


B3973
Instruktážní brožurka
Výrobník chleba
PRODUKT Z
![]()
![]()
Přečtěte si pozorně všechny pokyny – uschovejte tento návod k použití pro budoucí použití.
ZÁRUKA
Vážený kliente,
Všechny naše produkty jsou vždy před prodejem podrobeny přísné kontrole kvality.
Pokud se přesto vyskytnou problémy s vaším zařízením, je nám to upřímně líto.
V takovém případě vás prosíme, abyste kontaktovali náš zákaznický servis.
Náš personál vám rád pomůže.
+32 14 21 71 91
info@linea2000.be
Pondělí – čtvrtek: 8.30:12.00 – 13.00:17.00 a XNUMX:XNUMX – XNUMX:XNUMX
Pátek: 8.30:12.00 – 13.00:16.30 a XNUMX:XNUMX – XNUMX:XNUMX
Na tento spotřebič se vztahuje dvouletá záruční doba. Záruka na příslušenství a součásti podléhající opotřebení je pouze 6 měsíců. Během této doby je výrobce odpovědný za jakékoli poruchy, které jsou přímým důsledkem poruchy konstrukce. Pokud k těmto poruchám dojde, bude spotřebič v případě potřeby opraven nebo vyměněn. Záruka nebude platná, pokud je poškození spotřebiče způsobeno nesprávným použitím, nedodržením pokynů nebo opravami provedenými třetí stranou. Záruka je vystavena s originálem účtenky. Ze záruky jsou vyloučeny všechny díly, které podléhají opotřebení. Pokud se vaše zařízení během 2leté záruční doby porouchá, můžete zařízení vrátit spolu s účtenkou v prodejně, kde jste jej zakoupili.
Záruka na příslušenství a součásti podléhající opotřebení je pouze 6 měsíců.
Záruka a odpovědnost dodavatele a výrobce automaticky zaniká v následujících případech:
- Pokud nebyly dodrženy pokyny v tomto návodu.
- V případě nesprávného zapojení, např. eltage, která je příliš vysoká.
- V případě nesprávného, hrubého nebo abnormálního použití.
- V případě nedostatečné nebo nesprávné údržby.
- V případě oprav nebo změn zařízení spotřebitelem nebo neautorizovanými třetími stranami.
- Pokud zákazník použil díly nebo příslušenství, které nejsou doporučeny nebo poskytnuty dodavatelem/výrobcem.
BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
Při používání elektrických spotřebičů je třeba vždy dodržovat základní bezpečnostní opatření, včetně následujících:
- Pečlivě si přečtěte všechny pokyny. Uschovejte tento návod pro budoucí použití.
- Před prvním použitím spotřebiče se ujistěte, že byly odstraněny všechny obalové materiály a propagační nálepky. Zajistěte, aby si děti nemohly hrát s obalovými materiály.
- Tento spotřebič je určen k použití v domácnosti a podobných aplikacích, jako jsou:
- kuchyňky pro zaměstnance v obchodech, kancelářích a jiných pracovních prostředích;
- statky;
- klienty v hotelech, motelech a jiných prostředích rezidenčního typu;
- prostředí typu nocleh se snídaní.
- Děti by měly být pod dozorem, aby bylo zajištěno, že si se spotřebičem nebudou hrát.
- Tento spotřebič mohou používat děti ve věku od 16 let a starší a osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud jsou pod dohledem nebo jsou poučeny o používání spotřebiče bezpečným způsobem a rozumí nebezpečí. zapojený. Děti si se spotřebičem nesmějí hrát. Čištění a uživatelskou údržbu nesmějí provádět děti, pokud nejsou starší 16 let a pod dozorem.
- Udržujte spotřebič a jeho kabel mimo dosah dětí mladších 16 let.
- Pozor: Tento spotřebič nelze používat s externím časovačem nebo samostatným dálkovým ovládáním.
Spotřebič se může během používání zahřát. Udržujte napájecí kabel mimo dosah horkých částí a nezakrývejte spotřebič. - Před použitím zkontrolujte, zda je objtage uvedené na spotřebiči odpovídá objtage elektrické sítě u vás doma.
- Nenechávejte kabel viset na horkém povrchu nebo na okraji stolu nebo pracovní desky.
- Nikdy nepoužívejte spotřebič, pokud je poškozen kabel nebo zástrčka, po poruše nebo je-li poškozen samotný spotřebič. V takovém případě odneste spotřebič do nejbližšího kvalifikovaného servisního střediska na kontrolu a opravu.
- Použití příslušenství, které není doporučeno nebo prodáváno výrobcem, může způsobit požár, úraz elektrickým proudem nebo zranění.
- Odpojte spotřebič, když jej nepoužíváte, před montáží nebo demontáží jakýchkoli částí a před čištěním zařízení. Dejte všechna tlačítka a knoflíky do polohy „vypnuto“ a odpojte spotřebič ze zásuvky uchopením zástrčky. Nikdy neodpojujte tahem za kabel.
- Nenechávejte funkční spotřebič bez dozoru.
- Nikdy neumisťujte tento spotřebič do blízkosti plynového sporáku nebo elektrického sporáku nebo na místo, kde by mohl přijít do kontaktu s horkým spotřebičem.
- Nepoužívejte spotřebič venku.
- Spotřebič používejte pouze k účelu, ke kterému je určen.
- Spotřebič vždy používejte na stabilním, suchém a rovném povrchu.
- Spotřebič používejte pouze pro domácí použití. Výrobce nemůže nést odpovědnost za nehody, které vzniknou v důsledku nesprávného použití spotřebiče nebo nedodržení pokynů popsaných v tomto návodu.
- Veškeré opravy by měl provádět výrobce nebo jeho poprodejní servis.
- Nikdy neponořujte spotřebič, kabel ani zástrčku do vody nebo jiné tekutiny.
- Udržujte kabel mimo ostré hrany a horké části nebo jiné zdroje tepla.
- Neumisťujte spotřebič do blízkosti hořlavých materiálů nebo výbušných a/nebo samovznětlivých plynů.
- Ujistěte se, že otvory ve spotřebiči nejsou zakryté.
- Prodlužovací kabel můžete použít pouze v případě, že elektrický výkon (zkontrolujte na štítku) je vyšší nebo stejný jako u pekárny.
- Zapojte prodlužovací kabel tak, aby o něj nikdo nemohl zakopnout nebo jej náhodně zatáhnout.
- Na spotřebič nepokládejte předměty a nezakrývejte jej, když je aktivován, abyste snížili riziko požáru.
- Pekárna se může zahřát. Dotýkejte se pouze rukojetí a tlačítek spotřebiče a v případě potřeby použijte chňapky.
- Ujistěte se, že je spotřebič zcela vychladlý, a před přidáním nebo vyjmutím dílů ze spotřebiče vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
- Nepřemisťujte pekárnu, pokud spotřebič obsahuje teplé přísady nebo tekutiny.
- Vyvarujte se kontaktu s rotujícími hnětacími háky, když je spotřebič zapnutý, abyste snížili riziko zranění.
- Vypněte spotřebič a vytáhněte zástrčku ze zásuvky, když chcete spotřebič vyčistit nebo když jej nepoužíváte.
- Pekárnu nepoužívejte jako sklad potravin nebo kuchyňského náčiní.
- Nečistěte spotřebič čisticí houbou. Malé části houby se mohou dostat do kontaktu s elektrickými součástmi a způsobit úraz elektrickým proudem.
- Pekárnu nepoužívejte k sušení potravin nebo jiných předmětů.
- Celková hmotnost všech ingrediencí nesmí být vyšší než 1000 g.
- Nikdy nepoužívejte více než 715 g mouky na chléb.
- Nikdy nepoužívejte více než 22 g čerstvého droždí nebo 4+1/4 lžičky sušeného droždí na chléb.
- Nikdy nepoužívejte více než 460 ml vody na chléb.
DÍLY

| 1. Víko 2. Viewing okno 3. Hnětací pádlo |
4. Chlebník 5. Ovládací panel 6. Bydlení |
7. Odměrka 8. Hák pro vyjmutí hnětacího háku 9. Odměrka |
PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
- Vyčistěte si pekárnu, pekáček a hnětací hák pomocí reklamyamp tkanina. Forma na chléb i hnětací hák mají nepřilnavou vrstvu, která zabraňuje přichycení těsta. Tyto části proto nikdy nesmíte čistit čisticími prostředky, houbou nebo kartáčem na mytí nádobí. A damp hadřík postačí k jejich vyčištění. Odstraňte ochrannou fólii z displeje.
- Je naprosto běžné a neškodné, že váš spotřebič při prvním použití vydává trochu kouře.
- Před prvním použitím se doporučuje nejprve upéct s prázdnou chlebovou nádobou s programem BAKE.
Toto po dobu 10 minut. Poté nechte vše vychladnout a díly znovu očistěte.
POUŽITÍ
ZÁKLADNÍ RECEPT
Níže uvedený recept je na bochník jednoduchého bílého chleba.
- 630 g mouky
- 370 ml vody
- 5 g sušeného droždí
- 1 lžičky soli
- 1 lžíce cukru
INGREDIENCE
Upéct skvělý chléb bude do značné míry záviset na 3 hlavních faktorech: kvalitě, čerstvosti a správném měření množství.
Pozor: nikdy nepřekračujte maximální kapacitu vaší pekárny! (1000 g) Nikdy nepoužívejte více než tato maximální množství následujících surovin na 1 pečení:
Mouka: 715 g max.
Droždí: 22 g čerstvého droždí nebo 4+1/4 lžičky sušeného droždí max.
Voda: 460 ml max.
MOUKA
Mouka je základní složkou chleba. Hmotnost mouky se liší v závislosti na druhu použité mouky. Je proto bezpodmínečně nutné, abyste na vahách navážili správné množství. Ujistěte se, že kupujete různé druhy mouky, které jsou vhodné pro výrobu chleba. Zkontrolujte obal.
GLUTEN
Lepek je přirozenou složkou mouky a stimuluje kynutí chleba.
DROŽDÍ
Kvasinky jsou mikroorganismy vyskytující se v několika rostlinných potravinách. Kvasinky přeměňují cukry na alkohol a oxid uhličitý. Tato schopnost je ideální pro to, aby chléb nakynul a byl lehčí a lépe stravitelný. Pro tuto pekárnu doporučujeme použít suché droždí. S tímto (granulovaným) droždím se lépe pracuje, vydrží déle než čerstvé droždí a obecně vám také poskytne lepší výsledek.
SŮL
Sůl nejenže propůjčuje chlebu určitou chuť, ale stejně tak reguluje činnost droždí, zpevňuje těsto a zabraňuje přílišnému kynutí chleba.
MÁSLO / OLEJ
Máslo a olej zlepšují celkovou chuť chleba a stejně tak ho zjemňují. Máslo nebo olej by měly mít pokojovou teplotu, když je přidáte k ostatním ingrediencím.
CUKR
Cukr je nutričním zdrojem pro droždí a má velký význam pro proces kynutí chleba. Můžete použít obyčejný bílý cukr, hnědý cukr, sirup nebo med. Cukr propůjčuje chlebu určitou jemnou a jemnou chuť, zvyšuje jeho nutriční hodnotu a také činí chléb méně podléhající zkáze. Pozor: Nerafinovaný cukr nebo kostky cukru byste neměli používat, když chcete upéct např. skořicový chléb, protože mohou poškodit nepřilnavou vrstvu chlebové formy.
VODA
Když se mouka smísí s vodou, vytvoří se lepek a vzduch již nemůže vstoupit dovnitř, takže chléb kyne. Při normální teplotě byste k pečení chleba měli používat vlažnou vodu (± 20 à 25 °C): studená voda droždí neaktivuje a teplá voda dosáhne opačného výsledku.
MLÉKO
Mléko výrazně přispívá k barvě chleba (hnědá pro kůrku, krémová uvnitř), zlepšuje celkovou chuť chleba a zvyšuje jeho nutriční hodnotu. Pokud se rozhodnete použít čerstvé mléko, nezapomeňte snížit množství vody, aby byla zachována správná úroveň vlhkosti.
Pozor: pokud se chystáte zvolit pečicí program s funkcí odložení, nepoužívejte čerstvé mléko, mléko by mohlo zkysnout.
OSTATNÍ SLOŽKY
Používejte vždy čerstvé suroviny. Pokud chcete použít ořechy, slunečnicová semínka, sušené ovoce nebo podobné přísady, doporučujeme je před přidáním do těsta namočit do vody a usušit. Vždy se ujistěte, že tyto přísady nejsou příliš velké, protože by mohly poškodit nepřilnavou vrstvu.
KONTROLNÍ PANEL

| 1. Nabídka: vyberte program 2. Velikost bochníku: velikost chleba (hmotnost) 3. Časové zpoždění: prodlužte čas |
4. Barva: zvolte stupeň zhnědnutí kůrky 5. Start / stop |
- tlačítko 'Menu'
Toto tlačítko se používá k výběru požadovaného pečícího programu. Při každém stisknutí tohoto tlačítka uslyšíte pípnutí, které signalizuje změnu zvoleného typu. Na displeji se zobrazí vybraný program a odpovídající doba pečení. - Tlačítko „Velikost bochníku“.
Pomocí tohoto tlačítka zvolíte hmotnost chleba, který chcete upéct, buď 700 nebo 1000 g. Mějte na paměti, že přidaný součet ingrediencí uvedených v receptu odpovídá hmotnosti chleba, který se chystáte upéct. - Funkce časového zpoždění
Toto tlačítko vám umožní určit, kdy bude váš chléb hotový. Stisknutím tlačítek se čas zvýší nebo sníží vždy o 10 minut. - Tlačítko 'Barva'
Pomocí tohoto tlačítka určíte, zda chcete světlou, střední nebo tmavou kůrku.
U receptů, které zkoušíte poprvé, doporučujeme zvolit střední barvu kůrky. - Tlačítko „Start/stop“.
Toto tlačítko umožňuje spustit a zastavit program. Pokud jste omylem zvolili špatný program, můžete svůj výběr změnit stisknutím tlačítka na několik sekund, poté můžete spotřebič přeprogramovat a vybrat správný typ pečení.
Start: pro spuštění programu stiskněte toto tlačítko, dokud neuslyšíte krátké pípnutí. Dvojtečka v ukazateli času na vašem displeji začne blikat, pračka spustí odpočítávání a aktivuje program, který jste zvolili.
Stop: pro zastavení programu stiskněte toto tlačítko na několik sekund, dokud neuslyšíte pípnutí. Signál potvrzuje, že program byl zrušen.
PROGRAMY
- Základní
Toto je program nejčastěji používaný k přípravě běžného bílého bochníku chleba. - francouzština
U tohoto typu programu pečení bude doba hnětení a kynutí delší než u prvního programu. Výsledkem je křupavější kůrka a lehčí textura. - Celá pšenice
Tento program je nejvhodnější pro pečení těžších druhů chleba, jako je celozrnný nebo vícezrnný chléb. Obecně platí, že tyto druhy chleba bývají o něco menší než běžný bílý chléb, kvůli větší hmotnosti mouky. U tohoto programu je nejlepší nepoužívat funkci časového zpoždění, protože výsledky nemusí být tak dobré. - Rychlý
Pro hnětení, kynutí a pečení chleba s jedlou sodou nebo práškem do pečiva. Výsledkem je obvykle menší chléb s hustší strukturou. Před stisknutím tlačítka start se doporučuje ingredience krátce promíchat dřevěnou lžící. - Sladký
Vhodné pro přípravu rozinkového chleba atd. - Ultra Fast-I
S tímto programem můžete upéct vynikající 700 gramový bochník čerstvého bílého chleba během jedné hodiny. Voda, kterou přidáváte, musí mít teplotu mezi 48 °C a 50 °C. Nejlepších výsledků dosáhnete, když použijete kulinářský teploměr. - Ultra rychlý II
S tímto programem můžete upéct vynikající 1000 gramový bochník čerstvého bílého chleba během jedné hodiny. Voda, kterou přidáváte, musí mít teplotu mezi 48 °C a 50 °C. Nejlepších výsledků dosáhnete, když použijete kulinářský teploměr. - Těsto
Tento program zvolte, pokud chcete, aby pekárna pouze připravila těsto a nechala ho kynout. U tohoto programu je nejlepší nepoužívat funkci časového zpoždění, protože výsledky nemusí být tak dobré. - Bez lepku
Tento program umožňuje péct bezlepkový chléb. - Dort
Tento program vám umožní péct chléb, který je upečený např. práškem do pečiva. S tímto typem programu pečení bude váš bochník chleba méně vysoký a pevnější. U tohoto programu nelze použít funkci odložení, protože prášek do pečiva začne pracovat okamžitě. Používáte-li tento program k pečení koláče, doporučujeme vložit přísady do formy na chléb, naprogramovat pekárnu a krátce promíchat přísady vařečkou, než stisknete tlačítko „start/stop“. - Sendvič
Tento program zvolte, chcete-li připravit velmi světlé bílé těsto vhodné např. na malé housky. Vezměte prosím na vědomí! S tímto programem nemůžete nastavit barvu kůrky, stroj to udělá sám. - Upéct
Na hotové těsto, které jste možná měli již předem připravené. Tento program lze použít pouze pro závěrečné stage procesu pečení. Program 12 také umožňuje ohřát chléb, který jste již upekli.
NÁVOD K OBSLUZE
- Vyjměte chlebovou formu z pekárny otočením o čtvrt otáčky doprava. Pekáč můžete zvednout přímo nahoru zatažením za rukojeť.
- Umístěte hnětací hák na osu do formy na chléb. Umístěte hnětací hák opatrně a vhodně, aby bylo možné všechny ingredience dostatečně promíchat a hnět.
- Při vkládání ingrediencí do formy na chléb to prosím udělejte následujícím způsobem a v pořadí:
• Voda / mléko
• Máslo / olej
• Vejce (volitelné)
• Sůl (sůl z jedné strany)
• Cukr (cukr dejte na opačnou stranu)
• Mouka
• Droždí (droždí zakoncentrujte do malého důlku uprostřed)
Ujistěte se, že droždí je odděleno od cukru, soli a vody, protože droždí se může aktivovat dříve, než budou všechny ingredience řádně promíchány a uhněteny. - Odstraňte všechny zbytky ingrediencí na vnější straně chlebové formy. Vložte chlébovou formu zpět do pekárny. Otočte nádobu na chleba ve směru hodinových ručiček, aby zapadla na místo.
- Zavřete víko.
- Zapojte spotřebič.
- Vyberte požadovaný program pomocí tlačítka „nabídka“. Každý vstup je potvrzen pípnutím.
- Vyberte barvu kůrky (světlá, střední nebo tmavá) pomocí tlačítka „kůra“. Pomocí tlačítka „velikost bochníku“ vyberte hmotnost chleba.
- Naprogramujte funkci časového zpoždění, pokud si to přejete.
- Stiskněte tlačítko 'start/stop'. Dvojtečka začne blikat, což znamená, že pekárna zahájila proces. Když jste naprogramovali funkci odložení, program se spustí po uplynutí naprogramovaného odložení.
- Když je váš chléb hotový, přístroj pípne. Podržte tlačítko „start/stop“ stisknuté po dobu několika sekund. Spotřebič znovu pípne, aby potvrdil, že proces pečení byl ukončen. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a otevřete víko pekárny. Nasaďte si chňapky, abyste mohli vyjmout formu na chleba z pekárny.
- Nechte chléb asi 10 minut vychladnout. Otočte nádobu dnem vzhůru nad dřezem a jemně s ní zatřeste, abyste chléb vyjmuli. Ujistěte se, že chléb a pekáček nikdy nejsou umístěny na vnější straně spotřebiče. Nesmí být nikdy umístěny přímo na plastový ubrus. Pokud máte potíže s vyjmutím chleba z formy, opatrně otáčejte hnětacím hákem na dně formy, dokud se chléb neuvolní. Pokud by hnětací hák uvízl v chlebu, zkuste ho odstranit co nejšetrněji. V případě potřeby můžete nechat chléb ještě trochu vychladnout, abyste poté mohli hnětací hák sundat rukama. Pozor na hnětací hák se dotýkáte rukama pouze v případě, že je dostatečně vychladlé. Před krájením chleba doporučujeme počkat 15 až 20 minut.
DALŠÍ: v případě, že byste ho nestihli připravit domů včas, bude pekárna chleba ohřívat dalších 60 minut. Tento dodatečný čas není zahrnut do času programu. Chcete-li tuto část procesu přerušit, stiskněte na několik sekund tlačítko „start/stop“. Pokud necháte chléb v pekárně déle než hodinu, zvlhne. Po vyjmutí chleba ihned vypláchněte nádobu na chléb teplou vodou, abyste se ujistili, že hnětací háky nezůstanou přilepené k ose.
Pekárnu nezapínejte, pokud spotřebič ještě nevychladl nebo se nezahřál. Během procesu hnětení programů Basic, French, Celozrnný, Sladký, Sendvič, Bezlepkový uslyšíte pípnutí. Toto pípnutí znamená, že je ten správný čas přidat další přísady, jako jsou ořechy, rozinky atd. Stačí otevřít víko, přidat ingredience, víko znovu zavřete a hnětení bude pokračovat.
Časy programu:
Naprogramovat
| 1. normální | 7009 | 1000 g |
| 2. Francouzština | 2:53 | 3:00 |
| 3. Celá pšenice | 3:40 | 3:50 |
| 4. Rychlý | 3:32 | 3:40 |
| 5. Sladký | 1:40* | 1:40* |
| 6. Ultra rychlý-1 | 2:50 | 2:55 |
| 7. Ultra Fast-ll | 0:58 | 0:58 |
| 8. Těsto | 1:30* | 1:30* |
| 9. Bezlepkové | 3:15 | 3:20 |
| 10. Dort | 2:50* | 2:50* |
| 11. Sendvič | 2:55 | 3:00 |
| 12. Pečeme | 1:00* | 1:00* |
*Programy, které neumožňují volbu hmotnosti chleba.
Čas na displeji se zobrazuje v hodinách a minutách. Přample: program 1, základní, příprava chleba o hmotnosti 700 g by měla trvat 2 hodiny 53 minut.
PŘED PEČENÍM VYJMUTE HNĚTÍCÍ HÁDLO
Po posledním hnětení těsta můžete hnětací hák sejmout.
- Krátkým stisknutím tlačítka „start/stop“ přerušíte proces pečení nebo vytáhnete zástrčku ze zásuvky.
- Otevřete víko a vyjměte pekáček. Pomoučenýma rukama těsto vyndejte a sejměte hnětací hák.
- Vložte těsto zpět do formy a zavřete víko.
- Zasuňte zástrčku do zásuvky a stiskněte tlačítko „start/stop“. Program bude pokračovat.
FUNKCE ČASOVÉHO ZPOŽDĚNÍ
Stroj můžete naprogramovat tak, aby byla příprava dokončena v čase, který si zvolíte.
- Vypočítejte časový rozdíl mezi časem spuštění programu a časem, kdy chcete, aby byla příprava hotová. Pekárna k tomu automaticky přidá dobu trvání cyklů programu.
- Stisknutím tlačítek se čas zvýší nebo sníží vždy o 10 minut.
Exampten:
Čas je 9 hodin a vy chcete, aby byl váš chléb hotový do 5 hodin. Vložte všechny ingredience do chlebové formy. Umístěte pekáč do pekárny. Zavřete víko a zvolte program pomocí tlačítka MENU. Stisknutím tlačítka barvy vyberte zhnědnutí kůrky. Stisknutím tlačítka velikosti bochníku vyberte hmotnost chleba. Držte tlačítko stisknuté, dokud se na displeji nezobrazí „8:00“. Mezi stisknutím tlačítka 'start/stop' a časem, kdy chcete, aby byl chléb hotový (v tomto případě 8:5), uplyne XNUMX hodin. Stiskněte tlačítko 'start/stop'. Dvojtečka na displeji začne blikat a pekárna začne odpočítávat, dokud nenastane čas, aby pekárna začala hnětet. Pekárna nechá program zcela běžet a zajistí, že chléb bude hotový v požadovanou dobu.
Upozornění: Časový program nepoužívejte, pokud používáte přísady, které mají omezenou trvanlivost, jako je čerstvé mléko, vejce, jogurt, sýr a čerstvé ovoce.
TIP
- Ujistěte se, že vaše ingredience mají pokojovou teplotu a že jsou pečlivě zváženy.
- Čerstvost droždí si můžete ověřit následujícím testem: 1 lžičku cukru rozpusťte v půl šálku vlažné vody a následně do této směsi přidejte droždí. Pokud hmota po pár minutách začne bublat a vřít, můžete si být jisti, že používáte čerstvé droždí.
- Sůl narušuje účinek droždí a cukr přesně naopak. Pokud z dietních důvodů nesmíte používat cukr ani sůl, nesmíte přidávat ani další přísadu. Váš chléb nebude obsahovat cukr ani sůl.
- Domácí chléb vyrobený v této pekárně neobsahuje žádné konzervační látky, a proto podléhá zkáze. Pokud chléb po vychladnutí zabalíte do vakuového obalu, vydrží vám pár dní. Chleba můžete samozřejmě i zamrazit.
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Před čištěním vaší pekárny se prosím ujistěte, že již není aktivována, dostatečně vychladla a že je zástrčka vytažena ze zásuvky.
VNĚJŠÍ
Očistěte vnější část spotřebiče a víko pomocí reklamyamp hadříkem nebo houbou. Než začnete s čištěním, vyjměte nádobu na chléb. V případě potřeby můžete vnější část spotřebiče vyčistit jemným čisticím prostředkem. Víko lze sejmout pro snadné čištění.
UVNITŘ
Vnitřek zařízení lze opatrně vyčistit jemným damp tkanina. Při čištění topného tělesa buďte opatrní.
BOCHNÍKOVÁ KOLÍČKA
Formu na bochník lze čistit teplou vodou. Dbejte na to, abyste nepoškodili nepřilnavou vrstvu. Pokud nelze hnětací hák vyjmout z ošatky, nechte formu úplně vychladnout. Nalijte trochu teplé vody do formy na bochník tak, aby hnětací hák byl pod vodou. Voda nyní zajistí, že se lepkavé částice rozpustí a hák na těsto lze vyjmout.
Nepoužívejte saponáty ani mycí kartáče, protože mohou poškodit nepřilnavou vrstvu formy na bochník. Plech na bochník není vhodný k mytí v myčce na nádobí.
ČASTO KLADENÉ OTÁZKY
| Problém | Řešení |
| Nedostávám požadovaný výsledek. | Pro dosažení dobrého výsledku je velmi důležité složení těsta. Také různé značky mouky mohou poskytnout různé výsledky. Nejlepší způsob, jak se naučit zařízení používat, je používat jej. Doporučujeme vyzkoušet základní recept. Hotová směs chleba je další skvělý způsob, jak začít. Pokud to nepomůže, kontaktujte prosím naše oddělení zákaznických služeb. • Ingredience nebyly přesně zváženy. • Suroviny nejsou čerstvé. • Ingredience nemají pokojovou teplotu. |
| Mohu během procesu zkontrolovat, zda těsto funguje? | Těsto by mělo vypadat jako hladká, elastická kulatá koule. Po 5 až 10 minutách (během hnětení) otevřete víko a dotkněte se prsty horní části těsta. Těsto by se mělo trochu lepit na prsty. Pokud se těsto příliš lepí, je příliš vlhké a je třeba přidat trochu mouky. Pokud se těsto vůbec nelepí, je příliš suché a je potřeba přidat trochu vody. Během kynutí neotevírejte víko. To by mohlo způsobit zborcení chleba. |
| Chci upéct několik bochníků chleba jeden po druhém. | Nechte spotřebič 20 minut vychladnout s otevřeným víkem. Zahřáté zařízení způsobí, že kvásek začne pracovat příliš rychle, což poškodí výsledek. |
| Chleba se zhroutil. | • Pokud se vám chléb zdá, že se ze všech stran propadl, znamená to, že těsto bylo příliš vlhké. Zkuste přidat trochu méně vody. Při použití konzervovaného ovoce nebo zeleniny je před použitím dobře sceďte a otřete dosucha. Byl dlouho namočený, to znamená, že bude obsahovat přebytečnou vlhkost. • Můžete zkusit použít lehčí mouku. • Možná také příliš vzrostla. Těsto nakynulo natolik, že se s kynutím nedokáže vyrovnat. Zkuste přidat o něco méně droždí (2 až 2 gramy). Pokud těsto vykynulo příliš rychle, mohlo se stát, že vykynulo z formy nahoře. Odpojte zařízení a nechte jej vychladnout. Poté vyčistěte topné těleso. |
| Vnitřek bochníku není hotový. | Pokud je chléb uprostřed příliš měkký, může to být způsobeno druhem použité mouky. Obvykle je to důsledek použití těžších mouk, jako je žitná mouka nebo celozrnná mouka. Při použití těchto druhů mouky zkuste použít ještě jeden proces hnětení. Když pekárna dokončí první proces hnětení, zastavte stroj. Poté resetujte jednotku a stiskněte Start. Stroj začne znovu hnět; nyní bude v těstě větší množství vzduchu. |
| Spodní část chleba je příliš tlustá. | Nechali jste chléb ve spotřebiči o něco déle se zapnutou funkcí ohřevu. Voda se odpaří, čímž získáte silnější dno. Ihned po programu vyjměte chléb ze spotřebiče. |
| Chléb přetekl. | • Použili jste příliš mnoho droždí. • Kvasnice byly příliš silně aktivovány, např. příliš velkým množstvím cukru nebo příliš vysokou teplotou. |
| Na displeji se objeví H:HH. | Jednotka je stále příliš horká. Nechte přístroj nejprve vychladnout. |
| Na displeji se objeví E:RR. | Vyskytl se problém s teplotním čidlem. Odešlete zařízení do našeho poprodejního servisu. |
| Na displeji se objeví L:LL. | Jednotka je příliš studená. To se může stát, pokud zařízení vždy skladujete na chladném místě (např. ve sklepě). Nechte jednotku chvíli zahřát. |
| Proč nemohu na začátku programu přidat další přísady? | Suroviny navíc (jako je rybíz nebo ořechy) se rozhnětou na kousky a chléb se neuhněte správně. Bude to mít vliv i na vzestup. Přídavné ingredience přidejte až poté, co spotřebič zapípá, po hnětení/kynutí. |
| Mohu místo vody použít mléko? | Ano! Vždy se ujistěte, že celkový objem vlhkosti je správný. Poměr mléka a vody nehraje žádnou roli. |
| Kůra je někdy světlejší a někdy tmavší. | Ty lze vybrat pomocí tlačítka 'Barva'. Přípravky s větším množstvím cukru také způsobí, že kůrka bude tmavší. |
| Stroj na chléb hněte pomaleji než normálně. | To se může stát u těžkých mouk, což způsobí, že motor bude pracovat tvrději. Pro stroj to však není problém. Přidejte lžíci tekutiny. |
| Hnětací hák je zaseknutý v pečicí formě. | Vyjměte chléb z formy. Formu naplňte teplou vodou a nechte 15 minut nasáknout. Přilepené těsto se uvolní. |
| Na vnitřní straně je kondenzace inspekční okénko. |
To je normální. To je způsobeno horkem. |
| Použila jsem hotovou směs, ale i tak mi chleba vyšel špatně. | Před odesláním zařízení do opravy doporučujeme znovu vyzkoušet základní recept. Hotové směsi mohou někdy také obsahovat přísady, které dávají špatné výsledky. |
ENVIRONMENTÁLNÍ SMĚRNICE
Tento symbol na produktu nebo na jeho obalu znamená, že s tímto produktem nelze zacházet jako s domovním odpadem. Místo toho musí být odevzdán na příslušné sběrné místo pro recyklaci elektrických a elektronických zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete předcházet potenciálním negativním dopadům na životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak mohly být způsobeny nesprávnou likvidací tohoto výrobku. Pro podrobnější informace o recyklaci tohoto produktu se prosím obraťte na místní úřad, službu pro likvidaci domovního odpadu nebo obchod, kde jste produkt zakoupili.
Obal je recyklovatelný. Zacházejte s obalem ekologicky.

Webnakupovat
OBJEDNEJTE si originální příslušenství a díly Domo online na: webshop.domo-elektro.be

nebo skenujte zde:

LINEA 2000 bvba – Dompel 9 – 2200 Herentals – Belgie – Tel: +32 14 21 71 91 – Fax: +32 14 21 54 63
Dokumenty / zdroje
![]() | B3973 Automatic Bread Maker Machine |
Reference
- Uživatelská příručkamanual.tools
