CREATE Bread Maker Bakery User Manual

VYTVOŘTE pekařství chleba

Děkujeme, že jste si vybrali naši pekárnu. Před použitím tohoto zařízení a pro zajištění jeho nejlepšího použití si prosím pečlivě přečtěte pokyny.
Zde uvedená bezpečnostní opatření snižují při správném dodržování riziko požáru, úrazu elektrickým proudem a zranění. Uschovejte si příručku na bezpečném místě pro budoucí použití, stejně jako záruku, prodejní doklad a krabici. V případě potřeby předejte tyto pokyny budoucímu majiteli spotřebiče. Při používání elektrického spotřebiče vždy dodržujte základní bezpečnostní pokyny a opatření k prevenci rizik. Výrobce nenese odpovědnost za jakékoli škody způsobené nedodržením těchto pokynů uživatelem.

BEZPEČNOSTNÍ OPATŘENÍ

Před použitím jakéhokoli elektrického spotřebiče je třeba vždy dodržovat základní bezpečnostní opatření.

• Ujistěte se, že zvtagŘada je vhodná pro vaši elektrickou síť a zda je zásuvka dobře uzemněna.
• Pokud je napájecí kabel, zásuvka nebo jakákoli jiná elektrická součást spotřebiče poškozena, kontaktujte poprodejní servis, aby jej opravili a předešli riziku úrazu elektrickým proudem. Nikdy se nepokoušejte přístroj sami rozebrat a opravit.
• Nepoužívejte prodlužovací kabely ani adaptéry. Pokud je napájecí kabel příliš krátký, požádejte kvalifikovaného elektrikáře nebo opraváře o instalaci zástrčky do blízkosti spotřebiče.
• Tento produkt se nesmí používat s externím časovačem nebo nezávislým systémem dálkového ovládání.
• Nikdy výrobek sami nerozebírejte, abyste předešli nebezpečí.
• Nepokládejte napájecí kabel, zástrčku ani žádnou jinou část produktu do vody nebo vlhkého prostředí, aby nedošlo k úrazu elektrickým proudem.
• Nedotýkejte se napájecího kabelu žádným topným povrchem, aby nedošlo k poškození.
• Neumisťujte spotřebič do blízkosti ohřívače vody, elektrického sporáku, trouby, mikrovlnné trouby nebo jiných zdrojů tepla. Kolem výrobku ponechejte dostatek prostoru, aby byla zachována vzdálenost alespoň 11 cm.
• Před zapnutím spotřebiče se ujistěte, že je zásobník na chléb nainstalován na svém místě, pokud není nainstalován správně, nezačínejte výrobek používat.
• Když je spotřebič v chodu, nedotýkejte se ani nepohybujte žádnými pohyblivými částmi.
• Tento spotřebič by neměly používat děti a/nebo osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud nejsou pod dohledem nebo nejsou poučeny o bezpečném používání spotřebiče a nepochopí související nebezpečí. znamená.
• Na jádro a skořápku chlebové kostky nepokládejte tvrdé materiály. Mohlo by dojít k poškození stroje.
• K čištění produktu nepoužívejte kovový kartáč, protože by jej mohl poškrábat.
• Vyvarujte se kontaktu s živými částmi, mohlo by dojít k úrazu elektrickým proudem.
• Když je spotřebič v provozu, nedotýkejte se dna nádoby na chléb. Nedotýkejte se ani netlačte na horké části, zejména na ventilační okénkovou část horního krytu, abyste se nepopálili.
• Kbelík na chleba nevyndávejte násilím, abyste si neublížili. Zároveň nemiřte, tiskněte náhodně, zejména větrací okénkovou část horního krytu, abyste se nepopálili.
• Do pekárny nevkládejte příliš velké potraviny nebo kovové předměty, mohly by stroj snadno poškodit nebo způsobit úraz elektrickým proudem.
• Nepokládejte karton, plast, papír a jiné podobné hořlavé předměty do blízkosti výrobku, aby nedošlo k nehodě.
• Nedotýkejte se povrchu s vysokou teplotou. Po upečení použijte suchou rukavici nebo hadřík.
• Nikdy nepřemisťujte výrobek, když je v provozu. Před čištěním musí být výrobek vypnutý a spotřebič musí být odpojen od napájení.
• Nepoužívejte žádné příslušenství, které není doporučeno výrobcem.
• Teplo a pára vznikající během procesu vaření musí být neustále odváděny.
• Nikdy nezakrývejte stroj ručníkem nebo jiným předmětem, abyste předešli riziku požáru.
• Tento výrobek je vhodný pro domácí nebo podobné použití, nepoužívejte jej pro jiné účely ani jej nepoužívejte venku.

SEZNAM DÍLŮ

1. Horní paluba
2. Okno
3. Hnětače
4. Kbelík na chleba
5. Ovládací panel
6. Háček
7. Odměrná lžíce
8. Měřicí sklo

KONTROLNÍ PANEL

JÍDELNÍ LÍSTEK: Pomocí tlačítka nabídky můžete na LCD obrazovce procházet mezi 12 přednastavenými programy:

1. Základní
2. francouzština
3. Celá pšenice
4. Sladký
5. Super rychlý
6. Máslové mléko
7. Bez lepku
8. Těsto
9. Těsto na těstoviny
10. Dort
11. Džem
12. Upéct

• TOASTOVANÉ: Prostřednictvím tohoto tlačítka můžete nastavit požadovanou úroveň opékání chleba. Existují tři typy úrovní zhnědnutí: světlý/střední/hnědý.
  Možnost stupně zhnědnutí můžete použít pouze pro programy 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 a 10. U ostatních programů bude stupeň opékání vždy střední stupeň.
• TIME + : Pomocí tohoto tlačítka můžete prodloužit požadovanou pracovní dobu.
  Čas se prodlouží o 10 minut na kliknutí, pokud jej podržíte, budete moci přetáčet dopředu.
  Maximální doba vaření je 15 hodin, ale tuto možnost můžete nastavit pouze v nabídkách 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 a 12.
• ČAS – : Pomocí tohoto tlačítka můžete zkrátit požadovanou pracovní dobu.
  Čas se zkrátí o 10 minut na jedno kliknutí, pokud toto tlačítko podržíte, budete moci rychle procházet vpřed.
  Minimální doba vaření je 10 minut, ale tuto možnost můžete nastavit pouze v nabídkách 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 a 12.
• HMOTNOST: Volbou tohoto tlačítka můžete zvolit hmotnost chleba mezi 750 g, 1000 g nebo 1250 g.
  Tyto možnosti můžete vybrat pouze v nabídkách 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 a 10, ve zbývajících nabídkách bude výchozí hmotnost 1000 g.
• START/STOP: Stiskněte toto tlačítko pro spuštění pekárny, poté stiskněte toto tlačítko znovu, pokud chcete pečení pozastavit.
  Pro ukončení programu podržte tlačítko Start/Stop stisknuté po dobu 3 sekund.

JAK VYRÁBIT CHLÉB

S touto pekárnou můžete připravit 3 druhy pečení a velikosti chleba. Standardně je chléb nastaven na střední toast o velikosti 1000 gr.

1. Vyčistěte kbelík na chléb, míchací tyč, odměrku a odměrku.
2. Dva půlkruhové otvory míchací tyče budou uspořádány na ose otáčení kbelíku na chleba.
3. Zvolte „MENU 1“ (klasický chléb a 1000 g), připravte vybraný recept a přidejte ingredience v přesném pořadí. Nakonec do mouky přidejte prášek do pečiva nebo droždí, ale neponořujte je do vody.
4. Vložte kostku chleba zpět do stroje, vložte ji přímo do základny a zatlačte dolů, aby zapadla, pak zavřete horní kryt pekárny.
5. Poté připojte pekárnu ke zdroji napájení, na obrazovce se objeví ikona napájení , stiskněte tlačítko a zapněte stroj, obrazovka se rozsvítí a zobrazí se výchozí „Menu 1“.
6. Stiskněte tlačítko Start/Stop, ozve se rychlé pípnutí, pekárna začne pracovat a na obrazovce se zobrazí odpočítávání pracovní doby. Pokud znovu stisknete tlačítko Start/Stop, zařízení se pozastaví a čas na obrazovce bude stále blikat.
7. Když odpočítávání dosáhne konce, ozve se pípnutí, výroba chleba bude dokončena a stroj automaticky přejde do režimu „Keep Warm“.
8. Stiskněte tlačítko Start/Stop na dvě sekundy, ozve se rychlé pípnutí a režim „Keep Warm“ se ukončí.
9. Otevřete horní kryt stroje a pomocí chňapky vyjměte kbelík z vnitřního prostoru a nalijte do něj chléb.

JAK POUŽÍVAT

Funkce odemknutí/start/pauza/vypnutí

1. Po zvolení programu stiskněte tlačítko Start/Stop Pro spuštění pekárna začne pracovat a program se spustí.
2. Po minutě se obrazovka automaticky uzamkne a na ovládacím panelu se zobrazí ikona zámku, tento zámek se používá k prevenci poruch a jiných problémů v pracovním procesu.
3. Pokud chcete program pozastavit nebo zastavit, musíte nejprve odemknout ovládací panel. Chcete-li to provést, musíte stisknout a podržet tlačítko Menu po dobu 3 sekund, uslyšíte pípnutí a ikona zámku zmizí. V tomto okamžiku bude ovládací panel odemčen.
4. Stiskněte znovu tlačítko Start/Stop a program se pozastaví. Pokud neprovedete žádnou operaci po dobu 3 minut nebo přejdete z režimu spánku, pekárna bude pokračovat v provozu.
5. Stiskněte a podržte tlačítko Start/Stop po dobu 3 sekund, ozve se pípnutí a program se zastaví.

Funkce pečení

1. Otevřete horní kryt spotřebiče, zvedněte rukojeť kbelíku svisle nahoru z vnitřní dutiny, vyjměte kbelík na chléb, vyčistěte válec a dvě hnětací tyče. Poté nasaďte obě hnětací tyče na osu otáčení kbelíku na chléb (všimněte si, že horní a spodní směr by neměl být obrácený),
2. Podle pokynů v nabídce odpovídající tabulce receptů na chléb a pomocí sklenice a odměrky na ingredience vložte ingredience těsta do chlebové kostky a nakonec přidejte droždí (droždí může nedotýkat se vody).
3. Umístěte kostku chleba do vnitřní dutiny pekárny. Nainstalujte ji svisle na základnu (pokud nepasuje, otočte dva kusy na dně sudu na chléb tak, aby byly nakloněny směrem od hrotů na základně) a zakryjte pekárnu horním krytem.
4. Zapojte stroj do zásuvky 230V. Tlačítko napájení se rozsvítí a ozve se pípnutí. Stiskněte znovu tlačítko napájení a ozve se další pípnutí, dotyková obrazovka se rozsvítí a objeví se výchozí Menu 1 „Classic Bread“, střední stupeň opékání, hmotnost 1000 gr. Na displeji se zobrazí pracovní doba 03:00 hodin.
5. stiskněte tlačítko opékání pro výběr úrovně opékání chleba. Poté stisknutím tlačítka hmotnosti vyberte požadovanou hmotnost chleba.
6. Jakmile zvolíte parametry, které chcete použít, stiskněte tlačítko Start/Stop pro spuštění stroje a pekárna začne pracovat.
7. Jakmile časovač dosáhne nuly, chléb bude připraven, ozve se pípnutí a stroj přejde do režimu „Keep Warm“.
8. Otevřete víko pekárny a pomocí kuchyňské rukavice opatrně vyjměte kostku chleba, protože kostka bude horká a mohla byste se popálit.
9. Pomocí háčku propíchněte chléb, abyste zkontrolovali, zda je uvnitř dobře propečený.

Personalizovaný program

1. Stisknutím tlačítka nabídky vyberte nabídku 12 odpovídající programu přizpůsobení a poté stisknutím tlačítka toastů vyberte požadovanou úroveň zhnědnutí chleba; světlé, střední nebo pražené.
2. Stisknutím tlačítka Hmotnost vyberte velikost chleba, který chcete vařit.
3. Poté stiskněte tlačítka času + nebo – pro úpravu zbývající doby vaření.
4. Po nastavení všech časových hodnot se na displeji zobrazí celková doba vaření. Nakonec stiskněte tlačítko Start/Stop a stroj začne pracovat.
5. Chcete-li upravit dobu vaření, změňte ji buď pomocí tlačítek.

Funkce programu

Funkci programu lze použít až 15 hodin předem, obvykle se používá k naprogramování přes noc, abyste měli druhý den ráno čerstvě upečený chléb. Tato možnost je dostupná pouze pro programy 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 a 8.

• Zapojte napájení, zapněte stroj a vyberte nabídku, kterou chcete použít, hmotnost chleba a úroveň opékání.
• Poté stiskněte tlačítka buď pro nastavení času, který chcete naplánovat, ikona času se objeví mezi šipkami.
• Vypočítejte čas jeho startu. Přample: 10 hodin, je 9:00 a chci, aby to začalo v 7:00
• Nastavte čas začátku na: 10 hodin.
• Nakonec stiskněte tlačítko Start/Stop pro spuštění pekárny v programovacím režimu. Upozornění:
• Při použití funkce programování nevkládejte do stroje vejce nebo produkty, které by se mohly zkazit, protože tyto potraviny by mohly být chvíli kontaminovány.
• Těsto na pečení by mělo být pokryto moukou. Aby droždí zůstalo aktivní, nemělo by se dotýkat vody.
• Čas zobrazení, který se objeví na obrazovce, je čas dokončení pečení chleba.

Funkce zvukového upozornění

• Když je stroj zapnutý, ozve se rychlé pípnutí. Každé ovládací tlačítko má rychlé pípnutí.
• Zvuk dokončení práce s nabídkou: Když pracovní doba nabídky dosáhne 00:00, zazní 10x upozornění, že vaření je dokončeno.
• Když vyprší čas režimu udržování teploty, ozve se rychlé pípnutí.

Vypněte paměť

• Tato pekárna má funkci paměti nastavení, pokud dojde k neočekávanému přerušení napájení.
• Pokud doba výpadku proudu nepřesáhne 10 minut, zapněte pekařinu znovu, nastavení se uloží a můžete pokračovat v předchozím nastavení vaření. Pokud potřebujete delší dobu vaření, můžete ji kdykoli upravit pomocí tlačítek + nebo – času.
• Pokud je výkon outagPokud čas překročí 10 minut, pekárna nemusí být schopna obnovit dříve nastavenou funkci.

Funkce udržování teploty

• Tento spotřebič má funkci udržování teploty, protože má automatickou izolaci.
• Pokud jste chléb dopekli a nestihli jste ho vyndat včas, můžete použít funkci udržování teploty, abyste udrželi teplotu chleba při vyndání a udělali ho čerstvý.
• Jakmile je chléb upečený, stroj se automaticky přepne do režimu udržování teploty. Na obrazovce bude blikat čas 00:00 a na jednu hodinu se aktivuje funkce udržování teploty.
• Po dokončení uchování tepla zařízení vydá rychlý zvuk, který oznámí konec této funkce.
• Chcete-li ukončit režim udržování teploty, stiskněte a podržte tlačítko Start/Stop po dobu 3 sekund, ozve se pípnutí a zařízení tento režim opustí.

Funkce ořechů
Tento stroj má funkci přidávání ořechů.

1. Poté, co pekárna po určitou dobu běží, ozve se nepřetržité pípání a zobrazí se ikona ořechu , což znamená, že je čas přidat ořechy do chleba.
2. Přímo otevřete víko pekárny a nasypte připravené množství ořechů do kbelíku na chléb, poté opět zavřete horní kryt.

rada: 

• Nepřidávejte příliš ořechů, vhodné množství je obvykle mezi 50 a 80 gr.
• Nevkládejte příliš tvrdé ořechy, aby nedošlo k poškození povlaku kbelíku na chleba.

Funkce rychlého chleba
Kromě nabídky 5 „Rychlý chléb“ mohou nabídky 1, 3 a 4 také používat funkci Rychlý chléb následovně:

• Když používáte menu 1, 3 nebo 4, stiskněte tlačítko “TOASTED” pro výběr funkce rychlého chleba a objeví se ikona. .
• Když použijete tuto funkci k přípravě rychlého chleba, úroveň zhnědnutí bude standardně střední a nelze ji změnit.

DÁVEJTE ZVLÁŠTNÍ POZORNOST

Před použitím některých ingrediencí musíte být obzvláště opatrní, protože ne všechny působí při výrobě chleba stejným způsobem.

Mouka
Na výrobu dobrého chleba se nedá použít žádná mouka, pokud si nemůžete koupit speciální mouku na chleba, musíte použít „mouku s vysokým obsahem lepku“ nebo „speciální mouku na knedlíky“.

Droždí
Nepoužívejte jedlou sodu nebo prášek do pečiva místo prášku do pečiva. Pokud droždí vypršelo nebo není dostatečně aktivní, bude měkkost a kyprost chleba vážně ovlivněna. Přidejte 2 lžíce droždí a nechte 10 minut na teplém místě. Směs by měla napěnit až 1 šálek. Pokud ne, kupte čerstvé droždí, aby se chleba nepokazil.
Poznámka: Každá značka prášku do pečiva má jiný efekt kvašení, při výrobě chleba můžete množství prášku do pečiva upravit podle stupně fermentace.

Sůl
Sůl je nezbytná pro zlepšení chuti chleba, pro zvýšení barvy chleba při pečení, ale také brzdí růst kvasinek, nedávejte do receptu příliš mnoho soli.
Pokud nechcete do svého receptu přidávat sůl, může být fermentace o něco větší, než je obvyklé.

Máslo
Než do receptu přidáte máslo, mělo by se rozpustit, vyjmout z lednice nebo nakrájet na malé kousky, aby se dobře promíchaly.

Vejce
Do svého receptu můžete přidat vejce, abyste zlepšili strukturu vlákniny chleba a bohatou výživu, aby byl chléb větší. Pamatujte, že vejce má zvláštní chuť.
Přidejte přísady, které potřebujete pro svůj recept, a rovnoměrně promíchejte (při každém přidání 1 vejce byste měli přidat přibližně o 50 ml vody méně).

Přebytek vody
Těsto je příliš měkké a bez tvaru:

• Při přebytku vody nezůstane těsto po zastavení míchání kulovité a velmi rychle splaskne. Těsto bude velmi lepivé.
• Chléb má velké průduchy, je tvrdý a nepružný, povrch chleba je plochý nebo se zbortí, zatímco normální horní tvar by měl mít úplnou polokouli.

Pokaždé přidejte 1-2 lžíce mouky, v závislosti na stupni suchosti a vlhkosti. Počkejte, až se mouka zcela zapracuje do těsta, a poté posuďte vlhkost.

Nedostatek vody
Pokud je na dně chlebového sudu stále suchá mouka, těsto se špatně shlukuje nebo je malé, může být v těstě nedostatek vody.
Nedostatek vody v těstě může způsobit, i když je těsto tuhé a ploché, ale povrch chleba zdrsní a kůrka chleba ztvrdne.
Do těsta přidejte tolik vody, kolik je potřeba a míchejte dalších 5 minut. Pokaždé, když přidáte vodu, přidejte lžíci mouky, aby se těsto úplně promíchalo a zkontrolujte, zda je vlhkost těsta správná.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

• Udržujte povrch stroje čistý.
  1. Před čištěním pekárny se ujistěte, že je stroj zcela vychladlý, vypněte jej a odpojte od elektrické zásuvky.
  2. Použijte měkké damp hadříkem namočeným v malém množství neutrálního čisticího prostředku, jemně otřete a poté osušte suchým hadříkem. Nikdy nepoužívejte rozpouštědla nebo jiné korozivní roztoky, které mohou poškodit stroj.
• Udržujte příslušenství čisté.
  1. Po každém použití očistěte veškeré použité příslušenství, abyste zabránili jeho usazování.
  2. Pokud je míchací tyčinka zapuštěná v kostce chleba, můžete ji snadno vyjmout přidáním trochy horké vody a nechat chvíli nasáknout.
  3. K čištění dodatečného sudu na chléb opláchněte vodou nepoužívejte tvrdý kartáč nebo jiné prvky, které by mohly poškodit sud na chléb nebo jiný dodatečný povrchový nátěr.
• Teplota prostředí.
  1. Teplotní rozsah použití tohoto spotřebiče by měl být mezi -10°C ~ 40°C.
  2. Neskladujte spotřebič ve vlhkém prostředí. Relativní vlhkost vzduchu musí být nižší než 95 % (při 25°C).
  3. Skladovací teplota: Mezi -40°C ~ 60°C.
  4. Nikdy neskladujte tento spotřebič v blízkosti hořlavých nebo korozivních plynů.

PROBLÉMY A ŘEŠENÍ

V souladu se směrnicemi: 2012/19/EU a 2015/863/EU o omezení používání nebezpečných látek v elektrických a elektronických zařízeních a o likvidaci jejich odpadu. Symbol s přeškrtnutou popelnicí na obalu označuje, že výrobek na konci své životnosti musí být shromažďován jako tříděný odpad. Proto musí být veškeré výrobky, které dosáhly konce své životnosti, odevzdány do sběrných dvorů specializujících se na tříděný sběr elektroodpadu nebo vráceny prodejci při nákupu.asing nová podobná zařízení, na základě sběru jednoho kusu za jeden. Dostatečný oddělený sběr pro následné uvedení zařízení odeslaného k recyklaci, zpracování a likvidaci způsobem šetrným k životnímu prostředí přispívá k prevenci možných negativních dopadů na životní prostředí a zdraví a optimalizuje recyklaci a opětovné použití součástí tvořících zařízení. Nevhodné nakládání s výrobkem uživatelem s sebou nese uplatnění správních sankcí v souladu se zákony.