrá a často mají těstovitou konzistenci. Je také důležité nemíchat a nepřemíchat bezlepková těsta. POZNÁMKA: Seznam přísad bez lepku najdete na stranách 15–16.
7. Řemeslník těsto - Tento program umožňuje přípravu řemeslných těst. Existuje několik dlouhých, pomalých, chladných svahů, které zvýší vývoj textury, chuti a kůry v konečném tvarovaném a pečeném chlebu. Toto je POUZE program na těsto. Těsto lze upéct pomocí programu Pečení nebo ho vytvarovat a upečet v konvenční troubě.
8. Těsto - Existují dva způsoby, jak připravit těsto v pekárně, pokud ho chcete upéct v konvenční troubě. Jedním ze způsobů je použití našeho těsta. Míchá přísady, hněte a vyváží těsto dvěma kynutí. Je vhodný pro téměř jakýkoli recept na těsto (kromě lepku) a ideální pro těsto na pizzu. Předpokládá se, že těsto bude odstraněno a vytvarováno ručně a ponecháno kynout 1 nebo
   Ještě 2krát z pekárny. Alternativně můžete vybrat konkrétní program chleba z možností nabídky a odstranit těsto, když zazní signální tóny Odstranit pádlo. To vás provede dvěma cykly vzestupu. Tato metoda je vhodná pro jakýkoli alternativní tvar bochníku, rohlíky na večeři, pletený challah chléb atd. Poslední vzestup proběhne mimo pekárnu.
9. Džem - Pekárna je skvělým prostředím pro vaření domácích džemů a kompotů. Pádlo automaticky udržuje ingredience v procesu míchání. Topné těleso je umístěno tak, aby se obsah nespálil. Program začíná ve fázi ohřevu, takže se bude jevit jako neaktivní. Začne se mixovat asi 10 minut do programu. Poskytujeme recepty, které vám pomohou začít. Skvěle doplňují čerstvě upečený chléb!
10. Balená směs - Tento program je určen pro balené směsi droždí na chleba určené pro pekárny. Směsi pro 1½ a 2 libry. pracovat nejlépe.
11. Dort - Dortovitá struktura, často označovaná jako „rychlé chleby“, se recepty tohoto programu obvykle pečou ve tvarované pánvi, jako je bochník nebo plech na muffiny. Jsou to spíše chlebový chléb než kynuté těsto a vykysnou z kypřícího prášku, jedlé sody a vajec. Doplňky musí být přidány na samém začátku cyklu s dalšími základními ingrediencemi. Pokud je hotový chléb po dokončení pečení trochu vlhký (vlhkost bude záviset na složkách koláče), nechte ho v pekárně na Keep Warm po dobu 10 až 15 minut a bude pokračovat v pečení - to se nazývá „ po uvaření. “
12. Upéct - Tento program aktivuje pekárnu pouze pro funkci Pečení. Toto nastavení můžete použít, pokud chcete, aby hotový bochník měl tmavší barvu kůry (bude to vyžadovat jen několik minut navíc, takže na bochník dávejte pozor). K pečení těsta zakoupeného v obchodě by měla být použita pouze funkce Pečení.

PROGRAMY A ČASOVÝ ROZVOD

U každého programu jsou dvakrát uvedeny v části PŘIDAT a v části REMOVE PADDLE. Zobrazený čas je to, co uvidíte v okně odpočítávacího časovače. Elapsed Time under ADD-INS and REMOVE PADDLE je počet minut, které uplynuly od stisknutí tlačítka start. Seznam uplynulých časů vás informuje, kdy byste se měli vrátit.

POZNÁMKA: Demontáž kolenního pádla je volitelným krokem. Další informace najdete na straně 6.

MĚŘENÍ SLOŽEK

Důležitá poznámka: NEJDŮLEŽITĚJŠÍ pravidlo pro výrobu chleba: 
Použijte přesná měření. To je klíč k úspěšnému pečení chleba. Při měření vlhkých přísad používejte pouze tekuté odměrky, jejichž šálky/unce jsou jasně vyznačeny na boku. Po naplnění odměrky ji položte na rovný povrch a view na úrovni očí, aby se ujistil, že množství kapaliny je přesné. Většina receptů vyžaduje, aby tekutiny měly pokojovou teplotu. Při měření suchých přísad naplňte suchou odměrku lžící a poté vyrovnejte měření hřbetem nože nebo špachtlí, abyste se ujistili, že je měření přesné. Nikdy nepoužívejte šálek k nabírání přísad přímo z nádoby (napřample, mouka). Naberením můžete přidat až jednu polévkovou lžíci přísad. Pokud není uvedeno jinak, nebalte.

NAKLÁDÁNÍ SLOŽEK DO CHLÉB

Důležitá poznámka: DRUHÉ NEJDŮLEŽITĚJŠÍ pravidlo pro výrobu chleba: 
Vložte přísady do pekárny v PŘESNÉM pořadí uvedeném v receptu. To ve většině případů znamená:
- PRVNÍ, tekuté přísady
- DRUHÉ, suché přísady
- POSLEDNÍ, droždí - Kvasinky musí být odděleny od mokrých přísad a soli. Vytvořte malý kráter ze suchých surovin pomocí prstu nebo lžíce a do kráteru vložte droždí. Ujistěte se, že droždí je čerstvé.

Ujistěte se také, že VŠECHNY přísady mají pokojovou teplotu, pokud není uvedeno jinak (tj. Mezi 75 ° F - 90 ° F). Příliš chladné nebo příliš teplé teploty mohou ovlivnit způsob, jakým chléb stoupá a péčí.

POZNÁMKA: Voda by neměla být horká, jinak to ovlivní stoupání.

Nakonec je dobré začít s čerstvými surovinami. Čerstvá mouka a čerstvé droždí jsou zásadní.
Viz Řešení problémů 

TABULKA MĚŘENÍ / PŘEVODU

TABULKA PŘEVODU SLOŽEK

ČIŠTĚNÍ A PÉČE

Pozor: Před čištěním stroj odpojte. Nedávejte pekárnu do vody nebo do myčky nádobí. Nepoužívejte čisticí kartáče nebo chemické čisticí prostředky, protože by to poškodilo stroj. K čištění vnější strany pekárny používejte pouze jemný neabrazivní čisticí prostředek.

Chlebová forma a hnětací pádlo - Pánev a hnětací lopatku je třeba ručně umýt teplou vodou a mýdlem. Nepoužívejte kovové nádobí, protože by poškodilo nepřilnavý povrch.

Pečicí komora - Odstraňte všechny strouhanky tak, že je lehce otřeteamp hadříkem nebo čistým štětcem na pečivo. NEohýbejte topné těleso, které je umístěno na vnitřní straně pekárny.

Víko - Otřete vnitřek víčka houbou nebo damp tkanina. Víko by nemělo být ponořeno do vody.

Vnější plášť - K čištění vnější strany pekárny používejte pouze jemný neabrazivní čisticí prostředek.

Ovládací panel – Otřete mírně damp hadříkem podle potřeby. Dávejte pozor, aby se pod tlačítka ovládacího panelu nedostala voda nebo čisticí kapaliny.

Údržba – Jakýkoli jiný servis by měl provádět autorizovaný servisní zástupce.

Udržujte svůj pekárnu vždy čistý.
Nebojte se, pokud se barva vnějšku pekáče v průběhu času mění. Změna barvy je výsledkem páry a jiné vlhkosti a nemá vliv na výkon stroje.

Pokud se vám nepodaří vyjmout hnětací lopatku z formy na pečení chleba, dejte na 10 až 15 minut do formy na pečení teplou mýdlovou vodu - tím pádlo uvolníte.

TIPY A RADY

Důležité: K výrobě chleba z chleba používejte nejkvalitnější přísady. Teplota surovin je důležitá při pečení v pekárně. Ideální teploty jsou mezi 75 ° F a 90 ° F. Teploty můžete zkontrolovat pomocí teploměru s okamžitým odečtem. Studené přísady by se měly nechat ohřát na pokojovou teplotu.

Přesně změřte všechny přísady a před přidáním do pekáče je připravte. To vám pomůže zajistit, že budete měřit každou složku správně a nenajdete, že se dostanete k poslední (nebo téměř poslední) složce a zjistíte, že není ve vaší komoře k dispozici.

Při odměřování přísad používejte tekuté odměrky na tekutiny a suché odměrky pro suché přísady. Nejprve promíchejte všechny mouky, nasypte je lžící do sucha a vyrovnejte pomocí ploché strany nože nebo špachtle - nebalte se.

Přidejte do pánve přísady v tomto pořadí - tekutiny, rozpuštěné nebo změkčené máslo, sůl a cukry (včetně medu, melasy, sirupu), bylinky, mouky, sušené mléko, vitální pšeničný lepek (pokud se používá), droždí. Nedovolte, aby se droždí dotklo mokrých přísad. Viz podrobné pokyny na straně 11.

Dáte-li hnětací lopatku lehký povlak s nepřilnavým sprejem na vaření nebo rostlinným olejem, může se snáze vyjmout, pokud se upeče do bochníku.

Pečení v pekárně je ovlivněno denní teplotou a vlhkostí - to je často příčinou různé konzistence a výsledků těsta. Ve vlhkém dni možná budete potřebovat další mouku. Dávejte pozor na těsto během procesu hnětení a pokud je lepkavé, přidávejte mouku po 1 čajové lžičce. Alternativně, pokud je obzvláště suchý, možná budete muset přidat další tekutinu. Ve většině případů by těsto mělo být hladké a nemělo by se dotýkat prstů, když se ho dotknete. Další množství mouky nebo tekutiny byste měli přidávat po 1 čajové lžičce. Pokud se ingredience lepí po stranách, seškrábněte boky pánve.

Pokud používáte čerstvé suroviny, které podléhají rychlé zkáze, jako jsou mléčné výrobky, vejce, nakrájené ovoce nebo zelenina, nepoužívejte funkci časovače odloženého startu. Některé mléčné výrobky a vejce lze nahradit sušenými přísadami, jako jsou sušené vaječné prášky, sušené podmáslí nebo suché mléko. Nejprve přidejte vodu do stroje a poté přidejte sušenou náhradu za mouku, aby byly oddělené. Pokud tyto sušené přísady nahradíte a nemáte žádné čerstvé,

rychle se kazící ingredience ve vašem receptu na chléb, pak můžete použít odložený start
Funkce časovače.
Je také důležité udržovat kvasnice oddělené od soli, pokud používáte časovač odloženého startu
funkce - přidejte sůl s tekutinami a droždí jako poslední, na mouku a
jiné suché přísady.
Když zazní signál Add-In, měly by se přidat ořechy a semena, rozinky a jiné sušené ovoce, drcené sýry, kousky čokolády a jakékoli další přísady do těsta, kromě programu Cake.

Pro rovnoměrnější bochník chleba vyjměte těsto, jakmile uslyšíte signál Odstranit pádlo, poté vyjměte hnětací pádlo a přetvořte těsto na čistý bochník. To zajistí rovnoměrně tvarovaný bochník chleba, zejména u menších bochníků o hmotnosti 1–1 libry.

Program Celá pšenice použijte při pečení chleba, který obsahuje nejen celozrnnou mouku, ale i jiné těžké mouky, které vyžadují delší hnětení a kynutí-např.ample, pumpernickel chleba.

Všechny chleby krájejte nejlépe, pokud je před krájením necháte alespoň 30 minut (nejlépe déle) vychladnout.
U koláčů / rychlých chlebů před přidáním ingrediencí nastříkejte dno a do poloviny boků formy na pečení sprejem na vaření.

Před vyklopením bochník uvolněte žáruvzdornou plastovou stěrkou.

Pokud se chléb peče nad rukojetí pekáčku, nechte jej vychladnout a poté vyjměte chléb z pánve v jednotce.

Množství / velikosti / přísady

Pro bílý chléb a jakýkoli recept vyžadující bílou mouku je nejlepší použít mouku nebělenou, univerzální mouku. Těsta připravená pomocí programu Artisan by měla používat chlebovou mouku, která má vyšší obsah bílkovin.

Obecný vzorec pro bochník chleba do 1 ½ libry je: 3 šálky mouky, 1 až 1 ¼ šálku tekutiny, 1 až 1 teas čajové lžičky soli, 1 až 2 čajové lžičky cukru, 1 až 1 ½ čajové lžičky droždí. Použijte to jako svůj základní vzorec a proveďte úpravy odtud.

Obecně platí, že recept na 2 šálky mouky vyprodukuje bochník, který má asi 1 libru, recept na 3 šálky mouky vyprodukuje bochník, který má asi 1½ libry, a recept na 4 šálky mouky vyprodukuje bochník, který má asi 2 libry liber. Některé recepty ano
mají o něco větší nebo menší množství mouky pro každou velikost as mixiny mohou vážit více, než je jejich specifikovaná hmotnost.

V pekárně byste neměli používat více než 4½ šálku mouky. Pokud upravujete recept a vaše matematická měření se stanou něčím zvláštním, jako je polovina vejce, rozšlehejte vajíčko dobře a poté změřte polovinu. Velké vejce se obecně rovná asi ¼ šálku.

Je důležité přesně měřit přísady - nenechte se zlákat vynecháním malého množství, například 1/8 čajové lžičky. Pečení je chemie a změna vzorce i v tomto malém množství může konečný produkt výrazně změnit.

Pro vyšší nadmořské výšky
Mouka je ve vyšších nadmořských výškách sušší a bude absorbovat více tekutiny, proto v receptu používejte méně mouky. Dávejte pozor na těsto, které se mísí a hněte - pokud se jeví jako suché, přidejte více stejné tekutiny, která byla použita v receptu.

Těsta připravená a pečená ve vyšších nadmořských výškách budou mít tendenci rychleji stoupat - k vyrovnání tohoto jevu použijte asi o 1/3 méně droždí.

Přidání méně cukru (je-li použitelné) také pomáhá při výrobě správného těsta a chleba. Snižte cukr nebo sladidlo přibližně o ¼.

Také přidání trochu více soli zpomalí účinek kvasinek a podpoří pomalejší a rovnoměrnější růst. Přidejte maximálně ¼ čajové lžičky další soli. Začněte jednou z těchto změn a určete nejlepší výsledky.

CHLEBA MAKER PANTRY

Abyste byli schopni rychle a snadno připravit chleby ve svém kompaktním automatickém pekárně Cuisinart®, doporučujeme vám mít po ruce některé základní informace. V závislosti na typech chleba, které vy a vaše rodina dáváte přednost, můžete mít také snadno k dispozici některé z dalších položek. Ne všechny uvedené ingredience jsou v receptech, ale lze je přidat za účelem zlepšení chuti a textury.

Skladování přísad
Mouky a jiné přísady na pečení chleba jsou náchylné k žluknutí a měly by být správně skladovány. Nejlepší je nakupovat je v menším množství a nakupovat podle potřeby. Mnoho mouček lze skladovat při pokojové teplotě, ale více celozrnných a bezlepkových mouček se nejlépe uchovává v mrazáku (ve vzduchotěsných pytlích / nádobách). Vždy si vyznačte datum na tašce / kontejneru, abyste měli přehled. Mrazničky mohou často dodávat příchutě tomu, co je tam zmrzlé, takže se ujistěte, že je dobře utěsněno.

Bílé mouky (univerzální, chléb a koláče): Ty by měly být skladovány na tmavém a chladném místě po dobu až 1 roku (nejlépe však do data spotřeby na sáčku). Mohou být také vloženy do mrazničky po dobu jednoho roku, ale nezapomeňte je dobře zabalit, aby z mrazničky nezachytily žádné příchutě nebo pachy.

Celozrnná a většina bezlepkových mouček: Na chladném a tmavém místě po dobu až 3 měsíců nebo v mrazničce až 6 měsíců.

Ořechové mouky: Jsou velmi náchylné k poškození, proto je skladujte v chladničce až 3 měsíce nebo v mrazničce až 6 měsíců.

Škroby a dásně: Jsou stabilnější než mouka a lze je skladovat na chladném a tmavém místě po dobu nejméně jednoho roku.

Droždí: Uchovávejte vždy v chladničce a před použitím zkontrolujte datum exspirace.

Víceúčelová mouka - Může být bělený nebo nebělený - upřednostňujeme nebělený. V pekárně se na většinu kvasnic a rychlých chlebů používá víceúčelová mouka.

Prášek do pečiva - Prášek do pečiva je kombinací jedlé sody a kyseliny, takže tento kypřič lze použít v pekárnách, kde není žádná kyselina. Nezapomeňte si přečíst štítek, protože některé prášky do pečiva používají škroby k udržení směsi v suchu, což může mít vliv na alergiky na lepek.

Jedlá soda - Jedlá soda je chemický kvas, který k aktivaci vyžaduje kyselou přísadu. Přamppatří mezi ně hnědý cukr, podmáslí, jogurt atd. Jedlá soda nejenže dodá vašemu pečenému výrobku povzbuzení, ale také zlepší hnědnutí.

Chlebová mouka - Nebělená mouka s vysokým obsahem bílkovin a lepku. To je nejlepší pro chleby v řemeslném stylu. Tuto mouku lze použít jako náhradu za univerzální mouku a dodá pečenému chlebu větší objem.

Dortová mouka - Velmi měkká mouka s nízkým obsahem bílkovin. Nepoužívejte mouku na koláče z droždí, pokud to výslovně nevyžaduje recept. Nejčastěji se používá k výrobě velmi jemných koláčů a pečiva.

Vejce - Dodejte chlebu chuť, bohatost a barvu. Působí jako emulgátory a pomáhají udržovat chléb svěží a vlhký. Pracují také jako kvasnice a pomáhají s objemem chleba. Nikdy nepoužívejte funkci Odložený start, pokud nepoužíváte práškové vejce nebo práškový vaječný bílek a nepřidáváte mouku. U některých receptů na těsto se používá těsto (vejce rozšlehané vodou nebo mlékem), které se po vykynutí před pečením rozpeče a dodá hotovému pečivu barvu a lesk. Všechny recepty zahrnují velká vejce.

Tuky (různé) - Dodejte chlebu chuť, výživu a texturu. Může být přidán téměř ke každému receptu na chléb, kde jsou takové příchutě vhodné.

Nemastné suché mléko - Při plnění přísad přidejte sušené mléko spolu s moukou. Použití suchého mléka namísto čerstvého vám umožní použít funkci Odložený start. Suché mléko se také přidává do chleba (často spolu s čerstvým mlékem / mléčnými výrobky), aby se získala měkčí strouhanka.

Ořechy, semena, rozinky - Dodejte chlebu chuť, výživu a texturu. Může být přidán téměř ke každému receptu na chléb, kde jsou takové příchutě vhodné.

Práškové podmáslí - Policová svorka, to je podstata podmáslí bez mléčné sušiny. Působí jako konzervační prostředek a zpomaluje růst bakterií a plísní.

Sůl - Sůl je nezbytnou součástí receptu na kvasnicový chléb - nejenže přidává nebo zvýrazňuje chuť, ale také reguluje kvasinky a napomáhá kynutí těsta. Ve všech receptech používáme nejodizovanou košer sůl.

Sladidla - Granulovaný cukr, hnědý cukr, med, melasa, javorový sirup, zlatý sirup a další, stimulují růst a vývoj kvasinek.

Vitální pšeničný lepek - Velmi vysoce bílkovinná mouka vyrobená z tvrdé pšenice a upravená tak, aby odstranila většinu škrobu. Pro pravidelné pečení kvasnicového chleba se zásadní pšeničný lepek používá především jako přísada k vylepšení těst s nízkým obsahem lepku, jako je celozrnná pšenice a jiná zrna. Při výrobě ultrarychlých chlebů může zásadní pšeničný lepek zajistit lepší růst za kratší dobu kynutí.

Celozrnná mouka - Obsahuje pšeničné klíčky mouky, což jí dodává vyšší obsah vlákniny, výživy a tuku. Chléb, který byl kdysi považován za „zdravé jídlo“, byl těžký a hustý a byl vyroben z celozrnné mouky nebo její části, a proto je nejživější a může být lehce strukturovaný a přitažlivý. Nakupte kvalitní celozrnnou mouku a uložte ji do chladničky nebo mrazničky, aby nedošlo k žluknutí. Před použitím nechejte ohřát na pokojovou teplotu
recepty na chleba.

Droždí - U většiny receptů na pekárny doporučujeme aktivní suché, instantní nebo pekárenské droždí. Kvasinky typu „Instant“ jsou mleté ​​o něco jemnější a vyráběny při nižších teplotách, což má za následek méně „mrtvých“ buněk. V pekárně poskytuje velmi dobré výsledky. Rychle rostoucí kvasnice nebo rychle rostoucí kvasnice jsou speciálně určeny pro cykly kratší / rychlé / na poslední chvíli, protože pomáhají zkrátit cyklus kynutí - přidání také důležitého pšeničného lepku pomůže při jeho růstu.

BEZLEPKOVÉ SLOŽKY

Pokud jste si mysleli, že pravidelné pečení je věda, bezlepkové pečení má svá vlastní pravidla! K výrobě bezlepkového chleba je zapotřebí různých mouček a přísad, aby se vytvořil stabilní a žádoucí chléb, který lze použít k krájení, opékání a výrobě sendvičů. Vyvinuli jsme recepty, které mají dobrou rovnováhu bílkovin, tuků a škrobu, abychom vytvořili lahodný konečný výsledek.

Všechny následující ingredience najdete v pečící nebo bezlepkové sekci místního obchodu s potravinami nebo na místním trhu s přírodními potravinami. Lze je také snadno najít a objednat online. Existuje několik komerčních značek bezlepkových, univerzálních směsí mouky, které lze úspěšně použít.

Mandlová mouka - Mandlová mouka dodává vašemu chlebu hodně bílkovin, ale je lepší ji nechat na slané a sladké koláče než na kvasnicový chléb. Můžete použít buď mandlovou mouku, nebo mandlovou moučku, pokud je jemně namletá.

Prášek do pečiva - Prášek do pečiva je kombinací jedlé sody a kyseliny, takže tento kypřič lze použít v pekárnách, kde není žádná kyselina. Nezapomeňte si přečíst štítek, protože některé prášky do pečiva používají škroby k udržení směsi v suchu, což může mít vliv na alergiky na lepek.

Jedlá soda - Jedlá soda je chemický kvas, který k aktivaci vyžaduje kyselou přísadu. Přamppatří mezi ně hnědý cukr, podmáslí, jogurt atd. Jedlá soda nejenže dodá vašemu pečenému výrobku povzbuzení, ale také zlepší hnědnutí.

Pohanková mouka - Pohanka ve skutečnosti vůbec není pšenice. Pohanková mouka má vysoký obsah bílkovin a příjemnou ořechovou chuť. Je třeba ho kombinovat s jinými moukami, aby se vytvořil pečený předmět s dobrou strukturou

Kukuřičný škrob - Kukuřičný škrob je způsob, jak přidat strukturu a stabilitu bezlepkovému chlebu, který jinak poskytuje lepek. Rozhodně to nepřekračujte, jinak bude mít váš hotový chléb velmi škrobovou a nepříjemnou chuť.

Lněná semínka (mletá) - Po mletí jsou lněná semena ještě výživnější a působí jako pojivo pro vytvoření stabilní struktury v pečivu.

Garbanzo fazolová mouka - Mletá z fazole garbanzo (cizrna) a s vysokým obsahem bílkovin dodává chlebu bohatou a sladkou chuť. Někteří to považují za nepřekonatelné, takže je lepší použít tuto mouku s více slaným chlebem.

Guarová guma - Podobně jako xanthamová guma a zaměnitelné je další zahušťovadlo, které pomáhá se strukturou chleba. Mělo by se používat střídmě, protože dodává pečivům příchuť škrobovější než jiné gumy nebo zahušťovadla.

Bezlepková víceúčelová směs mouky - Nyní je na trhu řada těchto směsí a všechny fungují dobře. Při testování jsme zjistili, že ty s vyšším procentemtagRýžové mouky bývají chuťově nejneutrálnější.

Nemastné mléko v prášku - Nemastné sušené mléko dodává chlebu strukturu tím, že působí jako emulgátor tím, že spojuje bezlepkové mouky s tuky. Mléčné bílkoviny také zvyšují hnědnutí.

Prášková slupka Psyllium - Plný vlákniny, prášková slupka psyllium (nebo prášek psyllium lusk) funguje podobně jako guma. Zjistili jsme, že je to nejlepší způsob, jak přidat strukturu a vázat přísady dohromady v bezlepkových receptech.

Ovesná mouka - Ovesná mouka má velmi vysoký obsah bílkovin a je levná, pokud si ji koupíte připravenou, nebo si můžete vyrobit vlastní (vařený oves v mixéru, kuchyňském robotu nebo mlýnku na koření až do jemného mletí). Tato mouka dodá pečeným chlebům lehkou ořechovost.

Bramborový škrob - Další možnost škrobu pro bezlepkové chleby, která přispívá ke struktuře bochníku. Je také dobrým změkčovadlem a nejlépe se používá u těst, která mají vyšší vlhkost.

Hnědá rýžová mouka - Mletá z celého rýžového jádra (stále obsahuje otruby), hnědá rýžová mouka má vysoký obsah vlákniny a má výživnější chuť než bílá rýžová mouka. Chcete použít mouku, která je co nejjemněji mletá - měla by mít hladkou, písčitou strukturu. Tato mouka má vysoký obsah bílkovin, 7.5%, takže je dobrým základem
pro bezlepkové pečení.

Bílá rýžová mouka - Mletá z bílé leštěné rýže (kde byly odstraněny otruby a klíčky) je považována za velmi univerzální při bezlepkovém pečení, protože má poměrně jemnou, nezjistitelnou chuť. Má o něco méně bílkovin než hnědá rýžová mouka, blíží se 5%, ale dobře se mísí s jinými moukami.

Sladká bílá rýžová mouka - Škrobivější verze bílé rýžové mouky (není ve skutečnosti sladká), je namletá z lepkavé rýže a je lepším pojivem než mouky z hnědé nebo bílé rýže. Je potřeba jen malé množství a je skvělým doplňkem při výrobě vlastní směsi mouky bez lepku.

Čiroková mouka – Jedná se o mouku s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny, která je dobrou náhradou ovesné mouky. Při nákupu hledejte „sladkou“ bílou čirokovou mouku.asing.

Teffova mouka - Velmi vysoký obsah bílkovin, je skvělým doplňkem k bezlepkovým chlebům. Má zemitou příchuť, podobnou celozrnné mouce.

Tapiokový škrob (mouka) - Tento škrob je skvělým pojivem pro bezlepkové chleby a dává hotovým chlebům dobrou strukturu. Nepoužívejte ho příliš mnoho, protože chléb bude příliš pružný.

Xanthamová guma - Podobně jako guarová guma a zaměnitelná je xanthamová guma zahušťovadlo a pomáhá stabilizovat chleby bez lepku. K zobrazení účinků potřebujete jen malé množství.

Droždí - Pro většinu chlebů je klíčové, protože droždí oživuje váš chléb. Existuje mnoho druhů a ve většině případů voláme aktivní, suché droždí nebo pekárenské droždí, ale při použití programu Ultra-Fast je nutné použít droždí s rychlým růstem. Droždí vždy skladujte v chladničce a před použitím zkontrolujte datum exspirace.

ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ

Proč moje těsto / chléb dobře nezvedly?

Existuje několik faktorů, které by mohly vést ke krátkému nárůstu. Ujistěte se, že jsou kvasnice čerstvé a že všechny ingredience mají pokojovou teplotu (75 ° F až 90 ° F). Pokud jsou kapaliny příliš teplé nebo příliš studené, nebudou kvasnice správně aktivovány. Ujistěte se, že jsou ingredience vloženy do pekáče ve správném pořadí. Sůl by měla být co nejdále od kvasinek. Všimněte si, že ne všechny chleby rostou stejně jako ostatní. Celozrnný nebo celozrnný chléb bývá kratší než bílý chléb. Také chleby s více cukrem nebo sladidly a ty, které jsou obohacené o vejce, budou vyšší než běžné bílé chleby.

Proč je můj chléb zapuštěný / nerovný nahoře?

Vlhkost a pokojová teplota mohou významně ovlivnit výsledky pečeného droždí. Udržujte pekárnu mimo přímé sluneční světlo. Pokud je vlhkost obzvláště vysoká, přidejte další čajovou lžičku na šálek mouky použité v receptu

Proč má můj kvasnicový chléb nedopečenou / gumovitou strukturu?
Těsto bylo příliš vlhké nebo případně nemá dostatek bílé mouky (pro vývoj lepku). Přidejte trochu více mouky, 1 lžíci na šálek, nebo snižte množství celozrnné / obilné mouky v receptu a nahraďte bílou mouku.

Proč má vnitřek mého kvasnicového chleba nadměrné otvory?
To by se stalo, kdyby byl chléb příliš vlhký nebo kdyby bylo použito příliš mnoho droždí. Pečlivě zkontrolujte recept a v případě potřeby proveďte změny buď přidáním malého množství mouky, nebo mírným zredukováním droždí.

Proč je můj kvasnicový chléb těžký a hustý?
Může to být jeden z mála různých problémů. Směs může být příliš suchá v důsledku nedostatečného množství kapaliny nebo proto, že byly použity náhražky nižšího tuku. Dalším důvodem může být nepoužívání dostatečného množství droždí. Pokud k tomu dochází u celozrnného chleba, možná budete muset použít důležitý pšeničný lepek, který vám pomůže se strukturou hotového chleba.

Proč nejsou rohy / okraje chleba plné mouky navíc / rovnoměrně smíchány?
Někdy se přísady budou lepit na rohy pánve, nejčastěji v koláči / rychlém chlebu nebo bezlepkovém chlebu (obě mají více konzistence než těsto). Zkontrolujte chléb asi 10 minut do doby hnětení / míchání a v případě potřeby ho přerušte, aby seškrábal. Mírnému potažení formy na pečení nepřilnavým sprejem na vaření pomůže zabránit tomu, aby k tomu došlo také.

Jak dostanu hnětací pádlo z bochníku?
Existují dvě možnosti. Ve většině programů můžete pádlo odebrat poté, co uslyšíte signál Odebrat pádlo (před posledním vzestupem). Pokud to není možné, nebo jste jej nevybrali, počkejte, až se chléb ochladí, a poté opatrně vyjměte lopatku (buďte opatrní, protože může být horká).

Proč jednotka kouří / produkuje zápach hoření?
Pravděpodobně je to z přísad, které spadly na dno pekárny nebo na topný článek. Pokud je nadměrné, odpojte jednotku a po vychladnutí vyčistěte vnitřek jednotky. Připojte jednotku zpět a pokračujte v programu (program bude uložen do paměti maximálně na 15 minut). Ve většině případů bude kouř / zápach minimální a rozptýlí se.

Co znamenají chybové kódy?

Na displeji se zobrazí „HHH“ (doprovázeno pípnutím): Vnitřní teplota jednotky je příliš vysoká. K tomu obvykle dochází, když se pokoušíte vyrobit dva po sobě jdoucí bochníky. Otevřete víko a nechejte jednotku 10–20 minut vychladnout. Na displeji se zobrazí „LLL“ (doprovázeno pípnutím): Vnitřní teplota jednotky je příliš nízká na pečení chleba. Pípání zastavíte stisknutím tlačítka START / STOP. Na displeji se zobrazí „EEO“ nebo „EEI“ (doprovázeno pípnutím): Odpojte jednotku a kontaktujte nejbližší servisní středisko.

ZÁRUKA

Omezená tříletá záruka (pouze USA a Kanada)

Tato záruka je k dispozici pouze spotřebitelům. Jste spotřebitelem, pokud vlastníte kompaktní automatický pekárnu Cuisinart®, který byl zakoupen v maloobchodě pro osobní, rodinné nebo domácí použití. Pokud není podle platných zákonů vyžadováno jinak, tato záruka není k dispozici maloobchodníkům ani jiným komerčním kupujícím nebo vlastníkům. Zaručujeme, že váš kompaktní automatický chléb Cuisinart® bude bez vad materiálu a zpracování při běžném domácím použití po dobu 3 let od data původního nákupu.

Doporučujeme navštívit naši webwww.cuisinart.com, kde najdete rychlý a efektivní způsob dokončení registrace vašeho produktu. Registrace produktu však nezbavuje spotřebitele nutnosti uchovávat originální doklad o koupi, aby mohl získat výhody záruky. V případě, že nemáte doklad o datu nákupu, bude datem nákupu pro účely této záruky datum výroby.

POUZE PRO OBYVATELE KALIFORNIE

Zákon v Kalifornii stanoví, že v rámci záručního servisu mají obyvatelé Kalifornie možnost vrátit nevyhovující produkt (A) do obchodu, kde byl zakoupen, nebo (B) do jiného maloobchodního prodeje, který prodává produkty Cuisinart stejného typu. Maloobchodní prodejna pak podle svých preferencí produkt buď opraví, odkáže na spotřebitele do nezávislého opravárenského zařízení, produkt vymění, nebo vrátí kupní cenu sníženou o částku, kterou lze přímo přičíst předchozímu použití produktu spotřebitelem. Pokud některá z výše uvedených dvou možností nevede k odpovídající úlevě pro spotřebitele, může spotřebitel poté odvézt produkt do nezávislého opravárenského zařízení, pokud lze ekonomicky provést servis nebo opravu. Za přiměřené náklady na takový servis, opravu, výměnu nebo vrácení peněz za nevyhovující výrobky v rámci záruky nese odpovědnost společnost Cuisinart a nikoli spotřebitel. Obyvatelé Kalifornie mohou také podle svých preferencí vrátit nevyhovující produkty přímo společnosti Cuisinart k opravě nebo v případě potřeby k výměně na bezplatném telefonickém čísle 800-726-0190 v našem centru zákaznických služeb. Cuisinart bude odpovědný za náklady na opravu, výměnu, dopravu a manipulaci s těmito nevyhovujícími výrobky v rámci záruky.

PŘED VRÁCENÍM VÝROBKU CUISINART

Pokud váš Cuisinart® Kompaktní automatický pekárnička by se měla během záruční doby prokázat jako vadná, opravíme ji nebo, pokud to považujeme za nutné, vyměníme ji. Chcete-li získat záruční servis, volejte bezplatně naše zákaznické servisní středisko na čísle 1-800-726-0190 nebo napište na adresu: Cuisinart, 7475 North Glen Harbor Blvd., Glendale, AZ 85307. Pro usnadnění rychlosti a přesnosti vašeho návratu, přiložte 10.00 $ za dopravu a manipulaci. (Obyvatelé Kalifornie potřebují předložit pouze doklad o nákupu a měli by vám zaslat pokyny k přepravě na čísle 1-800-726-0190.) Nezapomeňte uvést vaši zpáteční adresu, popis závady produktu, sériové číslo produktu a veškeré další informace týkající se vrátit se. Plaťte prosím šekem nebo peněžním poukazem splatným společnosti Cuisinart.

POZNÁMKA: Pro dodatečnou ochranu a bezpečnou manipulaci s jakýmkoliv produktem Cuisinart, který se vrací, vám doporučujeme využít sledovatelnou a pojištěnou doručovací službu. Cuisinart nemůže být odpovědný za poškození při přepravě nebo za zásilky, které nám nebyly doručeny. Na ztracené a/nebo poškozené produkty se nevztahuje záruka.

Vaše Cuisinart® Kompaktní automatická pekárna chleba byla vyrobena podle nejpřísnějších specifikací a byla navržena pro použití pouze ve 120 V zásuvkách a pouze s autorizovaným příslušenstvím a náhradními díly. Tato záruka výslovně vylučuje jakékoli vady nebo škody způsobené pokusem o použití této jednotky s převodníkem, jakož i použití s ​​příslušenstvím, náhradními díly nebo opravárenským servisem, které nejsou schváleny společností Cuisinart. Tato záruka se nevztahuje na škody způsobené nehodou, nesprávným použitím, přepravou nebo jiným než běžným použitím v domácnosti. Tato záruka vylučuje veškeré náhodné nebo následné škody. Některé státy neumožňují vyloučení nebo omezení těchto škod, takže se vás tato vyloučení nemusí týkat. Tato záruka vám dává konkrétní práva a můžete mít i další práva, která se liší stát od státu.

Důležité: If the nonconforming product is to be serviced by someone other than Cuisinart’s Authorized Service Center, please remind the servicer to call our Consumer Service Center at 1-800-726-0190 to ensure that the problem is properly diagnosed, the product is serviced with the correct parts, and to ensure that the product is still under warranty.

© 2017 Cuisinart
150 Milford Road
East Windsor, NJ 08520
Vytištěno v Číně
17CE027767
IB-14957B

Přečtěte si více o této příručce a stáhněte si PDF:

Uživatelská příručka pro domácí pekárnu Cuisinart - Optimalizované PDF

Uživatelská příručka pro domácí pekárnu Cuisinart - Původní PDF

Máte otázky týkající se vašeho manuálu? Pište do komentářů!