Stroje na výrobu vloček a nugetů Manitowec RFF

Informace o produktu

Stroje na výrobu ledu Flake & Nugget jsou k dispozici v různých modelech včetně RFF, RNF, UFF, UNF, RFP, RNP, UFP a UNP. Tento návod k instalaci, obsluze a údržbě poskytuje podrobné pokyny pro správné používání těchto strojů na výrobu ledu. Návod je originální dokument s číslem dílu 000015236 Rev 02 4/21.

Návod k použití produktu

1. Bezpečnostní upozornění: Před uvedením zařízení do provozu je důležité přečíst si bezpečnostní upozornění uvedená v návodu. Tato upozornění obsahují definice různých nebezpečných situací a opatření k zabránění zranění osob.
2. Instalace: Při instalaci zařízení dodržujte tato bezpečnostní opatření:
   • Zajistěte soulad s požárními a zdravotními předpisy stanovenými příslušným orgánem.
   • Úplně zašroubujte všechny potřebné díly.
   • Pokud jsou nainstalována kolečka, upevněte/zajistěte jednotku, aby se zabránilo nekontrolovanému pohybu na nakloněných plochách.
   • Ujistěte se, že je zařízení vodorovné ze strany na stranu a zepředu dozadu.
   • Namontujte otočná kolečka na přední a pevná kolečka na zadní. Po dokončení instalace zajistěte přední kolečka.
   • Zkontrolujte kompatibilitu deflektoru na led.
3. Požadavky na hořlavý chladicí systém: Při práci na zařízení dodržujte tyto požadavky:
   • Zařízení může obsahovat až 150 gramů chladiva R290 (propan). Při práci na zařízení proveďte preventivní opatření, abyste zabránili vznícení.
   • Vyhněte se zkratování elektrických vodičů k chladícímu potrubí, protože by mohlo dojít k explozi.
   • Před servisem systému odpojte veškeré elektrické napájení.
   • Únik chladiva může být nebezpečný a může způsobit vážné zranění nebo smrt. Podle typového štítku identifikujte typ chladiva ve vašem zařízení.
   • Instalaci, výměnu dílů nebo servisní postupy na zařízení by měli provádět pouze technici chlazení se školením o hořlavých chladivech.
   • K odstranění ledu nebo námrazy nepoužívejte ostré předměty nebo nástroje. Vyhněte se používání mechanických zařízení nebo jiných prostředků k urychlení procesu odmrazování.
   • Získejte náhradní díly z autorizované sítě výrobce zařízení.
4. Elektrické požadavky: Při instalaci zařízení dodržujte tyto elektrické požadavky, abyste předešli zranění osob:
   • Konkrétní elektrické požadavky naleznete v příručce.
5. Provoz a údržba: Při provozu nebo údržbě zařízení dodržujte tato opatření:
   • Informace týkající se přítomnosti fluorovaného skleníkového plynu R404A naleznete na štítku modelu/sériovosti.

Bezpečnostní upozornění

Přečtěte si tato opatření, abyste předešli zranění osob:

• Před provozem, instalací nebo prováděním údržby zařízení si důkladně přečtěte tento návod. Nedodržení pokynů v tomto návodu může způsobit poškození majetku, zranění nebo smrt.
• Na běžné úpravy a postupy údržby popsané v této příručce se záruka nevztahuje.
• Správná instalace, péče a údržba jsou nezbytné pro maximální výkon a bezproblémový provoz vašeho zařízení. Navštivte naši webmísto www.manitowocice.com pro ruční aktualizace, překlady nebo kontaktní informace na servisní zástupce ve vaší oblasti.
•  Toto zařízení obsahuje vysoké objtage náplň elektřiny a chladiva. Instalaci a opravy musí provádět řádně vyškolení technici, kteří si jsou vědomi nebezpečí při manipulaci s vysokými objemytage elektřina a chladivo pod tlakem. Technik musí být také certifikován pro správnou manipulaci s chladivem a servisní postupy. Veškeré uzamčení a tag Při práci na tomto zařízení je třeba dodržovat tyto postupy.
• Toto zařízení je určeno pouze pro vnitřní použití. Neinstalujte ani neprovozujte toto zařízení ve venkovních prostorách.

Definice

NEBEZPEČÍ
Označuje nebezpečnou situaci, která, pokud se jí nevyhnete, bude mít za následek smrt nebo vážné zranění. To platí pro nejextrémnější situace.

Varování
Označuje nebezpečnou situaci, která, pokud se jí nevyhnete, může mít za následek smrt nebo vážné zranění.

Pozor
Označuje nebezpečnou situaci, která, pokud se jí nevyhnete, může vést k lehkému nebo středně těžkému zranění.

Oznámení
Označuje informace považované za důležité, ale nesouvisející s nebezpečím (např. zprávy týkající se škod na majetku).
POZNÁMKA: Označuje užitečné doplňkové informace o postupu, který provádíte.

Varování

Při instalaci tohoto zařízení dodržujte tato opatření, abyste předešli zranění osob:

• Instalace musí splňovat všechny platné požární a zdravotní předpisy příslušného úřadu.
• Aby se zabránilo nestabilitě, musí být instalační plocha schopna unést kombinovanou hmotnost zařízení a produktu. Kromě toho musí být zařízení vyrovnané ze strany na stranu a zepředu dozadu.
•  Stroje na výrobu ledu vyžadují při instalaci na zásobník na led deflektor. Před použitím neoEM systému skladování ledu s tímto strojem na led se obraťte na výrobce koše, abyste se ujistili, že jejich deflektor je kompatibilní.
• Před instalací neoEM systému skladování ledu s tímto strojem na led postupujte podle instalačních postupů výrobce a ověřte, zda umístění a instalace splňují místní/národní mechanické předpisy a požadavky na stabilitu.
• Před zvednutím a instalací odstraňte všechny odnímatelné panely a během instalace a servisu používejte vhodné bezpečnostní vybavení. Ke zvedání nebo přemisťování tohoto spotřebiče jsou zapotřebí dvě nebo více osob, aby se zabránilo převrácení a/nebo zranění.
• Nohy nebo kolečka musí být nainstalovány a nohy / kolečka musí být zcela zašroubovány. Když jsou nainstalovaná kolečka, hmotnost této jednotky jí umožní nekontrolovaný pohyb na nakloněném povrchu. Tyto jednotky musí být připoutány/zabezpečeny, aby byly v souladu se všemi platnými předpisy. Otočná kolečka musí být namontována vpředu a pevná kolečka musí být namontována vzadu. Po dokončení instalace zajistěte přední kolečka.
• Připojte pouze ke zdroji pitné vody.
• Při instalaci, údržbě nebo servisu jednotky nepoškoďte chladicí okruh.
• Toto zařízení obsahuje náplň chladiva. Instalaci sestav potrubí musí provést řádně vyškolený a certifikovaný technik chlazení EPA, který si je vědom nebezpečí při manipulaci se zařízením naplněným chladivem.

NEBEZPEČÍ

Při instalaci, používání nebo opravě tohoto zařízení dodržujte tyto požadavky na hořlavé chladicí systémy.

• Viz typový štítek – Modely strojů na výrobu ledu mohou obsahovat až 150 gramů chladiva R290 (propan). R290 (propan) je hořlavý v koncentracích vzduchu mezi přibližně 2.1 % a 9.5 % objemu (dolní mez výbušnosti LEL a horní mez výbušnosti UEL). Ke spalování je nutný zdroj vznícení o teplotě vyšší než 470 °C. Na typovém štítku zjistíte typ chladiva ve vašem zařízení.
• Aby se minimalizovalo riziko vznícení v důsledku nesprávné instalace, náhradních dílů nebo servisních postupů, mohou pouze chladící technici se školením o hořlavých chladivech, kteří jsou si vědomi nebezpečí při zacházení s vysokým objememtagNa tomto zařízení smí pracovat elektřina a chladivo pod tlakem.
• Všechny náhradní díly musí být stejné jako komponenty získané od autorizované sítě náhradních dílů výrobcem zařízení.
• Toto zařízení musí být instalováno v souladu s bezpečnostní normou ASHRAE 15 pro chladicí systémy.
• Toto zařízení nelze instalovat na chodby nebo chodby veřejných budov
• Instalace musí splňovat všechny platné požární a zdravotní předpisy příslušného úřadu.
• Veškeré uzamčení a tag Při práci na tomto zařízení je třeba dodržovat tyto postupy.
•  Toto zařízení obsahuje vysoké objtage náplň elektřiny a chladiva. Zkratování elektrických vodičů k chladicímu potrubí může způsobit výbuch. Před údržbou systému musí být odpojeno veškeré elektrické napájení ze systému. Únik chladiva může způsobit vážné zranění nebo smrt v důsledku výbuchu, požáru nebo kontaktu s chladivem nebo mlhou maziva.
• Při instalaci, údržbě nebo servisu jednotky nepoškoďte chladicí okruh. K odstranění ledu nebo námrazy nikdy nepoužívejte ostré předměty nebo nástroje. K urychlení procesu odmrazování nepoužívejte mechanická zařízení ani jiné prostředky.

Varování
Při instalaci tohoto zařízení dodržujte tyto elektrické požadavky.

• Veškerá elektrická kabeláž musí odpovídat všem příslušným předpisům příslušného úřadu. Je odpovědností koncového uživatele poskytnout prostředky pro odpojení, aby vyhovovaly místním předpisům. Správný objem naleznete na typovém štítkutage.
•  Tento spotřebič musí být uzemněn.
• Toto zařízení musí být umístěno tak, aby byla zástrčka přístupná, pokud nejsou k dispozici jiné prostředky pro odpojení od napájení (např. jistič nebo vypínač).
• Před uvedením do provozu zkontrolujte všechna zapojení vodičů, včetně továrních svorek. Spoje se mohou během přepravy a instalace uvolnit.

NEBEZPEČÍ
Neprovozujte zařízení, které bylo nesprávně používáno, týráno, zanedbáváno, poškozeno nebo pozměněno/upraveno oproti původním specifikacím. Tento spotřebič není určen pro použití osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud na ně nebude dohlížet osoba odpovědná za jejich bezpečnost. Nedovolte dětem, aby si s tímto spotřebičem hrály, čistily jej nebo jej udržovaly bez řádného dozoru.

•  Varování

Při obsluze nebo údržbě tohoto zařízení dodržujte tato opatření, abyste předešli zranění osob:

• Před provozem, instalací nebo prováděním údržby zařízení si důkladně přečtěte tento návod. Nedodržení pokynů v tomto návodu může způsobit poškození majetku, zranění nebo smrt.
• Nebezpečí rozdrcení/skřípnutí. Udržujte ruce mimo pohybující se součásti. Komponenty se mohou pohybovat bez varování, pokud není odpojeno napájení a není odstraněna veškerá potenciální energie.
• Vlhkost hromadící se na podlaze vytvoří kluzký povrch. Okamžitě očistěte veškerou vodu na podlaze, abyste předešli nebezpečí uklouznutí.
• Předměty umístěné nebo vhozené do koše mohou ovlivnit lidské zdraví a bezpečnost. Okamžitě vyhledejte a odstraňte jakékoli předměty.
• K odstranění ledu nebo námrazy nikdy nepoužívejte ostré předměty nebo nástroje. K urychlení procesu odmrazování nepoužívejte mechanická zařízení ani jiné prostředky.
• Při použití čisticích kapalin nebo chemikálií je třeba používat gumové rukavice a ochranu očí (a/nebo obličejový štít).

Varování
Tyto produkty jsou hermeticky uzavřené a mohou obsahovat fluorovaný skleníkový plyn R404A. Viz model/sériový štítek.

NEBEZPEČÍ
Při používání a údržbě tohoto zařízení dodržujte tato opatření, abyste předešli zranění osob:

• Je odpovědností vlastníka zařízení provést posouzení nebezpečí osobních ochranných prostředků, aby byla zajištěna přiměřená ochrana během postupů údržby.
• Neskladujte ani nepoužívejte benzín nebo jiné hořlavé výpary nebo kapaliny v blízkosti tohoto ani žádného jiného zařízení. K čištění nikdy nepoužívejte hadříky nasáklé hořlavým olejem nebo hořlavé čisticí roztoky.
• Při provozu tohoto zařízení musí být všechny kryty a přístupové panely na svém místě a řádně zajištěny.
• Nebezpečí požáru/šoku. Musí být zachovány všechny minimální vzdálenosti. Nezakrývejte větrací otvory nebo otvory.
• Pokud neodpojíte napájení na hlavním odpojovači napájení, může dojít k vážnému zranění nebo smrti. Síťový vypínač NEODPOJÍ veškeré příchozí napájení.
• Všechny přípojky a zařizovací předměty musí být udržovány v souladu s příslušným orgánem.
• Během údržby nebo servisu vypněte a zablokujte všechny inženýrské sítě (plyn, elektřina, voda) podle schválených postupů.
• Jednotky se dvěma napájecími kabely musí být zapojeny do jednotlivých větví. Při přemisťování, čištění nebo opravě je nutné odpojit oba napájecí kabely.
•  Nikdy nepoužívejte k čištění vnitřku nebo vnějšku této jednotky vysokotlaký proud vody. Na nerezové nebo lakované povrchy nepoužívejte elektrické čisticí zařízení, ocelovou vlnu, škrabky nebo drátěné kartáče.
• K přemisťování tohoto zařízení jsou zapotřebí dvě nebo více osob, aby se zabránilo převrácení.
• Zablokování předních koleček po přesunutí je odpovědností majitele a obsluhy. Když jsou nainstalovaná kolečka, hmotnost této jednotky jí umožní nekontrolovaný pohyb na nakloněném povrchu. Tyto jednotky musí být připoutány/zabezpečeny, aby byly v souladu se všemi platnými předpisy.
•  Dozor na místě je odpovědný za zajištění toho, aby byli operátoři informováni o nebezpečích spojených s provozováním tohoto zařízení.
• Neprovozujte žádné zařízení s poškozeným kabelem nebo zástrčkou. Veškeré opravy musí provádět kvalifikovaná servisní společnost.

Obecné informace

Čísla modelů
Tato příručka se týká následujících modelů:

VLOČKOVÉ PODPULTOVÉ MODELY

Vlastní úložiště Vzduchem chlazené
Chladivo R404A	R290 Chladivo
UFF0200A	UFP0200A
UFF0350A	UFP0350A

VLOČKOVÉ MODULÁRNÍ MODELY

Modulární Vzduchem chlazené	Modulární Vodou chlazené	QuietQube® Vedoucí sekce	Dálkový ovladač RCUF Kondenzační Jednotka
RFF0320A RFP0320A	—	—	—
RFF0620A RFP0620A	RFF0620W RFP0620W	—	—
—	—	RFF1220C	RCUF 1200
RFF1300A	RFF1300W	—	—
—	—	RFF2200C	RCUF 2200
RFF2500A	—	—	—

Varování
Před zvednutím a instalací odstraňte všechny panely stroje na výrobu ledu.

Pozor
Stroje na vločkový led musí být instalovány na zásobníku. Stroje na vločkový led nelze instalovat na dávkovače.

PODPULTOVÉ MODELY NUGGET

Vlastní úložiště Vzduchem chlazené
Chladivo R404A	R290 Chladivo
UNF0200A	UNP0200A
UNF0300A	UNP0300A

MODULÁRNÍ MODELY NUGGET

Modulární Vzduchem chlazené	Modulární Vodou chlazené	QuietQube® Vedoucí sekce	Dálkový ovladač RCUF Kondenzační Jednotka
RNF0320A RNP0320A	—	—	—
RNF0620A RNP0620A	RNF0620W RNP0620W	—	—
RNF1100A RNP1100A	RNF1100W	RNF1020C	RCUF 1000
—	—	RNF2000C	RCUF 2200

Adaptéry
INSTALACE ADAPTÉRU RFF2500 BIN

Varování
NEBEZPEČÍ ÚRAZU Výrobníky ledu RFF2500 nejsou schváleny pro použití na nádobách řady B nebo D. Stroje na výrobu ledu RFF2500 se dodávají s držákem, který je nutné použít při instalaci na zásobníky řady F.

1. Viz schéma. Umístěte držák na horní část koše a zasuňte jej zpět, aby zapadl.
2. Umístěte stroj na led na zásobník: stroj na led se musí vejít mezi držák a přední hřeben.

Informace o záruce
Návštěva www.manitowocice.com pro:

• Ověření záruky
• Registrace záruky
• View a stáhněte si kopii záruky

Filtrační systém čisté vody Arctic
Navrženo speciálně pro stroje na výrobu ledu Manitowoc. Tento vodní filtr je účinný, spolehlivý a cenově dostupný způsob inhibice tvorby vodního kamene, filtrování sedimentů a odstraňování chuti a zápachu chlóru.

Manitowoc čistič a dezinfekční prostředek
Manitowoc Ice Machine Metal Safe Cleaner je k dispozici ve výhodném balení 16 oz. (473 ml) lahvičky. Manitowoc Ice Machine Sanitizer je k dispozici v 16 oz. (473 ml) a 1 gal (3.78 l) lahví.

Číslo dílu čističe	Číslo dílu dezinfekce
16 unce          000000084	16 oz. 9405653
	1 galon 94-05813

NOHY
Pro stroje na výrobu ledu pod pultem jsou k dispozici šestipalcové nohy a kolečka. Pro koše jsou k dispozici také šestipalcové nohy. Viz www.manitowocice.com pro podrobnosti o možnostech.

Pokyny k instalaci

Umístění stroje na výrobu ledu
Místo vybrané pro výrobník ledu musí splňovat následující kritéria. Pokud některé z těchto kritérií není splněno, vyberte jiné umístění.

• Místo musí být bez vzduchem přenášených a jiných nečistot.
• Toto zařízení je určeno pouze pro vnitřní použití. Neinstalujte ani neprovozujte toto zařízení ve venkovních prostorách.
•  Teplota vzduchu musí být alespoň 50°F (10°C), ale nesmí překročit 110°F (43°C).
•  Teplota vody musí být alespoň 37°F (3°C), ale nesmí překročit 90°F (32°C).
•  Místo nesmí být v blízkosti zařízení produkujících teplo nebo na přímém slunci.
• Místo musí být schopné unést váhu stroje na výrobu ledu a plnou nádobu na led.
• Místo musí umožňovat dostatek volného prostoru pro vodu, odtok a elektrické přípojky v zadní části stroje na výrobu ledu.
• Umístění nesmí bránit proudění vzduchu skrz nebo kolem stroje na výrobu ledu.

POŽADAVKY NA PROJÍMÁNÍ

Pod pultem Jednotky	Vzduchem chlazené	Voda-Chlazené
Nahoru	0″ (0 cm)	0″ (0 cm)
Strany	2″ (5 cm)	2″ (5 cm)
Zadní	8″ (20 cm)	8″ (20 cm)

POZNÁMKA: Je třeba počítat s demontáží, když je stroj na výrobu ledu zabudován. Pro čištění a dezinfekci je nutné odstranit horní panel.

Modulární jednotky	Vzduch- Chlazené	Voda-Chlazené	QuietQube® Vzduchem chlazené
Nahoře/Strany	8″ (20 cm)	8″ (20 cm)	0″ (0 cm)
Zadní	5″ (13 cm)	5″ (13 cm)	0″ (0 cm)

Jednotky RCUF	Vzdálená kondenzační jednotka
Přední/Zadní	24″ (61 cm)
Strany/Nahoře	6″ (15.2 cm)
Z důvodu provozuschopnosti se doporučuje vůle 24 palců nahoře a po stranách.

Požadavky na instalaci

• Stroj na výrobu ledu a zásobník musí být ve vodorovné poloze.
•  Nainstalujte výpusť koše a výpusť stroje na led odděleně.
• Odtok stroje na výrobu ledu musí být odvzdušněn.
• Ukončení odtoku koše musí mít vzduchovou mezeru.
• Pokud to místní předpisy vyžadují, musí být na přívodním potrubí vody instalována ochrana proti zpětnému toku.
• Výrobník ledu a zásobník musí být po instalaci dezinfikovány.
• Místní vodní podmínky mohou vyžadovat úpravu vody, aby se zabránilo tvorbě vodního kamene, filtrovaly sedimenty a odstranily zápach a chuť chlóru.
•  Na běžné úpravy a postupy údržby popsané v této příručce se záruka nevztahuje.

Ledový stroj Teplo odmítnutí

Série Stroj na led	Teplo odmítnutí Btu/h
UFF0200 – RFF0320 – RFP0320	2400
UNF0200 – UNP0200	2800
UNF0300 – UFF0350	5000
RNF0320 – RNP0320	3075
RFF0620 – RNF0620 – RNP0620	5200
RNF1100 – RNP1100	7500
1300 RFF	7500
2500 RFF	17000

Stroje na výrobu ledu, stejně jako jiná chladicí zařízení, odvádějí teplo přes kondenzátor. Při dimenzování klimatizačního zařízení je užitečné znát množství tepla odváděného strojem na výrobu ledu. Tyto informace jsou také nezbytné při vyhodnocování výhod použití vodou chlazených nebo vzdálených kondenzátorů ke snížení zátěže klimatizace. Množství tepla přidaného do klimatizovaného prostředí strojem na výrobu ledu pomocí vodou chlazené nebo vzdálené kondenzační jednotky je zanedbatelné. Znalost množství odváděného tepla je také důležité při dimenzování chladicí věže pro vodou chlazený kondenzátor.

Požadavky na vodu a odtok

POŽADAVKY NA PITNOU VODU
Při instalaci potrubí pro přívod vody postupujte podle těchto pokynů:

• Nepřipojujte výrobník ledu k přívodu horké vody. Ujistěte se, že všechny omezovače horké vody nainstalované pro ostatní zařízení fungují. (Zpětné ventily na dřezových bateriích, myčkách nádobí atd.)
•  Pokud tlak vody překročí maximum 80 psig
  (552 kPA) doporučený tlak, pořiďte si regulátor tlaku vody od místního instalatérského dodavatele.
•  Nainstalujte vodní uzavírací ventil a spojku pro vodní potrubí na výrobu ledu a kondenzátor.
• Izolujte přívodní potrubí vody, abyste zabránili kondenzaci.
• Instalatérské práce musí odpovídat místním předpisům.

Pozor
Neaplikujte teplo na vstupní armaturu vodního ventilu ani ji příliš neutahujte. To poškodí plastové připojení přívodu vody.

PŘIPOJENÍ ODVODU
Při instalaci odtokového potrubí se řiďte těmito pokyny, abyste zabránili zpětnému toku vypouštěné vody do výrobníku ledu a skladovacího zásobníku:

• Odtokové potrubí musí mít pokles 1.5 palce na 5 stop běhu (2.5 cm na metr) a nesmí vytvářet pasti.
•  Podlahová vpusť musí být dostatečně velká, aby pojala drenáž ze všech vpustí.
• Veďte oddělenou nádobu a odpadní potrubí vodou chlazeného kondenzátoru. Zaizolujte je, abyste zabránili kondenzaci.
• Odvzdušněte odtok stroje na výrobu ledu do atmosféry. Odtok stroje na výrobu ledu vyžaduje 18″ (46 cm) průduch. U vodou chlazených modelů neodvzdušňujte odtok kondenzátoru.
• Odtoky musí být opatřeny spojkou nebo jiným vhodným prostředkem, který umožní odpojení na místě od stroje na výrobu ledu, když je vyžadována údržba.

APLIKACE CHLADICÍ VĚŽE
Instalace vodní chladicí věže nevyžaduje úpravu stroje na výrobu ledu. Regulační ventil vody pro kondenzátor nadále řídí výstupní tlak chladiva. Při použití chladicí věže na stroji na výrobu ledu je nutné znát míru odvádění tepla a pokles tlaku přes kondenzátor a vodní ventily (vstup a výstup).

• Voda vstupující do kondenzátoru nesmí být nižší než 37°F (3°C) nebo vyšší než 90°F (32°C).
• Průtok vody kondenzátorem nesmí překročit 5 gal. (19 l) za minutu.
• Počítejte s poklesem tlaku 7 psi (48 kPa) mezi vstupem vody do kondenzátoru a výstupem stroje na výrobu ledu.
• Voda vystupující z kondenzátoru nesmí překročit 110°F (43°C).

VYUŽITÍ VODY STROJ NA LED

Série Stroj na led	Pitná voda Gal/100 lbs ledu	Kondenzátor Gal/100 lbs ledu
UFF0200 – UFP0200 – UNP0200	12.0	—
RFF0320 – RNF0320 – RFP0320	12.0	—
RNF0620 – RNP620	12.0	109
RFF0620 – RFP0620	12.0	106
RNF1100 – RNP1100	12.0	131
1300 RFF	12.0	116
2500 RFF	12.0	138

DIMENZOVÁNÍ / PŘIPOJENÍ PŘÍVODU VODY A ODVODU

Umístění	Voda Temp Min/Max	Voda Tlak Min/Max	Fiting/Minimální velikost hadičky
Pitný Voda Vstup	37°/90°F (3°/32°C)	20/80 psi (138/552 kPA)	3/8″ FPT
Pitný Voda Vypusťte	—	—	1/2″ MPT
Kondenzátor Voda Vstup	37°/90°F (3°/32°C)	20/150 psi (138/1034 kPA)	3/8″ FPT Pouze RFF2500 = 1/2″ FPT
Kondenzátor Voda Vypusťte	—	—	1/2″ MPT
Bin Drain	—	—	3/4″ FPT
Velkokapacitní výpust koše	—	—	1″ FPT

Typická instalace odtoku vody

Elektrická služba

• Varování
  Veškerá kabeláž musí odpovídat místním, státním a národním předpisům.

VOLTAGE
Maximální povolený objemtagVariace je ±10 % jmenovitého objemutage při spuštění stroje na výrobu ledu (když je elektrické zatížení nejvyšší).

Varování
Stroj na výrobu ledu musí být uzemněn v souladu s národními a místními elektrickými předpisy.
Veškeré elektrické práce, včetně vedení vodičů a uzemnění, musí odpovídat místním, státním a národním elektrickým předpisům. Je třeba dodržovat následující opatření:

• Stroj na výrobu ledu musí být uzemněn.
•  Pro každý stroj na výrobu ledu musí být k dispozici samostatná pojistka/jistič.
• Kvalifikovaný elektrikář musí určit správnou velikost vodiče v závislosti na umístění, použitých materiálech a délce provozu (minimální obvod ampacity lze použít jako pomoc při výběru velikosti drátu).
• Před spuštěním stroje na výrobu ledu zkontrolujte všechny zemnící šrouby v ovládací skříni a ověřte, zda jsou pevně utaženy.

Důležité
Dbejte na správnou polaritu příchozího vedení objtagE. Nesprávná polarita může vést k nepravidelnému provozu stroje na výrobu ledu. L1 je vodič zbarvený hnědě a L2/N je vodič zbarvený modře.

POJISTKA/JISTIČ
Pro každý stroj na výrobu ledu je vyžadován vyhrazený obvod a samostatná pojistka/jistič.

PŘERUŠOVAČ OBVODU ZEMNÍ PORUCHY
U našeho zařízení nedoporučujeme používat ochranu obvodu GFCI/GFI. Pokud kód vyžaduje GFCI/GFI, použijte raději jistič GFCI/GFI než zásuvku, která je náchylnější k občasným rušivým spínáním než jističe v panelu.

MINIMÁLNÍ SPECIFIKACE NAPÁJECÍHO KABELU
Velikost vodiče k zásuvce závisí na umístění, použitých materiálech, délce vedení atd., takže ji musí určit kvalifikovaný elektrikář. Místní, státní nebo národní požadavky nahradí naše minimální požadavky.

POUZE PRO SPOJENÉ KRÁLOVSTVÍ
Vzhledem k tomu, že barvy vodičů v napájecím kabelu spotřebiče nemusí odpovídat barevnému označení označujícím svorky vaší zástrčky, postupujte následovně:

• Vodič, který je zbarven zeleně a žlutě, musí být připojen ke svorce v zástrčce, která je označena písmenem E nebo symbolem uzemnění nebo zelené nebo zelené a žluté.
• Modrý vodič musí být připojen ke svorce označené písmenem N nebo černé.
• Hnědý vodič musí být připojen ke svorce označené písmenem L nebo červenou barvou.

Maximální velikost jističe a minimální obvod Amperage graf

Důležité
Vzhledem k neustálému zlepšování jsou tyto informace pouze orientační. Podívejte se prosím na sériové číslo stroje na výrobu ledu tag pro ověření elektrických údajů. Seriál tag informace mají přednost před informacemi uvedenými na této stránce.

Série Stroj na led	svtage Fáze Cyklus	Vzduchem chlazené			Voda-Chlazené		QuietQube®
		Max Pojistka/obvod Přerušovač	Min Obvod Amps	Celkový Obvod Amps	Max Pojistka/obvod Přerušovač	Min Obvod Amps	Max Pojistka/obvod Přerušovač	Celkový Obvod Amps
UNF0200	115. 1. 60	15 Amp	—	7.5	—	—	—	—
0200 UNP	115. 1. 60	15 Amp	—	*7.5	—	—	—	—
UFF0200	115. 1. 60	15 Amp	—	7.5	—	—	—	—
UFP0200	115. 1. 60	15 Amp	—	*7.5	—	—	—	—
UFF0350	115. 1. 60	15 Amp	—	10.0	—	—	—	—
UFP0350	115. 1. 60	15 Amp	—	*10.0	—	—	—	—
UNF0300	115. 1. 60	15 Amp	—	10.0	—	—	—	—
0300 UNP	115. 1. 60	15 Amp	—	*10.0	—	—	—	—
0320 RFF	115. 1. 60	20 Amp	12.8	—	—	—	—	—
RFP 0320	115. 1. 60	20 Amp	*12.8	—	—	—	—	—
RNF0320	115. 1. 60	20 Amp	12.8	—	—	—	—	—
0320 RNP	115. 1. 60	20 Amp	*12.8	—	—	—	—	—
RNF0620	115. 1. 60	25 Amp	16.3	—	25 Amp	15.4	—	—
0620 RNP	115. 1. 60	25 Amp	*16.3	—	25 Amp	*15.4	—	—
0620 RFF	115. 1. 60	25 Amp	16.3	—	25 Amp	15.4	—	—
	208-230/1/60	15 Amp	8.7	—	15 Amp	8.2	—	—
RFP 0620	115. 1. 60	25 Amp	*16.3	—	25 Amp	*15.4	—	—
	208-230/1/60	15 Amp	*8.7	—	15 Amp	*8.2	—	—
RNF1100 RNF1020C	115. 1. 60	—	—	—	—	—	15 Amp	2.9
	208-230/1/60	20 Amp	14.2	—	20 Amp	13.7	—	—
RFP 1100	208-230/1/60	20 Amp	*14.2	—	—	—	—	—
1300 RFF	208-230/1/60	20 Amp	12.5	—	20 Amp	12.5	15 Amp	1.4
RNF2000C RFF2200C	208-230/1/60	—	—	—	—	—	15 Amp	3.2
2500 RFF	208-230/3/60	20 Amp	15.0	—	—	—	—	—
* Označuje předběžné údaje

POZNÁMKA: Maximální povolený objemtagOdchylka při spuštění kompresoru je ±10 % objtage uvedené výše a na typovém/sériovém štítku.

VZDÁLENÁ KONDENZAČNÍ JEDNOTKA QUIETQUBE®

Kondenzační jednotka	svtage/Fáze/Cyklus	Maximální pojistka/jistič	Minimální obvod Amps
RCUF 1200	208-230/60/1	15	15
	208-230/60/3	15	15
RCUF 1000	208-230/60/1	15	15
	208-230/60/3	15	15
RCUF 2200	208-230/60/3	15	15

Instalace chladicího systému Pouze vzdálená kondenzační jednotka

QuietQube® Stroj na led	Dálková kondenzace Jednotka	Sada linek*
RNF1020C	RCUF 1000
RFF1220C RNF2000C	RCUF 1200 RCUF 2200	RC-51
RFF2200C	RCUF 2200

* Sada linek	Sací potrubí	Liquid Line
RC 51	5/8 palce (15.9 mm)	3/8 palce (9.5 mm)

Důležité
Vzdálené systémy Manitowoc jsou schváleny a zaručeny pouze jako kompletní nový balíček. Záruka na chladicí systém bude neplatná, pokud je nová část hlavy stroje na led připojena k již existujícím (použitým) hadičkám nebo kondenzačním jednotkám nebo naopak.

POUŽITÍ S KONDENZAČNÍMI JEDNOTKAMI NĚJAKÝMI NA MANITOWOC
Dálkové kondenzační jednotky Manitowoc jsou speciálně navrženy pro použití s ​​hlavou stroje na výrobu ledu QuietQube®. Standardní kondenzační jednotky a kondenzační jednotky Non-Manitowoc nejsou schváleny pro použití s ​​hlavou stroje QuietQube®.

Pozor
60měsíční záruka na kompresor (včetně 36měsíční záruky na výměnu práce) nebude platit, pokud stroj na výrobu ledu Manitowoc a vzdálená kondenzační jednotka Manitowoc nejsou nainstalovány podle specifikací. Tato záruka také neplatí, pokud je chladicí systém upraven kondenzátorem, zařízením pro zpětné získávání tepla nebo jinými díly či sestavami, které nevyrábí Manitowoc Ice.

Množství chlazení výrobního zařízení
SEKCE HLAVY STROJE NA LED
Každá kondenzační jednotka stroje na výrobu ledu se z továrny dodává s náplní chladiva vhodnou pro celý provoz systému. seriál tag na stroji na výrobu ledu označuje náplň chladiva. Náplň chladiva je dostatečná pro provoz stroje na výrobu ledu při okolní teplotě mezi -20 °F (-28.9 °C) a 120 °F (48.9 °C). S délkou sady vedení až 100 stop (30.5 m).

Varování
Potenciální zranění
Kondenzační jednotka QuietQube® obsahuje náplň chladiva. Instalaci a pájení sestav potrubí musí provádět řádně vyškolený a certifikovaný technik chlazení EPA, který si je vědom nebezpečí při manipulaci se zařízením naplněným chladivem.
SOUPRAVY CHLADÍCÍCH POTRUBÍ/SOUPRAVY lapačů
Sady hadiček a odlučovačů určených pro chlazení se dodávají uzavřené s atmosférickým tlakem.

Varování
Instalace kondenzační jednotky QuietQube® může vyžadovat použití speciálního vybavení pro umístění. Pro správné upevnění a zvedání je zapotřebí vyškolený a kvalifikovaný personál.

Instalace sady chladicí linky Pouze vzdálená kondenzační jednotka

GENERÁL
Instalace sady chladicích linek se skládají z vertikálních a horizontálních linek nastavených vzdáleností mezi strojem na výrobu ledu a kondenzační jednotkou. Pro zajištění správného vracení oleje a provozu vzdálené kondenzační jednotky/stroje na výrobu ledu je třeba dodržovat následující pokyny, výkresy a metody výpočtu. Instalatér sestavy chladicího potrubí musí mít certifikaci Agentury pro ochranu životního prostředí USA (EPA) pro správnou manipulaci s chladivem a servisní postupy.

Varování
Kondenzační jednotka QuietQube® obsahuje náplň chladiva. Dva ventily chlazení musí zůstat zavřené, dokud nebude dokončena správná instalace sad potrubí.

Varování
Než budete pokračovat, odpojte elektrické napájení hlavní části stroje na výrobu ledu a vzdálené kondenzační jednotky.

• Krok 1 Ověřte, zda umístění stroje na výrobu ledu a vzdálené kondenzační jednotky odpovídá pokynům
  Před instalací části hlavy stroje na výrobu ledu a vzdálené kondenzační jednotky se ujistěte, že vzdálenost mezi nimi je v rámci směrnic pro vedení sady uvedených v tomto návodu.
  Průnik střechou/stěnou
  V případě potřeby vyřízněte ve stěně nebo střeše kruhový otvor o průměru 3 palce (76.2 mm) pro vedení chladicího potrubí. Všechny prostupy střechou musí provést kvalifikovaná osoba.
• Krok 2 Nasměrujte chladicí potrubí
  Správně veďte chladicí potrubí mezi hlavovou částí stroje na výrobu ledu a vzdálenou kondenzační jednotkou.

A. DÉLKA SADA ŘÁDKU
100 stop (30.5 m) Délka: Maximální měřená délka sady čar.
Přijímač je navržen tak, aby udržel nabití dostatečné k provozu stroje na výrobu ledu při okolních teplotách mezi -20 °F (-28.9 °C) a 120 °F (48.9 °C), s délkou vedení až 100 stop (30.5 m). ). Maximální množství sady linek, které může být vystaveno na střeše, je 25 % celkové délky sady linek.

Důležité
Stroje na výrobu ledu QuietQube® nebudou fungovat s linkami delšími než 100 stop (30.5 m). Nepokoušejte se překročit tuto vzdálenost a pro kompenzaci přidejte chladivo!

B. NASTAVENÍ ŘADY VSTUP NEBO POKLES35 stop (10.7 m) Vzestup: Maximální vzdálenost, kterou může být vzdálená kondenzační jednotka nad strojem na výrobu ledu.
15 stop (4.5 m) Drop: Maximální vzdálenost, kterou může být vzdálená kondenzační jednotka pod výrobníkem ledu.

C. SACÍ POTRUBÍ lapač oleje

• Pozor

Nevytvářejte nežádoucí pasti v chladicích linkách. Nikdy nenavíjejte přebytečné chladicí hadičky.

• 0 až 20 stop (0 až 6.1 m) Vzestup: Pokud je kondenzační jednotka umístěna 20 stop (6.1 m) nebo méně nad hlavovou částí stroje na výrobu ledu, není zapotřebí žádný lapač oleje.
• 21 až 35 stop (6.4 až 10.7 m) Vzestup: Sací potrubí vyžaduje instalaci dodatečného odlučovače oleje (typ „S“). Nainstalujte sifon co nejblíže středu mezi hlavovou částí stroje na výrobu ledu a vzdálenou kondenzační jednotkou. Sady S-Trap jsou k dispozici od společnosti Manitowoc.
• Krok 3 Prodloužení nebo snížení délky sady čar

Pozor
Nevytvářejte nežádoucí pasti v chladicích linkách. Nikdy nenavíjejte přebytečné chladicí hadičky. Pokud sada vedení vyžaduje zkrácení nebo prodloužení, udělejte to před připojením sady vedení k hlavní části stroje na výrobu ledu nebo ke vzdálené kondenzační jednotce.

• Krok 4 Připojení sady linek
  Abyste zabránili oxidaci mědi, proplachujte sadu potrubí suchým dusíkem během pájení.

Připojte sadu linek ke vzdálené kondenzační jednotce
Kondenzační jednotka je dodávána s náplní chladiva. Uzavírací ventily sady potrubí musí zůstat během pájení zavřené. Chraňte ventily před teplem během procesu pájení. Před pájením zabalte ventily do vlhkého hadru nebo jiného typu chladiče. Ochlaďte pájený spoj vodou ihned po pájení, aby se zabránilo přenosu tepla do ventilu.
Připojte sadu vedení k hlavě stroje na led

• Odřízněte sací a kapalinovou hadičku řezačkou hadic a ponechejte dostatek hadic pro snadné pájení.
•  Připojte sadu linek.
• Ochlaďte pájený spoj vodou ihned po pájení, aby se zabránilo migraci tepla.

Krok 5
Sada tlakové zkoušky a vakuového potrubí a hlavní sekce stroje na výrobu ledu

• Zkoušky tlaku a evakuace lze provádět ze sekce hlavy stroje na výrobu ledu nebo z uzavíracích ventilů kondenzační jednotky CVD.
• Ke zkrácení doby evakuace se doporučují nástroje pro demontáž jader ventilů Schrader, které umožňují demontáž a instalaci jader ventilů bez demontáže hadic sady měřidel potrubí.
• Tlaková zkouška při 150 psi (1000 kPa) po dobu minimálně 15 minut.
• Minimální úroveň evakuace je 500 mikronů.

Krok 6
Před spuštěním stroje na výrobu ledu otevřete ventily a zkontrolujte těsnost chladicího systému

• A. Zadní sedlo (otevřeno-otáčejte proti směru hodinových ručiček) uzavíracího ventilu sání.
• B. Zadní sedlo (otevřete-otočte proti směru hodinových ručiček) uzavíracího ventilu potrubí kapaliny.

Odpojte napájení vzdálené kondenzační jednotky. Ujistěte se, že je do stroje na výrobu ledu přiváděna voda, a poté přepněte kolébkový spínač stroje na výrobu ledu do polohy ON. Vodní žlab se naplní a spustí 8minutové zpoždění. Po uplynutí 8minutové prodlevy se elektromagnetický ventil vedení kapaliny aktivuje a vyrovná tlak na nízké a vysoké straně. Zkontrolujte těsnost připojení sady vedení, odvaděče S a všech továrních spojů v celém systému. Po dokončení kontroly těsnosti přepněte kolébkový spínač do polohy OFF. Připojte napájení ke vzdálené kondenzační jednotce a nechte systém odčerpat.

Důležité
Všechny uzávěry ventilů chlazení musí být znovu nainstalovány, aby se zabránilo budoucím únikům chlazení.
Ověřte, zda jsou O-kroužky v uzávěrech ventilů Schrader neporušené a znovu je nainstalujte na uzavírací ventily, abyste zabránili úniku chladiva. Vyměňte přístupová víčka uzavíracího ventilu a utahovací moment podle následujících specifikací.

Hodnoty točivého momentu

Zastavit	18–20 ft. Liber. (24.4-27.1 Nm)
Čepice	12–15 ft. Liber. (16.3-20.3 Nm)
Jádro Schrader	1.5-3 in. lbs. (0.17-0.34 Nm)

Krok 7
Požadavky na izolaci
Aby se zabránilo kondenzaci, musí být celé sací potrubí izolováno. Veškerá izolace musí být vzduchotěsná a na obou koncích utěsněná.
Následující izolační požadavky zabraňují kondenzaci při 90°F (32°C) okolní 90% relativní vlhkosti. Pokud očekáváte vyšší vlhkost, zvyšte tloušťku izolace.
Celá sada sacího potrubí vyžaduje:

Sací potrubí	Liquid Line	Min. Izolace Tloušťka
5/8 palce (16 mm)	3/8 palce (10 mm)	Sací vedení 3/8 palce (9 mm). 3/8 palce (9 mm) Liquid Line

Důležité
Aby se zabránilo kondenzaci, musí být celé sací potrubí izolováno. Veškerá izolace musí být vzduchotěsná a na obou koncích utěsněná.
Minimální požadavky platí pro podmínky s vlhkostí 90 % nebo nižší a okolní teplotou 90 °F (32 °C). Pokud se bude vyskytovat vyšší vlhkost nebo to vyžadují místní předpisy, bude nutné zvýšit tloušťku stěny izolace.

Kontrolní seznam instalace

Všechny stroje na výrobu ledu Manitowoc jsou provozovány z výroby a před odesláním seřízeny. Za seřízení a postupy údržby uvedené v této příručce odpovídá vlastník/provozovatel a nevztahuje se na ně záruka.

•  Je stroj na výrobu ledu vodorovný?
•  Je výrobník ledu a adaptér (při použití) připevněn k dávkovači?
•  Jsou provedeny všechny elektrické a vodovodní přípojky?
• Má zásobu objtagByl testován a kontrolován podle hodnocení na typovém štítku?
• Je kolem stroje na výrobu ledu dostatečný prostor pro cirkulaci vzduchu?
• Je stroj na výrobu ledu uzemněn a má správnou polaritu?
• Byl stroj na výrobu ledu nainstalován tam, kde okolní teploty zůstanou v rozmezí 50° – 110°C (10° – 43°F)?
• Je stroj na výrobu ledu instalován tam, kde je teplota vstupní vody v rozmezí 37° – 90°F (3° – 32°C)?
•  Existuje oddělený odtok pro vodou chlazený kondenzátor?
•  Je pro dávkovač samostatný odtok?
•  Je zapnutá voda na výrobu ledu?
• Nejsou všechna elektrická vedení v kontaktu s chladícím potrubím a pohyblivým zařízením?
•  Byl majitel/provozovatel poučen o údržbě a používání Manitowoc Cleaner and Sanitizer?
• Vyplnil majitel/provozovatel záruční registrační kartu?
•  Byl stroj na výrobu ledu a zásobník dezinfikovány?
•  Je kolébkový spínač nastaven do polohy ON?

Další kontroly pro modely QuietQube®

• Je nastavená délka, stoupání a klesání čáry v rámci pokynů?
•  Jsou otevřené uzavírací ventily sacího a kapalného potrubí?
•  Je linka správně nasměrována?
•  Jsou obě chladicí vedení ke vzdálené kondenzační jednotce vedena tak, aby neležela ve vodě a byla řádně izolována?
• Funguje motor(y) ventilátoru kondenzátoru po spuštění správně?
• Byla zkontrolována těsnost všech chladicích armatur a spojů?
• Je kondenzátor/kondenzační jednotka nainstalována, aby se zabránilo poškození střešní krytiny?
• Byla chladicí vedení řádně izolována a zajištěna, aby se zabránilo vibracím?
• Byla vzdálená kondenzační jednotka RCUF umístěna tam, kde okolní teploty zůstanou v rozsahu –20° až 120°F (-29° až 48.9°C)?
• Je instalován odlučovač chladicího oleje (S-lapač), pokud je kondenzátor instalován 21 až 35 stop (6 až 11 m) nad hlavou stroje na výrobu ledu?

 Operace

POZNÁMKA: Stroje na výrobu ledových vloček a nugetů používají k odstranění ledu z výparníku šnek. Občasné zvuky (skřípání, sténání, skřípání nebo praskání) jsou normální součástí procesu výroby ledu.

Tabulka bezpečnostního nastavení termostatu a výparníku při nízké teplotě
Snímací žárovka termostatu koše je umístěna ve skluzu na led nebo přihrádce a zapíná a vypíná stroj na výrobu ledu podle toho, jak se mění hladina ledu ve skluzu nebo koši. Nízkoteplotní pojistka výparníku chrání výparník a kompresor před poškozením způsobeným ztrátou vody nebo poruchou motoru převodovky.

Model	Termostat zásobníku Nastavení	Výparník Termostat Nastavení
UNF0200	5	5
0200 UNP	*5	*5
UFF0200	5	5
UFP0200	*5	*5
UNF0300	5	6
0300 UNP	*5	*6
0320 RFF	3	7
RNF0320	3	6
0320 RNP	*3	*6
UFF0350	5	7
UFP0350	*5	*7
RNF0620	2	—
0620 RNP	*2	—
0620 RFF	3	—
RFP 0620	*3	—
RNF1020C	3	—
RNF1100	3	—
1100 RNP	*3	—
RFF1220C	3	—
1300 RFF	3	—
RNF2000C	*3	—
RFF2200C	3	—
2500 RFF	3	—
* Označuje předběžné údaje

BIN TERMOSTAT

• MALÉ ČÍSLA = MÉNĚ LEDU V ZÁSOBNÍKU
• VELKÁ ČÍSLA = VÍCE LEDU V ZÁSOBNÍKU

NÍZKÁ TEPLOTA VÝPARNÍKU

BEZPEČNOSTNÍ TERMOSTAT
NESPRÁVNÉ NASTAVENÍ ZPŮSOBÍ VYPNUTÍ STROJE NA LED

UFF0200/UNF0200/UNP0200/UFF0350/UFP0350/UNF0300/UNP0300 Operation
Stroj na výrobu ledu se nespustí, dokud:

• A. Kolébkový spínač je přesunut do polohy „ON“.
• B. Led se nedotýká žárovky termostatu koše.
• C. Vodní nádrž je plná vody.

Přepnutím přepínače do polohy ON se spustí převodový motor a chladicí systém. Plovákový ventil ovládá vstupní ventil vody a hladinu vody. Cyklus zmrazování končí, když se led dotkne termostatu koše. Stroj na výrobu ledu se restartuje, když led již nebude v kontaktu s termostatem koše.

Provoz RFF0320/RNF0320/RFP0320/RNP0320
Stroj na výrobu ledu se nespustí, dokud:

• A. Kolébkový spínač je přesunut do polohy „ON“.
• B. Led se nedotýká žárovky termostatu koše.
• C. Vodní nádrž je plná vody.

Přepnutím přepínače do polohy ON se spustí motor s převodovkou a kompresor se zpozdí o 8 minut. Kompresor se spustí a plovákový ventil ovládá vstupní ventil vody a hladinu vody. Cyklus zmrazování končí, když se led dotkne termostatu koše. Stroj na výrobu ledu zůstane vypnutý, dokud se led již nedotkne termostatu koše.

RNF0620/RFF0620/RNP0620/RFP0620/RNF1020C/RNF1100/RNP1100/RFF1200C/RFF1300/RNF2000C/RFF2200C/RFF2500 Operation
Stroj na výrobu ledu se nespustí, dokud:

• A. Kolébkový spínač je přesunut do polohy „ON“.
• B. Led se nedotýká žárovky termostatu koše.
• C. Vodní nádrž je plná vody.

Přepnutím přepínače do polohy ON se spustí převodový motor. Poté, co snímač otáček ověří 8 minut správného otáčení, časové zpoždění skončí a kompresor se spustí. Stroj na výrobu ledu bude pokračovat ve výrobě ledu, dokud se led nedotkne termostatu koše. Stroj na výrobu ledu zůstane vypnutý, dokud se led již nedotkne termostatu koše.

 Údržba

Čištění a dezinfekce interiérů
Na postupy údržby uvedené v této příručce se záruka nevztahuje.

Pozor
Používejte pouze čistič kovových strojů na výrobu ledu schválený společností Manitowoc (číslo dílu 000000084) a dezinfekční prostředek (číslo dílu 9405653). Nemíchejte dohromady čisticí a dezinfekční roztoky. Používání těchto řešení způsobem, který není v souladu s jejich označením, je porušením federálního zákona. Před použitím si přečtěte všechny štítky vytištěné na lahvích a pochopte je.

Varování
Při manipulaci s čističem ledu nebo dezinfekčním prostředkem používejte gumové rukavice a ochranné brýle (a/nebo obličejový štít).

POSTUP ODVÁPNĚNÍ/DEZINFEKCE
Tento postup je nutné provádět jednou za šest měsíců.

• Veškerý led musí být odstraněn z koše.
•  Stroj na výrobu ledu a zásobník musí být rozebrány, vyčištěny a dezinfikovány.
• Stroj na výrobu ledu vyrábí led pomocí čisticích a dezinfekčních roztoků.
• Veškerý led vzniklý během čištění a dezinfekce musí být zlikvidován.

VELKÝ POSTUP ČIŠTĚNÍ
Tento postup proveďte, pokud máte některé nebo všechny tyto příznaky.

• Zvuky skřípání, praskání nebo pískání z výparníku.
• Hluk skřípání z převodovky.
•  Stroj na výrobu ledu aktivuje snímač rychlosti.

POZNÁMKA: Po tomto postupu je nutné provést postup čištění/dezinfekce.

Čištění exteriéru
Odstraňte prach a nečistoty z vnějších povrchů jemným domácím mycím prostředkem a teplou vodou. Otřete do sucha čistým měkkým hadříkem.

Postup odstraňování vodního kamene/dezinfekce
Použijte Metal Safe Ice Machine Cleaner, číslo dílu 000000084. Používejte přípravek Ice Machine Sanitizer číslo dílu 9405653.

• Krok 1: Odstraňte přední a horní kryt a přepněte přepínač do polohy OFF.
• Krok 2:Vyjměte veškerý led z koše.
• Krok 3:Vypněte přívod vody na výrobu ledu a vypusťte vodu z výparníku a zásobníku.
• Krok 4: Odstraňte horní kryt z vodní nádrže.
• Krok 5: Postupujte podle tabulky a předmíchejte čistič a vodu.

Množství vody	Množství kovového bezpečného čističe – číslo dílu 000000084
1 galon (4 litry)	3 unce (90 ml)

• Krok 6:Naplňte výparník a nádrž čisticím roztokem.

• Krok 7: Přesuňte pákový přepínač do polohy ON. Stroj na výrobu ledu vyrobí led s čisticím roztokem a uloží led do koše. Jakmile hladina vody v nádrži klesne, přidejte zbývající roztok čističe/vody.

POZNÁMKA: Nedovolte, aby hladina čističe/vody klesla pod minimální hladinu vody. Stroj na výrobu ledu přeruší čisticí cyklus, pokud se otevře vodní plovákový spínač.

• Krok 8: Po přidání veškerého roztoku čističe/vody zapněte přívod vody na výrobu ledu. Pokračujte v zmrazovacím cyklu po dobu 10 minut, abyste odstranili čisticí roztok z vodního okruhu.
• Krok 9 : Přepněte přepínač do polohy OFF.
• Krok 10: Pro čištění/dezinfekci rukou viz Demontáž dílů pro čištění/dezinfekci a rozeberte díly.
•  Ručně očistěte všechny díly.
• Opláchněte všechny části čistou pitnou vodou.
• Dezinfikujte všechny části – po dezinfekci neoplachujte.
• Postříkejte všechny vnitřní povrchy nádoby dezinfekčním prostředkem (neoplachujte sanitovaná místa).
• Vypouštěcí hubice rozprašovacího výparníku.
  
• Krok 11: Znovu sestavte stroj na led.
• Krok 12:Vypněte přívod vody na výrobu ledu.
• Krok 13:Podívejte se na tabulku a předmíchejte vodu a dezinfekční prostředek.

Množství vody	Množství dezinfekce
1 galon (4 l) vody	0.5 unce (15 ml)

• Krok 14 :Naplňte výparník a nádrž roztokem dezinfekce/vody.
• Krok 15 :Přesuňte pákový přepínač do polohy ON. Stroj na výrobu ledu vyrobí led pomocí roztoku dezinfekčního prostředku/vody a uloží led do koše. Když hladina vody v nádržce klesne, přidejte zbývající roztok dezinfekce/vody.

POZNÁMKA: Nedovolte, aby hladina dezinfekčního prostředku/vody klesla pod minimální hladinu vody. Stroj na výrobu ledu přeruší čisticí cyklus, pokud se otevře vodní plovákový spínač.

• Krok 16:Po přidání veškerého roztoku dezinfekčního prostředku/vody do zásobníku zapněte přívod vody na výrobu ledu.
• Krok 17: Pokračujte v zmrazovacím cyklu po dobu 30 minut a poté zlikvidujte veškerý vytvořený led.

Postup čištění strojů na výrobu ledových vloček s velkým množstvím šupinek

• Krok 1:Sejměte přední a horní kryt a přepněte přepínač do polohy OFF.
• Krok 2: Vyjměte veškerý led z přihrádky.
• Krok 3 :Vypněte přívod vody na výrobu ledu.
• Krok 4 :Odstraňte horní kryt z vodní nádrže.
• Krok 5 :Viz graf níže:
  Čistič smíchejte s vlažnou vodou v nekovové nádobě.

Model	Voda Nádrž Kapacita	Smíchejte čistič a vodu Použijte kovový stroj na výrobu ledu Čistič, číslo dílu 000000084 pouze
		Čistič	Voda
UNF0200 UFF0200 UFP0200 UFF0350 UFP0350 UNF0300 UNP0300	14 uncí (400 ml)	9 uncí (266 ml)	5 uncí (148 ml)
RFF0320 RNF0320 RFP0320 RNF0620 RNP0620 RFF0620 RFP 0620	17 uncí (500 ml)	11 uncí (325 ml)	6 uncí (177 ml)
RNF1100 RNP1100 RFF1200C 1300 RFF	34 oz (1 l)	23 uncí (680 ml)	11 uncí (325 ml)
RNF2000C RFF2200C RFF2500	68 oz (2 l)	46 oz (1.3 l)	22 uncí (650 ml)

• Krok 6 :Odstraňte veškerou vodu z výparníku a vodní nádrže. Přidejte celý roztok čističe/vody a znovu nainstalujte kryt nádržky.
  Ponechte roztok čističe/vody ve výparníku minimálně 4 hodiny.
• Krok 7:Odstraňte veškerý čistič/vodu z výparníku a vodní nádrže.
• Krok 8 : Dodržujte standardní postupy čištění a dezinfekce.

Demontáž dílů za účelem čištění/dezinfekce

Varování
Odpojte elektrické napájení stroje na výrobu ledu na elektrické spínací skříni a při manipulaci s čisticím nebo dezinfekčním prostředkem noste gumové rukavice a ochranné brýle (nebo obličejový štít).

Pozor
Nemíchejte dohromady čisticí a dezinfekční roztoky. Používání těchto řešení způsobem, který není v souladu s jejich označením, je porušením federálního zákona.

1. Uzavřete přívod vody do výrobníku ledu u vodovodního ventilu.
2. Pro čištění a dezinfekci vyjměte součásti uvedené na následujících stránkách.
3.  Odstraněnou část (části) namočte do řádně smíchaného roztoku čističe a vody.
   

   Typ řešení	Voda	Smíchaný s
   Čistič	1 gal. (4 l)	16 uncí (500 ml) čističe Číslo dílu 000000084

4. K pečlivému čištění dílů použijte kartáč s měkkými štětinami nebo houbu (NE drátěný kartáč).
5. Pomocí roztoku a kartáčku nebo houbičky vyčistěte všechny demontované součásti a vnitřek koše.
6. Všechny vyčištěné části opláchněte čistou vodou.
7.  Smíchejte roztok dezinfekčního prostředku a vody.
   

   Typ řešení	Voda	Smíchaný s
   Sanitizer	3 gal. (11 l)	2 unce (60 ml) dezinfekčního prostředku Číslo dílu 9405653

8. Namočte díly do roztoku dezinfekčního prostředku/vody na 10 minut. Použijte roztok dezinfekčního prostředku/vody a houbu k dezinfekci všech odstraněných součástí a vnitřku koše. Dezinfikované části neoplachujte.
9. Pokračujte krokem 11 postupu čištění/dezinfekce.
   ODSTRANĚNÍ LADOVÉHO SHOZU
   RNF0620/RFF0620/RNP0620/RNF1020C/RNF1100/RNP1100 Pouze RFF1200C/RFF1300/RNF200C/RFF2200C/RFF2500 Přepínač stroje přepněte do polohy OFF, odpojte elektrické napájení a vypněte přívod vody a ledu
10. Odpojte přívod vody.
11.  Odstraňte kryt nádržky na vodu.
12.  Vyjměte mikrospínač a termostat koše ze skluzu na led.
13.  Odstraňte držák, koleno skluzu na led a skluz na led.

Čištění vzduchem chlazeného kondenzátoru

Varování
Před čištěním kondenzátoru odpojte elektrické napájení stroje na výrobu ledu a vzdáleného kondenzátoru pomocí elektrického servisního spínače.
Znečištěný kondenzátor omezuje proudění vzduchu, což má za následek příliš vysoké provozní teploty a sníženou produkci ledu. Vyčistěte kondenzátor alespoň každých šest měsíců.

Pozor
Žebra kondenzátoru jsou ostrá. Při jejich čištění buďte opatrní.

1. Vyčistěte vnější stranu kondenzátoru měkkým kartáčkem nebo vysavačem s kartáčovým nástavcem. Posviťte baterkou přes kondenzátor, abyste zkontrolovali nečistoty mezi žebry. Pokud nečistoty zůstanou, je třeba použít metodu vhodnou k odstranění znečištění, aby bylo zajištěno proudění vzduchu.
2.  Pouze modulární jednotky: Vyčistěte omyvatelný filtr jemným roztokem mýdla a vody.

Odstranění ze servisu/zazimování

1. Vyčistěte a dezinfikujte stroj na výrobu ledu.
2. Stiskněte tlačítko napájení a vypněte výrobník ledu.
3. Vypněte přívod vody, odpojte a vypusťte přívodní potrubí na výrobu ledu v zadní části stroje na výrobu ledu a vypusťte vodní žlab.
4.  Zapněte stroj na výrobu ledu, počkejte jednu minutu, než se otevře vstupní ventil vody, a vyfoukejte stlačený vzduch jak do vstupní vody, tak do vypouštěcích otvorů v zadní části stroje na výrobu ledu, abyste odstranili veškerou vodu.
5. Stiskněte tlačítko napájení a vypněte výrobník ledu. Odpojte elektrické napájení na jističi nebo elektrickém servisním spínači.
6. Naplňte rozprašovací láhev roztokem dezinfekčního prostředku/vody a nastříkejte všechny vnitřní povrchy potravinové zóny. Neoplachujte a nechte uschnout na vzduchu.
7. Vyměňte všechny panely.

VODOU CHLAZENÉ STROJE NA LED

1. Proveďte kroky 1-6.
2.  Odpojte přívodní vodu a vypouštěcí potrubí z vodou chlazeného kondenzátoru.
3.  Zapněte výrobník ledu v cyklu zmrazování. Zvyšující se tlak chladiva otevře vodní regulační ventil.
4. Profoukněte stlačený vzduch přes kondenzátor, dokud nezůstane žádná voda.
5. Vyměňte všechny panely.

Odstraňování problémů

Kontrolní seznam
Pokud se během provozu vašeho výrobníku ledu vyskytne problém, před zavoláním servisu postupujte podle níže uvedeného kontrolního seznamu. Na běžné úpravy a postupy údržby se záruka nevztahuje.

Problém	Možná příčina	Na Opravit
Stroj na výrobu ledu nefunguje.	Není elektrické napájení výrobníku ledu a/nebo kondenzační jednotky.	Vyměňte pojistku/resetujte jistič/zapněte hlavní vypínač.
	Vypnutí vysokého tlaku.	Vyčistěte cívku kondenzátoru. (Viz část 4)
	Nesprávně nastavený vypínač.	Přesuňte spínač do polohy ON.
	Termostat otevřený nebo led dotýkající se sondy termostatu.	Nastavte termostat nebo odstraňte námrazu.
	Žádná voda v nádrži.	Nepřechází voda na led, ucpaný filtr, vadný plovákový ventil.
	Spínač skluzu ledu otevřený.	Zkontrolujte, zda není led nebo váznutí a zavřete spínač.
	Nízká teplota vzduchu kolem stroje na výrobu ledu.	Teplota vzduchu musí být alespoň 35 °F (2 °C).
Převodový motor běží a netvoří se žádný led	Časová prodleva nevypršela.	Počkejte 10 minut, než vyprší časové zpoždění.
	Vypnutí vysokého tlaku.	Vyčistěte cívku kondenzátoru a resetujte.
	Otevřeno ovládání nízkého tlaku.	Rozmrazte výparník a opakujte test – Zavolejte servis.
Nízká produkce	Kvůli běžné údržbě.	Proveďte postup čištění. (Viz část 4)
	Stroj na výrobu ledu se spouští a zastavuje bez plné nádoby na led.	Proveďte postup čištění. (Viz část 4)

©2022 Manitowoc Ice Inc., pokud není výslovně uvedeno jinak. Všechna práva vyhrazena. Číslo dílu 000015236 Rev 02 4/21

Dokumenty / zdroje

Stroje na výrobu vloček a nugetů Manitowec RFF [pdfNávod k obsluze RFF stroje na výrobu vloček a nugget ledu, RFF, stroje na výrobu vloček a nugetů, stroje na výrobu ledu, stroje na led, stroje

Reference

• Uživatelská příručka