Uživatelská příručka ponorného mixéru GGM Gastro STMA85N

1. Úvod

Děkujeme, že jste si vybrali ponorný mixér GGM Gastro STMA85N. Tento profesionální spotřebič je určen pro efektivní a spolehlivou přípravu jídel v komerčních kuchyních. Před použitím si prosím pečlivě přečtěte tento návod k obsluze, abyste zajistili bezpečný a optimální výkon.

1.1 Bezpečnostní pokyny

• Před čištěním, údržbou nebo pokud spotřebič nepoužíváte, jej vždy odpojte od elektrické sítě.
• Neponořujte motorovou jednotku do vody nebo jiných kapalin.
• Během provozu držte ruce, vlasy, oděv a náčiní v dostatečné vzdálenosti od pohyblivých částí.
• Před použitím se ujistěte, že je mixovací tyč nebo metla bezpečně připevněna.
• Používejte pouze originální příslušenství GGM Gastro.
• Tento spotřebič je určen pouze pro komerční použití.
• Neprovozujte spotřebič s poškozeným kabelem nebo zástrčkou.
• Zabraňte kontaktu s ostrými čepelemi. Zacházejte opatrně.

1.2 Zamýšlené použití

Ponorný mixér GGM Gastro STMA85N je určen pro mixování, pyré a šlehání různých potravin v komerčním kuchyním. Je vhodný pro přípravu polévek, omáček, pyré a šlehání krémů nebo bílků.

2. Konec produktuview

Ponorný mixér GGM Gastro STMA85N obsahuje výkonnou motorovou jednotku, mixovací tyč a metlu.

Obrázek 2.1: Hlavní součásti ponorného mixéru GGM Gastro STMA85N. Zleva doprava: černá motorová jednotka s napájecím kabelem, metla a mixovací tyč z nerezové oceli.

Obrázek 2.2: Rozměry součástí ponorného mixéru GGM Gastro STMA85N. Motorová jednotka měří přibližně 396 mm, metla 390 mm a mixovací tyč 400 mm.

2.1 Komponenty

• Motorová jednotka: Hlavní tělo s motorem o výkonu 850 W, napájecím kabelem a ovládacím spínačem. Je vybaveno ergonomickou rukojetí a větracími otvory.
• Mixovací tyčinka (400 mm): Nerezová násada s ochranným zvonem a ostrými čepelemi na konci, určená pro pyré a mixování.
• Nástavec na metlu (250 mm): Nerezová metla určená pro šlehání a provzdušnění ingrediencí.

3. Nastavení

Před prvním použitím se ujistěte, že jsou odstraněny veškeré obalové materiály, a vyčistěte příslušenství podle pokynů v části „Čištění a údržba“.

3.1 Nasazení mixovací tyče nebo metly

1. Ujistěte se, že je motorová jednotka odpojena od zdroje napájení.
2. Zarovnejte nástavec (mixovací tyč nebo metlu) se spojkou na spodní straně motorové jednotky.
3. Pevně ​​natlačte nástavec na motorovou jednotku a otáčejte jím ve směru hodinových ručiček, dokud bezpečně nezapadne na místo.
4. Chcete-li nástavec sejmout, otočte jím proti směru hodinových ručiček a stáhněte jej.

Obrázek 3.1: Motorová jednotka s metličkou je bezpečně připojena a připravena k použití.

Obrázek 3.2: Motorová jednotka s mixovací tyčí je bezpečně připojena a připravena k použití.

4. Návod k obsluze

GGM Gastro STMA85N pracuje s jednou rychlostí (18 000 ot./min.) pro konzistentní výkon.

4.1 Mixování/pyré (s mixovací tyčí)

1. Ujistěte se, že je mixovací tryska bezpečně připevněna k motorové jednotce.
2. Vložte ingredience do vhodné nádoby. Maximální doporučená kapacita zpracování je 120 litrů.
3. Zapojte spotřebič do uzemněné elektrické zásuvky.
4. Před zapnutím ponořte mixovací trysku do ingrediencí. Ujistěte se, že je ochranný zvon zcela ponořený, aby nedošlo k rozstříkání.
5. Stiskněte a podržte tlačítko napájení na motorové jednotce pro zahájení mixování.
6. Pohybujte mixovací tyčí nahoru a dolů a po celé nádobě, abyste zajistili rovnoměrné mixování.
7. Uvolněte tlačítko napájení pro zastavení spotřebiče.
8. Ihned po použití odpojte spotřebič ze zásuvky.

Obrázek 4.1: Ponorný mixér GGM Gastro STMA85N aktivně mixuje jídlo ve velkém hrnci a demonstruje tak své praktické využití.

4.2 Šlehání (s metličkou)

1. Ujistěte se, že je metlička bezpečně připevněna k motorové jednotce.
2. Vložte ingredience (např. bílky, smetanu) do vhodné nádoby.
3. Zapojte spotřebič do uzemněné elektrické zásuvky.
4. Před zapnutím ponořte metlu do ingrediencí.
5. Stiskněte a podržte tlačítko napájení pro zahájení šlehání.
6. Jemně pohybujte metličkou, abyste zapracovali vzduch a dosáhli požadované konzistence.
7. Uvolněte tlačítko napájení pro zastavení spotřebiče.
8. Ihned po použití odpojte spotřebič ze zásuvky.

5. Čištění a údržba

Pravidelné čištění a správná údržba prodlouží životnost vašeho ponorného mixéru GGM Gastro.

5.1 Denní čištění

1. Před čištěním spotřebič vždy odpojte.
2. Odpojte mixovací tyč nebo metlu od motorové jednotky.
3. Mixovací trysku a šlehací nástavec omyjte teplou mýdlovou vodou. Důkladně opláchněte a ihned osušte. Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou navrženy pro snadné čištění.
4. Otřete motorovou jednotku reklamouamp hadříkem. Neponořujte motorovou jednotku do vody ani na ni přímo nestříkejte vodu.
5. Před opětovným složením nebo uložením se ujistěte, že jsou všechny díly zcela suché.

5.2 Skladování

Skladujte spotřebič a jeho příslušenství na čistém a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření a extrémních teplot.

6. Řešení problémů

Pokud problém přetrvává i po vyzkoušení těchto řešení, kontaktujte zákaznickou podporu GGM Gastro.

7. Specifikace

8. Záruka a podpora

Výrobky GGM Gastro jsou vyráběny podle vysokých standardů a podléhají přísné kontrole kvality. Pro informace o záruce, technickou podporu nebo servisní dotazy se obraťte na autorizovaného prodejce GGM Gastro nebo navštivte oficiální webové stránky GGM Gastro. webmísto.

Uschovejte si prosím doklad o koupi pro případné reklamace.