1. Úvod
Děkujeme, že jste si vybrali polévkovou konvici HENDI Uniq 8L. Tato příručka obsahuje základní informace pro bezpečný a efektivní provoz, údržbu a péči o váš spotřebič. Před prvním použitím si prosím pečlivě přečtěte tyto pokyny a uschovejte si je pro budoucí použití. Tento spotřebič je určen pro profesionální použití v komerčních kuchyních a stravovacích zařízeních.
2. Bezpečnostní pokyny
- Ujistěte se, že je spotřebič připojen k uzemněné zásuvce se správným napětím.tage (220V) a frekvence (50Hz).
- Neponořujte základnu spotřebiče, napájecí kabel ani zástrčku do vody ani jiné kapaliny.
- Spotřebič vždy umístěte na stabilní, rovný a žáruvzdorný povrch, mimo dosah hořlavých materiálů a zdrojů tepla.
- Během provozu držte děti a nepovolané osoby v dostatečné vzdálenosti od spotřebiče.
- Při manipulaci s horkými tekutinami a povrchy buďte opatrní. V případě potřeby používejte izolační rukavice.
- Nikdy nepoužívejte spotřebič, pokud je poškozený napájecí kabel nebo zástrčka, nebo pokud spotřebič nefunguje správně nebo byl jakkoli poškozen. Pro opravu se obraťte na kvalifikovaný servisní personál.
- Tento spotřebič je určen k udržování teploty jídla, nikoli k vaření.
- Neprovozujte spotřebič bez vody v nádrži Bain-Marie.
- Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy odpojte.
3. Konec produktuview
Polévková konvice HENDI Uniq se vyznačuje moderním designem a robustní konstrukcí pro efektivní ohřev jídla. Mezi klíčové komponenty patří:
- Tepelně odolný polypropylen Casing: Odolný a bezpečný exteriér.
- Nádoba na polévku z nerezové oceli AISI 304 o objemu 8 litrů: Odnímatelná pro snadné čištění a hygienu.
- Topný článek z nerezové oceli AISI 304: Umístěno ve vodní nádrži pro efektivní přenos tepla.
- Víko z tvrzeného skla: Má izolovanou rukojeť, zářez na lžíci a hliníkový pant. Dvoudílná konstrukce minimalizuje tepelné ztráty.
- Integrovaný držák karty: Umožňuje snadné označování obsahu.
- Digitální ovládací panel: Zobrazuje provozní dobu, nastavenou teplotu a skutečnou teplotu.
- Vodní nádrž s ryskou maximálního naplnění: Pro topný systém Bain-Marie.

Obrázek 1: Přední strana view polévkové konvice HENDI Uniq s elegantním černým krytemasing a logo HENDI.

Obrázek 2: Strana view polévkové konvice, ukazující digitální ovládací panel a víko z tvrzeného skla v otevřené poloze, odhalující vnitřní nádobu z nerezové oceli.

Obrázek 3: Ruka demonstrující umístění integrovaného držáku karet na víku polévkové konvice, který slouží k označování obsahu.
4. Nastavení
- Rozbalení: Opatrně vyjměte konvici na polévku z obalu. Obal si uschovejte pro budoucí skladování nebo přepravu.
- Počáteční čištění: Před prvním použitím očistěte všechny části, které přijdou do styku s potravinami. Umyjte nerezovou nádobu na polévku a víko teplou mýdlovou vodou, důkladně opláchněte a zcela osušte. Otřete vnější povrch.asing s reklamouamp tkanina.
- Umístění: Umístěte spotřebič na stabilní, rovný a suchý povrch. Zajistěte dostatečné větrání v okolí spotřebiče a ujistěte se, že se nenachází v blízkosti zdrojů tepla ani vody.
- Naplňte nádrž na vodu: Vyjměte nerezovou nádobu na polévku. Naplňte vnější nádržku na vodu přibližně 1.5 litry čisté vody po rysku maximálního naplnění. Tato voda je určena pro systém ohřevu vodního lázně. Nepřeplňujte.
- Vložte nádobu na polévku: Prázdnou nebo naplněnou nerezovou nádobu na polévku vložte zpět do nádržky na vodu.
- Připojte napájení: Zapojte napájecí kabel do vhodné uzemněné elektrické zásuvky.
5. Návod k obsluze
- Zapnutí: Po připojení k napájení se rozsvítí digitální displej.
- Nastavit teplotu: Požadovanou teplotu nastavte pomocí ovládacího panelu. Teplotu lze nastavit v rozmezí +35 °C až +85 °C v krocích po 1 °C. Poslední nastavená teplota se uloží a při opětovné aktivaci se automaticky vybere.
- Displej monitoru: Digitální displej zobrazuje provozní dobu, nastavenou teplotu a skutečnou teplotu vody v nádrži Bain-Marie.
- Přidat jídlo: Jakmile voda dosáhne požadované teploty, přidejte předvařenou polévku nebo jiné jídlo do nádoby z nerezové oceli.
- Použití víka: Nasaďte na nádobu víko z tvrzeného skla. Dvoudílné víko pomáhá udržovat teplotu a hygienu. Pro snadnou identifikaci použijte integrovaný držák na karty k označení obsahu.
- Funkce zahřívání: Systém ohřevu Bain-Marie jemně ohřívá a udržuje jídlo na nastavené teplotě, čímž snižuje riziko přehřátí nebo spálení. Poznámka: Tento spotřebič je určen pouze k udržování teploty jídla; není vhodný pro vaření syrových surovin.
- Vypnout: Chcete-li spotřebič vypnout, odpojte jej ze zásuvky.
6. Údržba a čištění
Pravidelné čištění a údržba zajišťují dlouhou životnost a hygienický provoz vašeho kotlíku na polévku.
- Odpojit napájení: Před čištěním spotřebič vždy odpojte a nechte jej zcela vychladnout.
- Čistá nádoba na polévku a víko: Sejměte nerezovou nádobu na polévku a víko z tvrzeného skla. Omyjte je teplou vodou a jemným čisticím prostředkem. Před opětovným sestavením nebo uložením důkladně opláchněte a zcela osušte.
- Nádrž na čistou vodu: Vypusťte veškerou zbývající vodu z nádrže Bain-Marie. Vnitřek nádrže otřeteamp hadříkem. V případě odolných usazenin použijte odvápňovací roztok vhodný pro nerezovou ocel podle pokynů k výrobku. Důkladně opláchněte.
- Čistý exteriér: Otřete polypropylenovou casing s reklamouamp hadříkem. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, drátěnky ani agresivní chemikálie, protože by mohly poškodit povrch.
- Skladování: Čistý a suchý spotřebič skladujte na chladném a suchém místě.
7. Řešení problémů
Pokud narazíte na problémy s konvicí na polévku HENDI Uniq, podívejte se na následující běžné problémy a jejich řešení:
| Problém | Možná příčina | Řešení |
|---|---|---|
| Zařízení se nezapne. | Chybí napájení; poškozený kabel/zástrčka. | Zkontrolujte připojení k napájení a zásuvku. Zkontrolujte, zda není poškozený kabel/zástrčka. Pokud je poškozen, kontaktujte servis. |
| Jídlo se neohřívá. | Nedostatek vody v nádrži Bain-Marie; nesprávné nastavení teploty; problém s topným tělesem. | Ujistěte se, že je nádržka na vodu naplněna po maximální rysku. Zkontrolujte nastavení teploty. Pokud problém přetrvává, kontaktujte servis. |
| Digitální displej nefunguje správně. | Elektrická závada; problém se senzorem. | Odpojte a znovu zapojte spotřebič. Pokud problém přetrvává, kontaktujte servis. |
| Voda v nádrži se rychle vaří. | Teplota nastavena příliš vysoko. | Snižte nastavenou teplotu. Systém Bain-Marie je určen pro šetrné ohřev. |
V případě problémů, které zde nejsou uvedeny, nebo pokud kroky k řešení problému nepomohou, kontaktujte zákaznickou podporu HENDI nebo kvalifikovaného servisního technika.
8. Specifikace
| Funkce | Specifikace |
|---|---|
| Číslo modelu | 860526 |
| Kapacita | 8 litrů |
| Napájení | 220V, 500W |
| Teplotní rozsah | +35 °C až +85 °C (nastavitelné v krocích po 1 °C) |
| Kapacita vodní nádrže | Přibližně 1.5 litru (po rysku maximálního naplnění) |
| Rozměry (D x Š x V) | 40.5 x 36.5 x 32.5 cm |
| Hmotnost | 4.68 kg |
| Materiály | Polypropylen casing, nádoba/topné těleso z nerezové oceli AISI 304, víko z tvrzeného skla |
9. Záruka a podpora
Výrobky HENDI jsou vyráběny podle vysoce kvalitních standardů. Informace o záručních podmínkách nebo technickou podporu naleznete v záručním listu, který je součástí produktu, nebo navštivte oficiální webové stránky HENDI. webweb. Před kontaktováním podpory si prosím připravte číslo modelu (860526) a podrobnosti o nákupu.





