Gril na dřevěné pelety Pit Boss Sportsman 820SP

Zavedení

Gril na dřevěné pelety Pit Boss Sportsman 820SP je navržen tak, aby poskytoval všestranný zážitek z vaření venku. Využívá přírodní pelety z tvrdého dřeva pro bohatou a kouřovou chuť. Tato příručka obsahuje základní informace pro bezpečný provoz, správné nastavení, efektivní používání a běžnou údržbu vašeho grilu.

Díky všestrannosti 8 v 1 vám tento gril umožňuje grilovat, udit, péct, dusit, grilovat na dřevěném uhlí a opékat, což nabízí širokou škálu kulinářských možností.

Bezpečnostní informace

Při provozu grilu na dřevěné pelety vždy upřednostňujte bezpečnost. Nedodržení těchto pokynů může vést k poškození majetku, zranění nebo smrti.

• Pouze pro venkovní použití: Nikdy nepoužívejte tento gril v uzavřených prostorách. Zajistěte dostatečné větrání.
• Odbavení: Dodržujte minimální vzdálenost 3 metry od hořlavých materiálů, včetně zdí, plotů a převislých konstrukcí.
• Stabilní povrch: Gril postavte na rovný nehořlavý povrch.
• Děti a domácí mazlíčci: Udržujte děti a domácí zvířata v dostatečné vzdálenosti od grilu, zejména během provozu.
• Palivo: Používejte pouze dřevěné pelety potravinářské kvality určené speciálně pro peletové grily. Nepoužívejte dřevěné uhlí, zapalovací kapalinu ani jiné akcelerátory.
• Elektrická bezpečnost: Ujistěte se, že napájecí kabel není přiskřípnutý ani umístěný v místech s vysokou frekvencí pohybu. Zapojte jej do uzemněné zásuvky.
• Horké povrchy: Povrchy grilu se během provozu extrémně zahřívají. Používejte tepelně odolné rukavice a nářadí.
• Požáry tuku: Pravidelně čistěte systém pro odvod tuku, abyste zabránili jeho vznícení. V případě vznícení tuku zavřete víko a vypněte gril. Nepoužívejte vodu.
• Skladování pelet: Dřevěné pelety skladujte v suché, vzduchotěsné nádobě mimo dosah zdrojů tepla a vlhkosti.

Konec produktuview

Pit Boss Sportsman 820SP je navržen pro výkon a pohodlí. Mezi jeho klíčové vlastnosti patří:

• Oblast vaření: Celková kapacita vaření 849 čtverečních palců, včetně 593 čtverečních palců na hlavních roštech a 256 čtverečních palců na horním roštu.
• Rozsah teplot: Schopný udržovat teploty od 180 °F do 500 °F.
• Kapacita násypky: Zásobník o objemu 21 kg zajišťuje delší dobu vaření bez častého doplňování.
• Digitální řídicí deska: Digitální ovládací panel s otočným ovladačem pro přesné řízení teploty.
• Sondy na maso: Součástí balení je jedna masová sonda Pit Boss pro přesné sledování vnitřní teploty.
• Ohnivý gril: Inovativní gril s posuvnou deskou a snadno přístupnou rukojetí pro přímé opékání plamenem.
• Boční police: Boční police z nerezové oceli 2 v 1 s odnímatelným tácem poskytuje amppracovní prostor.
• Stojan na koření: Integrovaný vestavěný stojan na koření pro snadný přístup k kořením.

Přední view grilu na dřevěné pelety Pit Boss Sportsman 820SP, showcasinjeho celkový design a ovládací panel.

Gril s otevřeným víkem, odhalující grilovací rošty a vnitřní součásti.

Detailní view digitálního ovládacího panelu a zásobníku pelet, kam se plní dřevěné pelety.

Ukázka integrovaného stojánku na koření, který je umístěn prakticky na boku grilu.

Nastavení a první použití

Shromáždění

Pit Boss Sportsman 820SP vyžaduje montáž. Podrobné pokyny krok za krokem naleznete v samostatném montážním návodu, který je součástí balení. Před pokračováním se ujistěte, že jsou všechny součásti bezpečně upevněny.

Počáteční zapálení (koření)

Před prvním vařením je nezbytné provést počáteční vypálení, aby se gril ochutil a spálily se veškeré výrobní oleje nebo zbytky. Tento proces pomáhá vytvrdit barvu a připravit grilovací povrchy.

1. Ujistěte se, že je gril kompletně smontovaný a umístěný na bezpečném venkovním místě.
2. Naplňte zásobník pelet vysoce kvalitními dřevěnými peletami.
3. Zapojte gril do zásuvky a zapněte ho. Nastavte teplotu na 177 °C (350 °F).
4. Nechte gril běžet na tuto teplotu alespoň 45 minut až hodinu.
5. Po prohoření gril vypněte a nechte jej zcela vychladnout, než začnete čistit rošty.

Návod k obsluze

Nakládání pelet

Otevřete víko zásobníku pelet a nasypte do něj dřevěné pelety. Ujistěte se, že šnek není zablokován. Kapacita 21 kg umožňuje dlouhé vaření.

Spuštění grilu

1. Ujistěte se, že je gril zapojen do uzemněné elektrické zásuvky.
2. Otevřete hlavní víko grilu.
3. Otočte vypínač do polohy „ON“.
4. Nastavte požadovanou teplotu pomocí digitálního ovládacího panelu. Gril automaticky začne podávat pelety a zapálí se.
5. Jakmile se objeví kouř a oheň se rozhoří (obvykle 5–10 minut), zavřete víko a nechte gril předehřát na nastavenou teplotu.

Regulace teploty a režimy vaření

Digitální ovládací panel umožňuje přesné nastavení teploty. Teploty můžete nastavit od 180 °C pro pomalé uzení s nízkým stupněm uzení až po 500 °C pro grilování s vysokou teplotou. Gril s 8 funkcemi v 1 podporuje různé metody vaření:

• Kouření: Pro dosažení hluboké kouřové chuti používejte nižší teploty (180–225 °C) po delší dobu.
• Grilování/pečení: Pro běžné grilování a pečení používejte střední až vysoké teploty (300–400 °C).
• Opékání: Pro přímé opékání plamenem při vysokých teplotách (450–500 °C) použijte gril s posuvnou deskou.

Snadno přístupná rukojeť pro ovládání grilu s posuvnou deskou umožňuje přímé opékání plamenem.

Používání masových sond

Zapíchněte přiloženou masovou sondu do nejsilnější části pokrmu a vyhněte se kosti. Zapojte sondu do určeného portu na ovládacím panelu. Vnitřní teplota pokrmu se zobrazí na digitální obrazovce, což vám umožní sledovat propečení bez otevírání víka.

Gril v provozu, demonstrující svou schopnost vařit více pokrmů současně, včetně velkých kusů masa.

Údržba

Pravidelná údržba zajišťuje dlouhou životnost a optimální výkon vašeho grilu Pit Boss.

• Po každém použití: Vysajte ohniště, abyste odstranili popel a nespálené pelety. Tím zabráníte ucpání a zajistíte správné zapálení.
• Řízení tuků: Pravidelně vyprazdňujte a čistěte nádobu na tuk a misku na tuk, abyste zabránili hromadění tuku a možnému požáru.


Strana view grilu, s důrazem na odnímatelnou nádobu na tuk pro snadné čištění.

• Čištění exteriéru: Vnější povrchy čistěte měkkým hadříkem a teplou mýdlovou vodou. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky. Doporučuje se čistič grilů Pit Boss.
• Rošty na vaření: Po každém použití seškrábněte a vyčistěte grilovací rošty. Pro důkladnější čištění je vyjměte a omyjte teplou mýdlovou vodou.
• Zásobník pelet: Pokud budete gril skladovat delší dobu, vyprázdněte zásobník na pelety, abyste zabránili absorpci vlhkosti a degradaci pelet.
• Pokrýt: Pokud gril nepoužíváte, zakryjte ho, abyste jej chránili před povětrnostními vlivy a udrželi ho v suchu.

Odstraňování problémů

Tato část se zabývá běžnými problémy, se kterými se můžete setkat u peletového grilu.

V případě problémů, které zde nejsou uvedeny, nebo pokud řešení problém nevyřeší, kontaktujte zákaznickou podporu Pit Boss.

Specifikace

Podrobné specifikace grilu na dřevěné pelety Pit Boss Sportsman 820SP:

• Název modelu: PB0820SP
• Číslo modelu položky: 10537
• Zdroj napájení: Dřevěné pelety
• Barva: Černý
• Vnější materiál: Litina
• Celková plocha na vaření: 849 čtverečních palců
• Hlavní grilovací plocha na roštu: 593 čtverečních palců
• Horní rošt – varná plocha: 256 čtverečních palců
• Kapacita násypky: 21 lb
• Rozsah teplot: 180 °F až 500 °F
• Rozměry produktu (přibližné): Šířka 147.88 cm (58.2 palce) x Hloubka 82.12 cm (32.3 palce) x Výška 132.46 cm (52.2 palce)
• Hmotnost produktu (přibližná): 71.4 kg (157 lb)
• Výrobce: Dansons

Rozměrový diagram modelu Pit Boss Sportsman 820SP s uvedením šířky, výšky, hloubky a hmotnosti.

Diagram znázorňující celkovou plochu pro vaření, plochu hlavního roštu, plochu horního roštu a kapacitu násypky.

Záruka a podpora

Informace o záruce na výrobek naleznete v záruční kartě, která je součástí balení vašeho grilu, nebo navštivte oficiální web Pit Boss Grills. webPro technickou podporu, náhradní díly nebo další pomoc kontaktujte přímo zákaznický servis Pit Boss. Kontaktní údaje jsou obvykle k dispozici na webových stránkách výrobce. webwebu nebo v dokumentaci k produktu.