Sencor STM3700WH Návod k obsluze stolního robotu

1. Úvod

Thank you for choosing the Sencor STM3700WH 10 Speed Stand Mixer. This versatile kitchen appliance is designed to simplify various food preparation tasks, offering a powerful motor and a wide range of specialized attachments. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe and efficient operation.

Figure 1: Sencor STM3700WH Stand Mixer with meat grinder and blender attachments.

2. Důležité bezpečnostní pokyny

Při používání elektrických spotřebičů vždy dodržujte základní bezpečnostní opatření, abyste snížili riziko požáru, úrazu elektrickým proudem a zranění.

• Před použitím spotřebiče si přečtěte všechny pokyny.
• Neponořujte motorovou jednotku do vody ani jiných kapalin. Čistěte ji čisticímamp pouze plátno.
• Vytáhněte zástrčku ze zásuvky, když ji nepoužíváte, před nasazením nebo sejmutím dílů a před čištěním.
• Avoid contact with moving parts. Keep hands, hair, and clothing, as well as spatulas and other utensils, away from attachments during operation to prevent injury and/or damage to the mixer.
• Neprovozujte žádný spotřebič s poškozenou šňůrou nebo zástrčkou nebo poté, co spotřebič nefunguje správně, upadl nebo byl jakýmkoli způsobem poškozen.
• Použití příslušenství, které není doporučeno nebo prodáno výrobcem, může způsobit požár, úraz elektrickým proudem nebo zranění.
• Nepoužívejte venku.
• Nenechávejte kabel viset přes okraj stolu nebo pultu.
• Zabraňte kontaktu kabelu s horkými povrchy, včetně sporáku.
• Always ensure the appliance is properly assembled and attachments are securely locked before operation.
• Do not exceed the maximum capacities specified in the recipe or manual.
• Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti.

3. Součásti a příslušenství produktu

The Sencor STM3700WH comes with a comprehensive set of attachments to enhance its functionality.

• 

  Hlavní jednotka: The core mixer unit with a powerful 1000W motor, 10 speed settings, and a pulse function. Features a tilt-out arm for easy attachment changes and a bayonet mounting system for secure fitting.
• 

  Nerezová mísa: A detachable 5.8-quart (5.5-liter) stainless steel bowl, suitable for mixing large quantities of ingredients, including up to 12 egg whites at once.

• 

  Hák na těsto: Ideal for kneading heavy doughs like bread, pizza, or pasta. Designed to mimic hand-kneading for optimal gluten development.

• 

  Beater (A-shaped): Perfect for mixing batters, cakes, cookies, frostings, and other medium-heavy mixtures.
• 

  Metlička na balónky: Used for whipping cream, egg whites, meringues, and light batters that require aeration.

• 

  Mlýnek na maso: For grinding various types of meat. Includes different grinding plates for fine, medium, and coarse grinds.

• 

  Plnička klobás: Used in conjunction with the meat grinder for making homemade sausages.
• 

  Struhadlo: For grating cheese, vegetables, and other ingredients. Comes with multiple grating drums.

• 

  Grinder (Small): Suitable for grinding nuts, spices, coffee beans, and other dry ingredients.

• 

  Mixovací nádoba: A large capacity jug for blending smoothies, soups, sauces, and crushing ice.

4. Nastavení a montáž

1. Rozbalení: Opatrně vyjměte všechny součásti z obalu. Uschovejte si obal pro budoucí skladování nebo přepravu.
2. Počáteční čištění: Before first use, wash all detachable parts (bowl, attachments, blending jug, grinder parts, grater parts) in warm soapy water, rinse thoroughly, and dry completely. Wipe the main unit with a damp tkanina.
3. Umístění: Place the mixer on a stable, flat, and dry surface. Ensure there is adequate space around the unit for ventilation and operation. The anti-slip feet will help prevent movement during use.
4. Připevnění míchací mísy: Umístěte nerezovou mísu na základnu mixéru a otáčejte s ní ve směru hodinových ručiček, dokud bezpečně nezapadne na místo.
5. Attaching Mixing Tools (Dough Hook, Beater, Whisk):
   • Ujistěte se, že je mixér odpojený.
   • Lift the tilt-out arm by pressing the release lever.
   • Align the chosen attachment (dough hook, beater, or whisk) with the bayonet mounting system on the planetary head.
   • Push the attachment upwards and twist slightly until it clicks into place.
   • Lower the tilt-out arm until it locks securely.
   

   Figure 2: Attaching a mixing tool to the planetary head.
6. Attaching Front Accessories (Meat Grinder, Grater):
   • Ujistěte se, že je mixér odpojený.
   • Remove the front cover from the accessory port on the main unit.
   • Insert the chosen attachment (meat grinder or grater) into the port, aligning the drive shaft.
   • Twist the attachment clockwise until it locks securely.
   

   Figure 3: Assembling the meat grinder attachment.

7. Attaching Top Accessories (Blending Jug, Small Grinder):
   • Ujistěte se, že je mixér odpojený.
   • Remove the top cover from the accessory port on the main unit.
   • Place the blending jug or small grinder onto the port, aligning the base with the drive mechanism.
   • Twist clockwise until it locks securely.
   

   Figure 4: Attaching the small grinder attachment.

5. Návod k obsluze

Once assembled, the Sencor STM3700WH is ready for use. Always ensure the appliance is securely plugged into a grounded electrical outlet.

5.1 General Operation (Mixing)

1. Ensure the desired mixing attachment (dough hook, beater, or whisk) is securely installed and the mixing bowl is in place.
2. Přidejte přísady do mixovací nádoby.
3. Lower the tilt-out arm until it locks.
4. Plug the mixer into a power outlet.
5. Otočte knoflík pro regulaci rychlosti na požadované nastavení (1-10). Začněte s nižší rychlostí a postupně ji podle potřeby zvyšujte, abyste zabránili rozstřikování.
6. For quick bursts of power, use the 'P' (Pulse) setting. The mixer will operate at maximum speed as long as the knob is held in the 'P' position.
7. When finished, turn the speed control knob to '0' (Off) and unplug the mixer.
8. Lift the tilt-out arm and remove the attachment and bowl.

Figure 5: Adding ingredients to the mixing bowl.

Note on Dough Kneading: When kneading heavy doughs like bread, it is recommended to use lower speeds (e.g., Speed 1 or 2) to avoid overworking the motor and ensure proper dough development. Do not exceed Speed 2 for very heavy dough.

5.2 Používání mlýnku na maso

1. Assemble the meat grinder attachment with the desired grinding plate.
2. Ensure the attachment is securely installed in the front accessory port.
3. Cut meat into pieces that fit easily into the feeding tube.
4. Place a bowl or container under the grinder outlet to collect the ground meat.
5. Turn the speed control knob to a medium setting (e.g., Speed 4-6).
6. Maso vkládejte do trubice pomocí přítlačného prostředku. Nikdy nepoužívejte prsty ani jiné náčiní.
7. When finished, turn the speed to '0' and unplug.

Figure 6: Grinding meat using the meat grinder attachment.

5.3 Using the Grater

1. Sestavte struhadlo s požadovaným strouhacím bubnem.
2. Ensure the attachment is securely installed in the front accessory port.
3. Cut ingredients (e.g., cheese, vegetables) into pieces that fit the feeding tube.
4. Place a bowl or container under the grater outlet.
5. Turn the speed control knob to a medium setting (e.g., Speed 4-6).
6. Feed ingredients into the tube using the food pusher.
7. When finished, turn the speed to '0' and unplug.

Figure 7: Grating cucumbers using the grater attachment.

5.4 Using the Blending Jug

1. Ensure the blending jug is securely installed in the top accessory port.
2. Add ingredients to the blending jug. Do not exceed the MAX fill line.
3. Securely attach the lid to the blending jug.
4. Turn the speed control knob to a desired blending speed (e.g., Speed 6-10) or use the 'P' (Pulse) setting for short bursts.
5. When finished, turn the speed to '0' and unplug.
6. Carefully remove the blending jug.

Figure 8: The top accessory port, used for the blending jug and small grinder.

Note on Blending Jug Lid: Some users have reported issues with the blending jug lid. Ensure the lid is firmly pressed down and properly aligned before operation, especially with hot liquids, to prevent spills.

6. Údržba a čištění

Regular cleaning and maintenance will ensure the longevity and optimal performance of your Sencor Stand Mixer.

1. Vždy odpojte ze zásuvky: Před čištěním se vždy ujistěte, že je mixér odpojený od elektrické zásuvky.
2. Hlavní jednotka: Otřete vnější část hlavní jednotky měkkým,amp hadříkem. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani neponořujte jednotku do vody.
3. Míchací mísa a nástavce (hnětací hák, šlehač, metla): These parts are generally dishwasher safe, but hand washing with warm soapy water is recommended to preserve their finish and extend their lifespan. Rinse thoroughly and dry immediately.
4. Meat Grinder, Grater, Small Grinder, Blending Jug: Disassemble these attachments completely. Wash all individual parts in warm soapy water. Use a brush for hard-to-reach areas. Rinse thoroughly and dry completely before reassembling or storing. Ensure all blades and cutting elements are handled with care.
5. Skladování: Store the mixer and its attachments in a clean, dry place. Ensure all parts are completely dry before storage to prevent rust or mildew.

7. Řešení problémů

If you encounter issues with your Sencor Stand Mixer, refer to the following common problems and solutions:

8. Specifikace

9. Záruka a podpora

For detailed warranty information, product registration, or technical support, please refer to the official Sencor webnebo se obraťte na jejich zákaznický servis. Uschovejte si účtenku jako doklad o koupi pro případné reklamace.

You can find more information and support on the official Sencor webmísto: www.sencor.eu