Uživatelská příručka HENDI Crepe Maker
Výrobce krepů

Položka: 212028

Před použitím spotřebiče byste si měli pečlivě přečíst tento návod k použití.

 

Uschovejte tyto pokyny u spotřebiče

 

Pouze pro vnitřní použití

 

 

 

 

Vážený zákazníku,
Děkuji za nákupasintento spotřebič Hendi. Před prvním použitím spotřebiče si pečlivě přečtěte tento návod a věnujte zvláštní pozornost níže uvedeným bezpečnostním předpisům.

Bezpečnostní předpisy

• Tento spotřebič je určen pro komerční použití.
• Spotřebič smí být používán pouze k účelu, pro který byl určen a navržen. Výrobce neručí za škody způsobené nesprávnou obsluhou a nesprávným použitím.
• Udržujte spotřebič a elektrickou zástrčku mimo dosah vody a jiných kapalin. V případě, že spotřebič spadne do vody, okamžitě vytáhněte zástrčku ze zásuvky a nepoužívejte jej, dokud nebude spotřebič zkontrolován certifikovaným technikem. Nedodržení těchto pokynů může způsobit ohrožení životů.
• Nikdy se nepokoušejte otevřít casinspotřebiče sami.
• Nevkládejte žádné předměty do casing spotřebiče.
• Nedotýkejte se zástrčky mokrou nebo damp ruce.
• Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Nepokoušejte se spotřebič sami opravovat. V případě poruchy smí opravy provádět pouze kvalifikovaný personál.
• Nikdy nepoužívejte poškozený spotřebič! Odpojte spotřebič z elektrické zásuvky a v případě poškození kontaktujte prodejce.
• Varování! Neponořujte elektrické části spotřebiče do vody nebo jiných kapalin. Nikdy nedržte přístroj pod tekoucí vodou.
• Pravidelně kontrolujte zástrčku a kabel, zda nejsou poškozeny. Pokud je poškozená zástrčka nebo napájecí kabel, musí je vyměnit servisní technik nebo podobně kvalifikovaná osoba, aby se předešlo nebezpečí nebo zranění.
• Dbejte na to, aby se kabel nedostal do kontaktu s ostrými nebo horkými předměty a udržujte jej mimo dosah otevřeného ohně. Chcete-li vytáhnout zástrčku ze zásuvky, vždy tahejte za zástrčku, nikoli za kabel.
• Ujistěte se, že kabel (nebo prodlužovací kabel) je umístěn tak, aby nezpůsobil nebezpečí zakopnutí.
• Při používání spotřebič vždy sledujte.
• Před vytažením zástrčky ze zásuvky spotřebič vypněte.
• Nikdy nenoste spotřebič za kabel.
• Nepoužívejte žádná další zařízení, která nejsou dodávána spolu se spotřebičem.
• Spotřebič připojujte pouze do elektrické zásuvky s objtage a frekvence uvedená na štítku spotřebiče.
• Zapojte zástrčku do snadno dostupné elektrické zásuvky, aby bylo možné v případě nouze spotřebič okamžitě odpojit. Pro úplné vypnutí spotřebiče vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
• Před odpojením zástrčky spotřebič vždy vypněte.
• Nikdy nepoužívejte jiné příslušenství, než které doporučuje výrobce. Pokud tak neučiníte, může to představovat bezpečnostní riziko pro uživatele a poškodit spotřebič. Používejte pouze originální díly a příslušenství.
• Tento spotřebič není určen pro použití osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo nedostatkem zkušeností a znalostí.
• Tento spotřebič nesmí za žádných okolností používat děti.
• Udržujte spotřebič a jeho kabel mimo dosah dětí.
• Vždy odpojte spotřebič od sítě, pokud jej necháváte bez dozoru nebo se nepoužívá, a před montáží, demontáží nebo čištěním.
• Nikdy nenechávejte spotřebič během používání bez dozoru.

Zvláštní bezpečnostní předpisy

• Tento spotřebič je určen pouze k výrobě krepu. Jakékoli jiné použití může vést k poškození spotřebiče nebo zranění osob.
• Používejte spotřebič pouze tak, jak je popsáno v tomto návodu.
• Tento spotřebič by měl obsluhovat vyškolený personál v kuchyni restaurace, jídelny nebo baru atd.
  
• Pozor! Horký povrch! Teplota topné plochy a jiného přístupného povrchu je během používání velmi vysoká. Dotkněte se pouze knoflíku ovládání teploty.
• Na zadní straně spotřebiče je k dispozici konektor pro vyrovnání potenciálů, který umožňuje křížové propojení s jiným zařízením.
• Pokud má být tento spotřebič umístěn v těsné blízkosti zdi, příček, kuchyňského nábytku, dekorativních povrchů atd., Doporučuje se, aby byly vyrobeny z nehořlavého materiálu; pokud ne, musí být opláštěny vhodným nehořlavým tepelně izolačním materiálem a musí být věnována největší pozornost předpisům požární prevence.
• Spotřebič nepokládejte na topné předměty (benzín, elektrický sporák, uhlí atd.). Udržujte spotřebič mimo horké povrchy a otevřený oheň. Vždy používejte spotřebič na rovném, stabilním, čistém, tepelně odolném a suchém povrchu.
• VAROVÁNÍ: Udržujte všechny ventilační otvory ve spotřebiči volné.
• VAROVÁNÍ: Pokud je topná plocha prasklá nebo poškozená. Nepoužívejte spotřebič.
• Během provozu nezakrývejte spotřebič.
• Během používání ponechejte kolem spotřebiče alespoň 20 cm volného prostoru pro účely větrání.
•  K nárazu na povrch topné desky nepoužívejte tvrdé nádobí. Nepoužívejte proud vody proplachovaný přímo vodou, protože součásti zvlhnou a může dojít k úrazu elektrickým proudem.
• Pozor! V případě potřeby bezpečně veďte napájecí kabel, abyste zabránili nechtěnému vytažení nebo kontaktu s topnou plochou.
• Z hygienických důvodů spotřebič po každém použití vyčistěte.
• VAROVÁNÍ: Před čištěním a skladováním nechte zcela vychladnout.

 

Zamýšlené použití

• Spotřebič je určen pro profesionální použití a může jej obsluhovat pouze kvalifikovaný personál.
• Tento spotřebič je určen pouze k výrobě krepu. Jakékoli jiné použití může vést k poškození spotřebiče nebo zranění osob.
• Provozování spotřebiče pro jakýkoli jiný účel se považuje za zneužití zařízení. Za nesprávné použití zařízení odpovídá výhradně uživatel.

Instalace uzemnění

Tento spotřebič je klasifikován jako spotřebič třídy ochrany I a musí být připojen k ochrannému uzemnění. Uzemnění snižuje riziko úrazu elektrickým proudem tím, že poskytuje únikový vodič pro elektrický proud. Tento spotřebič je vybaven kabelem s uzemňovacím vodičem s uzemňovací zástrčkou. Zástrčka musí být zapojena do zásuvky, která je správně nainstalována a uzemněna.

Hlavní části spotřebiče

1. Regulace teploty
2. Vypínač
3. Indikátor zahřívání
4. Dřevěný sypač

Příprava před prvním použitím

• Odstraňte všechny ochranné obaly a obaly. Zajistěte, aby na spotřebiči nezůstaly žádné zbytky obalu.
• Zkontrolujte úplnost (včetně 1 dřevěného sypače) a případné poškození při přepravě. V případě poškození nebo neúplné dodávky kontaktujte dodavatele (viz -> stránka záruky).
• Zajistěte kolem zařízení dostatečný volný prostor. Umístěte spotřebič na dobře větraném místě.
• Zapojte zástrčku do vhodné elektrické zásuvky.
• Zapněte spínač (2), spusťte ohřev nastavením ovladače teploty (1) ve směru hodinových ručiček na MAX (300 ° C) pro běh na sucho bez jídla po dobu asi 15 ~ 20 minut. To má odstranit všechny zbytky během výrobního procesu.
• Nechte spotřebič zcela vychladnout. Před použitím na pečení krepu jej očistěte. (Viz ==> Čištění a údržba) Poznámka: Vzhledem k výrobním zbytkům může spotřebič během prvních několika cyklů vydávat mírný zápach.
  Poznámka: To je normální a neznamená to žádnou závadu nebo nebezpečí. Ujistěte se, že je spotřebič dobře větraný.
  Poznámka: Než začnete vařit palačinky, budete potřebovat po ruce dřevěný rozmetadlo (4), protože s pečením musíte rychle manipulovat, aby nedošlo k převaření těsta

Operace

• Pečicí plochu očistěte čistým damp před každým použitím hadřík a poté nechte uschnout.
• Zapojte napájecí zástrčku do vhodné elektrické zásuvky. Zapněte spínač (2), rozsvítí se zeleně, což znamená, že je připojen k elektrickému napájení.
• Spusťte spotřebič otáčením ovladače teploty (1) ve směru hodinových ručiček, abyste zvolili požadovanou teplotu pečení.
• Počkejte asi 15 ~ 20 minut, aby se plech na pečení zahřál na přibližně 250-300 ° C (max.).
• Poté na plech lžící nalijte malé množství krepového těsta. Pomocí dřevěného rozmetadla (4) ho rozetřete kruhovými pohyby.
  Poznámka: Před použitím rozmetadlo navlhčete. Tím se zabrání přilepení těsta na sypač (4).
• Krep nechte na jedné straně vařit, dokud jeho povrch již nebude viditelně tekutý. Pomocí dřevěné špachtle nebo žáruvzdorné plastové špachtle (není součástí dodávky) jemně zvedněte jednu stranu krepu. Krep by měl být viditelně uvařený, může být trochu hnědý. V tomto případě je krep připraven k převrácení.

Poznámka: Když nalijete těsto na horký pekáč, můžete slyšet mírný praskavý zvuk způsobený rozdílem teplot. To je normální.
Poznámka: Krep nepřevařte, jinak se textura stane gumovou. Krep lze rychle vařit při vysoké teplotě. Pokud zvolíte vhodnou teplotu, lze ji převrátit přibližně za 2 až 3 minuty.

• Krep opatrně otočte na druhou stranu. Stačí vařit na druhé straně asi 30 ~ 40 sekund.
• Krep opatrně vyjměte z pekáče. Pokračujte ve výrobě dalších palačinek, dokud vám nedojde těsto. Nedotýkejte se krepu rukou, protože je ještě horký.
• V případě potřeby upravte teplotu otáčením ovladače teploty.
• Vypněte spotřebič otočením ovladače teploty (1) proti směru hodinových ručiček na 0 ° C a vypínač (2) vypněte.

Pozor! Pokud nepoužíváte síťovou zástrčku, odpojte ji. Před čištěním a skladováním nechte spotřebič zcela vychladnout.

RESETUJTE Hi-limiter (tepelná pojistka)

Pamatujte, že tlačítko RESET je umístěno na zadní straně spotřebiče kryté ochranným krytem. (Viz diagram)

 

• Nejprve odpojte spotřebič od elektrické zásuvky.
• Nechte spotřebič zcela vychladnout.
• Odšroubujte černý ochranný kryt tlačítka RESET.
• Stiskněte tlačítko RESET na Hi-omezovači (tepelná pojistka). Měli byste slyšet cvaknutí.
• Našroubujte zpět ochranný kryt na tlačítko RESET.

Čištění a údržba

Pozor: Vždy odpojte spotřebič od elektrické zásuvky a nechte jej zcela vychladnout před čištěním a skladováním.

Čištění

• Po každém použití spotřebič vyčistěte.
• Nikdy neponořujte přístroj do vody nebo jiných kapalin.
• Vnější povrch očistěte mírně damp hadříkem nebo houbou s jemným mýdlovým roztokem.
• K čištění vnitřních nebo vnějších částí spotřebiče nikdy nepoužívejte abrazivní houby nebo čisticí prostředky, ocelovou vlnu nebo kovové náčiní.

Skladování

• Před uskladněním se vždy ujistěte, že je spotřebič již odpojen od elektrické zásuvky a zcela vychladlý.
• Spotřebič skladujte na chladném, čistém a suchém místě.
• Na pečicí plochu nepokládejte žádné předměty, protože by mohla prasknout.

Odstraňování problémů

Pokud spotřebič nefunguje správně, vyhledejte řešení v níže uvedené tabulce. Pokud stále nemůžete problém vyřešit, kontaktujte dodavatele/poskytovatele služeb.

Technická specifikace

Předmět číslo. : 212028
Provozní objemtage a frekvence:
220-240V~ 50/60Hz
Jmenovitý příkon: 3000W
Nastavení teploty: 50 ° C ~ 300 ° C (MAX)
Třída ochrany: třída I
Třída vodotěsnosti: IPX3
Rozměry: 450x470x (H) 160mm
Čistá hmotnost: cca. 22 kg

Poznámka: Technická specifikace se může změnit bez předchozího upozornění.

Záruka

Jakákoli závada ovlivňující funkčnost spotřebiče, která se projeví do jednoho roku po zakoupení, bude opravena bezplatnou opravou nebo výměnou za předpokladu, že spotřebič byl používán a udržován v souladu s návodem a nebyl jakkoli zneužíván nebo zneužit. Vaše zákonná práva nejsou dotčena. Pokud je spotřebič reklamován v záruce, uveďte kde a kdy byl zakoupen a přiložte doklad o koupi (např. účtenku).

V souladu s naší politikou neustálého vývoje produktů si vyhrazujeme právo změnit specifikace produktu, balení a dokumentace bez upozornění.

Likvidace a životní prostředí

Při vyřazení spotřebiče z provozu nesmí být výrobek likvidován s ostatním domovním odpadem. Místo toho je vaší odpovědností zlikvidovat vaše odpadní zařízení předáním na určené sběrné místo. Nedodržení tohoto pravidla může být penalizováno v souladu s platnými předpisy o nakládání s odpady. Oddělený sběr a recyklace vašeho odpadního zařízení v době likvidace pomůže zachovat přírodní zdroje a zajistí, že bude recyklováno způsobem, který chrání lidské zdraví a životní prostředí.
Další informace o tom, kde můžete odevzdat odpad k recyklaci, získáte od místní společnosti pro sběr odpadu. Výrobci a dovozci nepřebírají odpovědnost za recyklaci, zpracování a ekologickou likvidaci, ať už přímo nebo prostřednictvím veřejného systému.

Hendi BV
Kamenná trouba 21
3911 TX Rhenen, Nizozemsko
Tel: +31 (0)317 681 040
E-mail: info@hendi.eu

Hendi Food Service Equipment Romania Srl
Str. 13. prosince 94A, Hala 14
Brașov, 500164, Rumunsko
Tel: +40 268 320330
E-mail: office@hendi.ro

Hendi Polska Sp. z oo
ul. Magazinová 5
62-023 Gądki, Polsko
Tel: +48 61 6587000
E-mail: info@hendi.pl

PKS Hendi South East Europe SA
5 Metsovou Str.
18346 Moschato, Athény, Řecko
Tel: +30 210 4839700
E-mail: office.greece@hendi.eu

Hendi Food Service Equipment GmbH
Gewerbegebiet Ehring 15
5112 lamprechtshausen, Rakousko
Telefon: +43 (0) 6274 200 10 0
E-mail: Office.austria@hendi.eu

Společnost Hendi HK Ltd.
Výměnná věž 1208, 12/F
33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong
Tel: +852 2154 2618
E-mail: info-hk@hendi.eu

Hendi UK Ltd.
Central Barn, Hornby Road
Lancaster, LA2 9JX, Velká Británie
Tel: +44 (0)333 0143200
E-mail: sales@hendi.co.uk

Najděte Hendi na internetu:
www.hendi.eu
www.facebook.com/HendiFoodServiceEquipment
www.linkedin.com/company/hendi-food-service-equipment-bv
www.youtube.com/HendiEquipment

– Změny, chyby tisku a sazby vyhrazeny.

© 2019 Hendi BV Rhenen – Nizozemsko

Dokumenty / zdroje

Krepovač HENDI [pdfUživatelská příručka Crepe Maker

Reference

• Uživatelská příručka