1. Úvod
This manual provides essential information for the safe and efficient use of your Cecotec Bolero Hexa AF319000 multifunction built-in oven. Please read these instructions carefully before installation, operation, and maintenance. Keep this manual for future reference.
2. Bezpečnostní pokyny
Při používání elektrických spotřebičů vždy dodržujte základní bezpečnostní opatření, abyste snížili riziko požáru, úrazu elektrickým proudem a zranění.
- Ensure the oven is properly installed by a qualified technician.
- Nedotýkejte se horkých povrchů. Používejte chňapky nebo držáky na hrnce.
- Dohlížejte na děti, když je trouba v provozu.
- Do not use abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass.
- Před čištěním nebo údržbou odpojte spotřebič od napájení.
3. Konec produktuview
The Cecotec Bolero Hexa AF319000 is a high-capacity, multifunction built-in oven designed for versatile cooking. It features a large 133L capacity and 11 cooking functions, including specialized modes for air frying and pizza baking.

Obrázek 1: Přední strana view of the Cecotec Bolero Hexa AF319000 oven, showcasinjeho elegantní design a ovládací panel z nerezové oceli.

Image 2: The oven integrated into a kitchen setting, illustrating its generous 133-liter capacity.
4. Instalace a nastavení
This oven is designed for built-in installation. Professional installation is recommended to ensure proper function and safety.
4.1. Vybalování
Opatrně odstraňte veškerý obalový materiál. Zkontrolujte troubu, zda není poškozená. Jakékoli poškození ihned nahlaste prodejci.
4.2. Elektrické připojení
Ensure the electrical supply meets the specifications outlined in Section 8. The oven must be properly grounded.
4.3. Montáž
The oven is designed for wall mounting. Refer to the installation diagram for precise measurements and clearances.

Image 3: Detailed installation diagram with dimensions for cabinet integration.
Důležité: Ensure adequate ventilation around the appliance as per the diagram.
5. Návod k obsluze
Your oven features a user-friendly control panel and multiple cooking functions.
5.1. Control Panel (Zentral Control & X3 Display)
The oven is equipped with Zentral Control, a central electronic control knob for simplified operation. The Displej X3 is divided into three zones, clearly showing temperature, time, and cooking mode.

Image 4: The Zentral Control knob and X3 Display for intuitive operation.
5.2. Funkce vaření
Trouba nabízí 11 různých funkcí vaření:
- Proudění: For even cooking and baking.
- Maxi gril: Intense top heat for grilling larger items.
- Rychlé vaření: Optimized for quicker meal preparation.
- Vaření v páře: Uses steam to keep dishes crispy outside and juicy inside.
- Parní snadné čištění: Steam-based cleaning function (see Maintenance).
- Ventilátorový gril: Combines grilling with fan assistance for thorough cooking.
- Vícenásobné vaření: Allows cooking multiple dishes simultaneously.
- Mistr smažení na vzduchu: For healthier frying with minimal oil, achieving crispy results.
- Mistr pizzy: Specialized function for authentic, perfectly baked pizzas.
- 3D vaření: Ensures homogeneous heat distribution for perfect cooking results.
- Odmrazování: Šetrné rozmrazování zmrazených potravin.
5.2.1. Airfry Master
This function uses forced hot air convection for healthier frying. Use the included SS Airfry Basket for optimal results, allowing air to circulate around food for a crispy finish.

Obrázek 5: Příkladamples of dishes prepared using the oven's specialized functions, including air frying.

Image 6: The SS Airfry Basket designed for use with the Airfry Master function.
5.2.2. Pizza Master
Achieve authentic, stone-baked pizzas using the Pizza Master function and the included Pizza Stone XXL (35 cm diameter). This ensures a perfectly cooked crust.

Image 7: Pizza baking on the Pizza Stone XXL using the Pizza Master function.
5.2.3. Steam Assist Cooking
Utilize steam for cooking to ensure your recipes are crispy on the outside and juicy on the inside. This function helps retain moisture and flavor.

Image 8: Steam Assist in action, cooking fish and vegetables for enhanced texture and flavor.
5.2.4. 3D Cooking
This feature ensures homogeneous heat distribution throughout the oven cavity, leading to consistent and perfect cooking results on all levels.

Image 9: Visual representation of 3D Cooking, showing even heat circulation.
5.3. Telescopic Guides
The oven includes telescopic guides for easy and safe access to your dishes during cooking, allowing you to check or baste food without fully removing the tray.

Image 10: Telescopic guides providing full control over the cooking process.
6. Čištění a údržba
Pravidelné čištění a údržba zajistí dlouhou životnost a optimální výkon vaší trouby.
6.1. Steam EasyClean
This function uses steam to loosen dirt and food residues, making manual cleaning significantly easier. Follow these steps:
- Vyjměte veškeré příslušenství z vnitřku trouby.
- Pour a small amount of water (e.g., 200-300 ml) into the bottom of the oven cavity.
- Select the "Steam EasyClean" function and follow the display prompts.
- Once the cycle is complete and the oven has cooled, wipe away loosened dirt with a soft cloth.

Image 11: The Steam EasyClean function effectively removes baked-on grime.

Image 12: The Steam Base X2, a double steam zone with XXL capacity (500 ml + 500 ml).
6.2. Generální úklid
- Vnější povrch očistěte měkkýmamp hadříkem a jemným čisticím prostředkem.
- Na odolné skvrny použijte neabrazivní čistič nerezové oceli.
- Clean the oven door glass with a glass cleaner, avoiding harsh chemicals.
- Remove and clean oven racks and accessories with warm soapy water.
7. Řešení problémů
Pokud se s troubou setkáte s problémy, podívejte se na následující běžné problémy a jejich řešení:
| Problém | Možná příčina | Řešení |
|---|---|---|
| Trouba nehřeje | Chybí napájení; nesprávné nastavení. | Zkontrolujte připojení k elektrické síti a jistič. Ověřte nastavení režimu vaření a teploty. |
| Nerovnoměrné vaření | Improper rack position; overloaded oven; dirty oven. | Use recommended rack positions. Avoid overcrowding. Clean oven interior. Utilize 3D Cooking function. |
| Světlo v troubě nefunguje | Žárovka potřebuje vyměnit. | Replace the oven light bulb (refer to a qualified technician if unsure). |
| Nadměrný kouř | Food spillage; excessive grease. | Clean oven thoroughly. Reduce amount of oil/fat used. |
Pokud problém přetrvává, kontaktujte zákaznickou podporu.
8. Specifikace
| Funkce | Detail |
|---|---|
| Značka | Cecotec |
| Číslo modelu | 02827 (AF319000) |
| Rozměry (D x Š x V) | 62 x 89.5 x 59.5 cm |
| Hmotnost | 52.15 kg |
| Třída energetické účinnosti | A |
| Kapacita | 133 litrů |
| Roční spotřeba energie | 1.2 kilowatthodin |
| Typ instalace | Built-in (Wall Mounting) |
| Režim vaření | Zářivý |
| Barva | Inox (nerezová ocel) |
| svtage | 230 voltů |
| Moc | 3800 wattů |
| Typ dveří | Rozbalovací seznam |
| Materiál | Nerez |
| Zahrnuté komponenty | Integrated oven, user manual, pizza stone basket, tray, grill rack |
9. Záruka a podpora
9.1. Informace o záruce
This Cecotec Bolero Hexa AF319000 oven comes with a manufacturer's warranty. Spare parts are available for up to 10 years from the date of purchase. Please retain your proof of purchase for warranty claims. For detailed warranty terms and conditions, refer to the separate warranty document provided with your product or visit the official Cecotec webmísto.
9.2. Zákaznická podpora
For technical assistance, troubleshooting not covered in this manual, or spare parts inquiries, please contact Cecotec customer support. Contact details can typically be found on the official Cecotec webna webu nebo v dokumentaci k nákupu.





