Sencor STM 635 Uživatelská příručka stolního robotu

1. Úvod

Thank you for choosing the Sencor STM 635 Stand Mixer. This appliance is designed to simplify your kitchen tasks, offering powerful performance and versatile functionality for mixing, kneading, whisking, blending, and grinding. Please read this manual carefully before first use to ensure safe and optimal operation of your new appliance. Keep this manual for future reference.

Image: The Sencor STM 635 Stand Mixer in green, shown with its main body, stainless steel bowl, and various attachments including the dough hook, flat beater, whisk, blender, and meat grinder.

2. Důležité bezpečnostní pokyny

Při používání elektrických spotřebičů vždy dodržujte základní bezpečnostní opatření, abyste snížili riziko požáru, úrazu elektrickým proudem a/nebo zranění osob, včetně následujících:

• Před použitím spotřebiče si přečtěte všechny pokyny.
• Neponořujte motorovou jednotku do vody nebo jiných kapalin.
• Vytáhněte zástrčku ze zásuvky, když ji nepoužíváte, před nasazením nebo sejmutím dílů a před čištěním.
• Avoid contact with moving parts. Keep hands, hair, and clothing, as well as spatulas and other utensils, away from moving beaters during operation to prevent injury and/or damage to the mixer.
• Použití příslušenství, které není doporučeno nebo prodáno výrobcem, může způsobit požár, úraz elektrickým proudem nebo zranění.
• Nenechávejte kabel viset přes okraj stolu nebo pultu.
• Neprovozujte žádné zařízení s poškozenou šňůrou nebo zástrčkou nebo poté, co zařízení nefunguje správně, spadlo nebo bylo jakkoli poškozeno.
• Když je jakýkoli spotřebič používán dětmi nebo v jejich blízkosti, je nutný pečlivý dohled.
• Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti.

3. Obsah balení

Carefully unpack your Sencor STM 635 Stand Mixer and check that all items are present and in good condition. If any items are missing or damaged, please contact your retailer.

• Sencor STM 635 Motor Unit
• Míchací mísa z nerezové oceli o objemu 4.5 litru
• Hák na těsto
• Plochý šlehač
• Drátěná metla
• Transparent Splash Guard with Filling Hole
• Odkládací víko misky
• 1.5 Liter Glass Blender Jug (optional attachment)
• Meat Grinder Attachment with various discs (optional attachment)
• Návod k použití

Image: A collection of accessories for the Sencor STM 635 Stand Mixer, including the dough hook, flat beater, wire whisk, blender jug, and meat grinder components.

4. Nastavení a montáž

Before first use, clean all parts that will come into contact with food. Refer to the 'Maintenance and Cleaning' section for details.

4.1 Připevnění míchací mísy

1. Umístěte motorovou jednotku na stabilní, rovný a suchý povrch.
2. Zvedněte hlavu mixéru stisknutím uvolňovací páky.
3. Place the stainless steel mixing bowl into the base, aligning the grooves, and turn it clockwise until it locks securely into place.
4. Spusťte hlavu mixéru, dokud nezacvakne.

Image: The Sencor STM 635 Stand Mixer with the stainless steel mixing bowl and transparent splash guard attached, ready for use.

4.2 Attaching Accessories (Dough Hook, Flat Beater, Whisk)

1. Ujistěte se, že je mixér odpojený.
2. Zvedněte hlavu mixéru.
3. Insert the desired accessory (dough hook, flat beater, or whisk) onto the shaft, pushing upwards and turning slightly until it locks into place.
4. Spusťte hlavu mixéru.

Image: The Sencor STM 635 Stand Mixer with the wire whisk attachment installed, demonstrating the planetary mixing action.

4.3 Připevnění ochranného krytu proti stříkající vodě

1. After attaching the bowl and accessory, place the transparent splash guard over the bowl.
2. Ensure the opening in the splash guard is positioned conveniently for adding ingredients.

Image: The Sencor STM 635 Stand Mixer with the transparent splash guard in place over the mixing bowl.

5. Návod k obsluze

The Sencor STM 635 features a Smart Power & Energy system with 7 speeds and a pulse function for optimal mixing results.

5.1 Basic Operation (Mixing, Kneading, Whisking)

1. Ensure the mixer is properly assembled with the desired accessory and bowl.
2. Add ingredients to the mixing bowl. Do not overfill the bowl.
3. Zapojte napájecí kabel do vhodné elektrické zásuvky.
4. Turn the speed control knob to the desired setting (1-7). Start with a low speed and gradually increase as needed.
5. For quick bursts of power, use the pulse (P) setting.
6. When finished, turn the speed control knob to '0' (off) and unplug the appliance.
7. Lift the mixer head and remove the accessory and bowl.

5.2 Používání mixéru

The blender attachment is ideal for smoothies, soups, and sauces.

1. Ujistěte se, že je mixér odpojený.
2. Remove the cover from the top drive shaft on the mixer head.
3. Place the blender jug onto the drive shaft, aligning the grooves, and turn to lock.
4. Add ingredients to the blender jug. Do not exceed the MAX fill line.
5. Bezpečně nasaďte víko na nádobu mixéru.
6. Plug in the mixer and select a suitable speed (usually higher speeds for blending).
7. Po použití vypněte, odpojte ze zásuvky a opatrně vyjměte nádobu mixéru.

Image: The Sencor STM 635 Stand Mixer with the glass blender jug attached to the top of the mixer head.

5.3 Using the Meat Grinder Attachment

The meat grinder attachment allows you to prepare fresh ground meat for various dishes.

1. Ujistěte se, že je mixér odpojený.
2. Remove the cover from the front drive shaft on the mixer body.
3. Assemble the meat grinder components (auger, blade, grinding disc) and insert the assembled unit into the front drive shaft, turning to lock.
4. Place a bowl under the grinder outlet to collect the ground meat.
5. Nakrájejte maso na malé kousky, které se vejdou do plnicího otvoru.
6. Plug in the mixer and select a suitable speed (usually medium to high).
7. Feed meat into the tube using the food pusher. Never use your fingers.
8. After use, turn off, unplug, and carefully disassemble the meat grinder for cleaning.

Image: The Sencor STM 635 Stand Mixer with the meat grinder attachment installed on the front, showing ground meat being processed and a hamburger patty in the foreground.

6. Údržba a čištění

Proper cleaning and maintenance will extend the life of your Sencor STM 635 Stand Mixer.

• Před čištěním spotřebič vždy odpojte.
• Motorová jednotka: Otřete vnější povrch motorové jednotky čisticím prostředkem.amp hadříkem. Nikdy neponořujte motorovou jednotku do vody ani jiných kapalin.
• Nerezová mísa: The stainless steel bowl is dishwasher safe or can be washed by hand with warm soapy water.
• Accessories (Dough Hook, Flat Beater, Whisk): These accessories are generally dishwasher safe, but hand washing is recommended to preserve their finish.
• Mixovací nádoba: Disassemble the blender jug and wash all parts with warm soapy water. The glass jug may be dishwasher safe, but check the manufacturer's instructions for specific care.
• Mlýnek na maso: Disassemble all parts of the meat grinder immediately after use. Wash thoroughly with warm soapy water. Some metal parts may discolor in the dishwasher; hand washing is recommended. Dry all parts completely to prevent rust.
• Splash Guard and Storage Lid: Wash with warm soapy water or place on the top rack of the dishwasher.
• Před opětovným složením nebo uložením se ujistěte, že jsou všechny díly zcela suché.

7. Řešení problémů

If you encounter issues with your Sencor STM 635 Stand Mixer, refer to the table below for common problems and solutions.

8. Specifikace

Technical specifications for the Sencor STM 635 Stand Mixer:

9. Záruka a podpora

Sencor provides a 6-year warranty on the motor of the STM 635 Stand Mixer, ensuring long-term reliability and performance. For other components, standard warranty terms apply as per local regulations.

For technical support, warranty claims, or spare parts, please contact Sencor customer service or your authorized retailer. Keep your proof of purchase for warranty validation.

You can find more information and contact details on the official Sencor webmísto: www.sencor.com