1. Úvod
This manual provides essential information for the safe and efficient installation, operation, and maintenance of your Scotsman HID312A-1 Countertop Nugget Ice Dispenser. Please read all instructions carefully before using the appliance to ensure proper function and to prevent injury or damage.
The Scotsman HID312A-1 is a high-capacity countertop ice and water dispenser designed for commercial use, featuring touchfree infrared dispensing and producing H2 Nugget Ice. It is engineered for durability and ease of maintenance.
2. Důležité bezpečnostní informace
VAROVÁNÍ: Nebezpečí úrazu elektrickým proudem. Před prováděním servisu odpojte napájení.
WARNING: To reduce the risk of fire, electric shock, or injury, read and follow all instructions and warnings in this manual.
- Vždy se ujistěte, že je jednotka řádně uzemněna.
- Neprovozujte spotřebič s poškozeným kabelem nebo zástrčkou.
- Udržujte ventilační otvory bez překážek.
- V tomto spotřebiči neskladujte výbušné látky, jako jsou aerosolové plechovky s hořlavou hnací látkou.
- Tento spotřebič není určen pro použití osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo nedostatečnými zkušenostmi a znalostmi, pokud na ně nedohlíží osoba odpovědná za jejich bezpečnost nebo jim nebyla poskytnuta instrukce ohledně používání spotřebiče.
- Pro výrobu ledu používejte pouze pitnou vodu.
3. Konec produktuview
The Scotsman HID312A-1 is a robust countertop ice and water dispenser designed for high-demand environments. It produces soft, chewable H2 Nugget Ice and offers convenient touchfree dispensing.
Klíčové vlastnosti:
- Typ ledu: H2 Nugget Ice
- Kapacita úložiště: 12 lb
- Výrobní kapacita: Up to 260 lb/24 hours (at 70°F air / 50°F water), 225 lb AHRI certified (at 90°F air / 70°F water)
- Výdej: Touchfree infrared ice dispensing, SmoothStream water dispensing, enlarged 11" dispensing area, cup fill.
- Konstrukce: Durable stainless steel evaporator and auger.
- Údržba: Sealed maintenance-free bearings, removable bin, removable air filter, enlarged 0.8" sink drain for easy cleaning.
- certifikace: cULus, NSF, CE.
- Původ: Navrženo a sestaveno v USA.

Figure 3.1: Scotsman HID312A-1 Countertop Nugget Ice Dispenser. This image shows the front view of the stainless steel unit with its dispensing area.
4. Nastavení a instalace
4.1 Vybalení
- Opatrně vyjměte dávkovač z obalu.
- Zkontrolujte jednotku, zda při přepravě nedošlo k jejímu poškození. Jakékoli poškození ihned nahlaste dodavateli.
- Remove all packing materials, tape, and protective films from the unit.
4.2 Umístění
- Place the dispenser on a sturdy, level countertop capable of supporting its weight when full of ice and water.
- Ensure adequate clearance around the unit for proper ventilation. Do not block the air filter or air intake/exhaust vents.
- Vyhněte se přímému slunečnímu záření nebo blízkosti zdrojů tepla.
- Locate the unit near a suitable drain for the enlarged 0.8" sink drain.
4.3 Elektrické připojení
- The unit requires a 115V, 60Hz, dedicated electrical supply.
- Ensure the electrical outlet is properly grounded and protected by a circuit breaker.
- Nepoužívejte prodlužovací kabely nebo adaptéry.
- Zapojte napájecí kabel přímo do zásuvky ve zdi.
4.4 Připojení vody
- Connect the dispenser to a potable cold water supply using appropriate plumbing connections (not supplied).
- Install a water filter in the supply line to improve ice quality and reduce maintenance.
- Ujistěte se, že všechny spoje jsou bezpečné a bez úniku.
4.5 Počáteční čištění
Before first use, clean the ice storage bin and dispensing area thoroughly with a mild, food-safe sanitizer solution. Rinse thoroughly with clean water.
5. Návod k obsluze
5.1 Zapnutí
Once the unit is properly installed and connected to water and power, turn on the main power switch (if present) or simply plug in the unit. The ice production cycle will begin automatically.
5.2 Dispensing Ice
- Place a cup or container within the enlarged 11" dispensing area.
- Position your hand or cup under the ice chute to activate the touchfree infrared sensor.
- Ice will dispense until your hand or cup is removed, or the maximum dispense time is reached.
5.3 Dávkování vody
- Place a cup or container within the dispensing area.
- Locate the water dispensing button or sensor (refer to unit specific markings).
- Activate the water dispensing mechanism. SmoothStream water will flow until released.
6. Údržba
Regular maintenance is crucial for the longevity and hygienic operation of your Scotsman HID312A-1 dispenser.
6.1 Denní čištění
- Otřete vnější povrchy čistým hadříkemamp tkanina.
- Clean the dispensing area to remove any spills or ice residue.
6.2 Týdenní úklid
- Remove and clean the ice storage bin. Wash with a mild detergent, rinse, and sanitize.
- Clean the enlarged 0.8" sink drain to ensure proper drainage.
6.3 Měsíční úklid
- Clean or replace the removable air filter. A clogged air filter can reduce ice production efficiency.
- Sanitize the entire ice path, including the evaporator and auger, using a Scotsman-approved sanitizer. Follow product instructions carefully.
6.4 Odvápnění
Depending on water quality, periodic descaling of the ice-making system may be required. Use only Scotsman-approved descaling solutions and follow the instructions provided with the descaler. Consult a qualified service technician if you are unsure.
6.5 Sealed Maintenance-Free Bearings
The unit features sealed maintenance-free bearings, which do not require lubrication or regular servicing. If bearing issues arise, contact a qualified service technician.
7. Řešení problémů
Než kontaktujete servis, znovuview následující běžné problémy a jejich řešení:
| Problém | Možná příčina | Řešení |
|---|---|---|
| Žádná tvorba ledu | Unit not powered; Water supply off; Clogged water filter; High ambient temperature. | Zkontrolujte připojení k elektrické síti; Ujistěte se, že je zapnutý přívod vody; Vyměňte vodní filtr; Zajistěte řádné větrání. |
| Pomalá výroba ledu | Dirty air filter; High ambient temperature; Low water pressure. | Clean or replace air filter; Ensure proper ventilation; Check water supply pressure. |
| Bez výdeje vody | Water supply off; Clogged water line; Dispensing sensor/button malfunction. | Check water supply; Inspect water lines; Contact service if sensor/button is faulty. |
| Ice or water leaks | Loose water connections; Clogged drain; Damaged components. | Check and tighten all water connections; Clear drain; Contact service for damaged parts. |
| Dispenser not responding | Power interruption; Sensor obstruction; Internal fault. | Reset power by unplugging and replugging; Clear any obstructions from sensors; Contact service. |
Pokud problém přetrvává i po vyzkoušení těchto řešení, obraťte se na kvalifikovaného servisního technika.
8. Specifikace
| Funkce | Specifikace |
|---|---|
| Model | HID312A-1 |
| Značka | Skot |
| Typ | Countertop Nugget Ice & Water Dispenser |
| Typ ledu | H2 Nugget Ice |
| Kapacita úložiště | 12 liber |
| Výrobní kapacita (max.) | 260 lb/24 hours (70°F air / 50°F water) |
| Production Capacity (AHRI) | 225 lb/24 hours (90°F air / 70°F water) |
| Dispensing Features | Touchfree infrared, SmoothStream water, 11" dispensing area |
| Rozměry (D x Š x V) | 18"H x 11"Š x 11"V |
| Materiál | Nerez |
| Zdroj napájení | 115V, 60Hz, Corded Electric |
| Certifikace | cULus, NSF, CE |
9. Záruka a podpora
For warranty information, please refer to the warranty card included with your product or visit the official Scotsman webUschovejte si doklad o koupi pro případ reklamace.
For technical support, service, or to order replacement parts, please contact Scotsman customer service or an authorized Scotsman service provider. Contact details can typically be found on the Scotsman webwebu nebo v dokumentaci k produktu.





