1. Úvod
This manual provides comprehensive instructions for the safe and efficient operation of your MasterChef 2-Pound Programmable Bread Maker, Model MTF-BRM-764. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference.
Image 1.1: MasterChef Bread Maker, Model MTF-BRM-764, shown with its packaging and a freshly baked, sliced loaf of bread.
2. Důležité bezpečnostní pokyny
Při používání elektrických spotřebičů je třeba vždy dodržovat základní bezpečnostní opatření, aby se snížilo riziko požáru, úrazu elektrickým proudem a zranění osob, včetně následujících:
- Read all instructions before operating the bread maker.
- Nedotýkejte se horkých povrchů. Použijte rukojeti nebo knoflíky.
- Abyste se chránili před úrazem elektrickým proudem, neponořujte kabel, zástrčky ani spotřebič do vody ani jiné kapaliny.
- Když je jakýkoli spotřebič používán dětmi nebo v jejich blízkosti, je nutný pečlivý dohled.
- Vytáhněte zástrčku ze zásuvky, když ji nepoužíváte a před čištěním. Před nasazením nebo sejmutím dílů nechte vychladnout.
- Neprovozujte žádný spotřebič s poškozenou šňůrou nebo zástrčkou nebo poté, co spotřebič nefunguje správně nebo byl jakýmkoliv způsobem poškozen.
- Použití příslušenství, které není doporučeno výrobcem spotřebiče, může způsobit zranění.
- Nepoužívejte venku.
- Nenechávejte kabel viset přes okraj stolu nebo pultu ani se dotýkat horkých povrchů.
- Neumisťujte na horký plynový nebo elektrický hořák nebo do jeho blízkosti nebo do vyhřáté trouby.
- Při přemisťování spotřebiče obsahujícího horký olej nebo jiné horké kapaliny je třeba dbát mimořádné opatrnosti.
- Pro odpojení vypněte libovolný ovladač a poté vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
- Nepoužívejte spotřebič k jinému než určenému použití.
3. Konec produktuview
The MasterChef Bread Maker is designed for ease of use, featuring 19 programmable settings, a 13-hour delay timer, and a viewing window to monitor the baking process. It can produce 2-pound loaves with adjustable crust settings.
Image 3.1: Key features of the MasterChef Bread Maker, including its 2-pound loaf capacity, 13-hour delay timer, viewing window, keep warm function, included measuring cup and scoop, and 19 programmable settings.
Komponenty:
- Hlavní jednotka s ovládacím panelem a LCD displejem
- Víko s Viewing okno
- Baking Pan (removable)
- Hnětací pádlo
- Odměrka
- Měřicí lžíce
- Háček pro vyjmutí hnětací metly
Image 3.2: The MasterChef Bread Maker with its lid open, showing the removable baking pan, measuring cup, measuring spoon, and kneading paddle removal hook.
4. Nastavení a první použití
- Rozbalení: Opatrně vyjměte pekárnu chleba a veškeré příslušenství z obalu. Obal si uschovejte pro pozdější skladování nebo přepravu.
- Čištění: Before first use, wash the baking pan and kneading paddle with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the interior and exterior of the main unit with a damp tkanina. Neponořujte hlavní jednotku do vody.
- Umístění: Umístěte pekárnu chleba na stabilní, rovný a žáruvzdorný povrch a zajistěte dostatečné větrání v okolí spotřebiče.
- Počáteční zapálení (volitelné): It is recommended to run the "Bake" program (Program 12) for 10 minutes without ingredients to burn off any manufacturing residues. Ensure the area is well-ventilated during this process. Allow the unit to cool completely afterward.
- Připojení napájení: Zapojte napájecí kabel do uzemněné elektrické zásuvky. Displej se rozsvítí, což znamená, že je jednotka připravena k použití.
5. Návod k obsluze
5.1 Základní obsluha
- Vložte hnětací metlu: Nasaďte hnětací metlu na hřídel uvnitř pekáče.
- Přidejte ingredience: Add ingredients to the baking pan in the order specified by your recipe (typically liquids first, then dry ingredients, with yeast last). Ensure ingredients are measured accurately using the provided measuring cup and spoon.
- Place Baking Pan: Insert the baking pan into the bread maker and turn it clockwise until it locks into place. Close the lid.
- Vyberte program: Press the "MENU" button repeatedly to cycle through the 19 available programs until your desired program is selected. The program number and corresponding time will appear on the LCD display.
- Vyberte barvu kůrky: Press the "COLOR" button to choose your preferred crust color: Light, Medium, or Dark.
- Začněte péct: Press the "START/STOP" button to begin the selected program. The bread maker will automatically perform kneading, rising, and baking cycles.
- Konec cyklu: Once the program is complete, the bread maker will beep and automatically switch to the "Keep Warm" function for up to 60 minutes.
- Odstraňte chléb: Press and hold the "START/STOP" button for 3 seconds to stop the "Keep Warm" function. Unplug the appliance. Using oven mitts, carefully remove the baking pan by turning it counter-clockwise and lifting it out. Invert the pan onto a wire rack to release the bread. If the kneading paddle remains in the bread, use the provided hook to remove it. Allow bread to cool before slicing.
5.2 Program Settings (19 Options)
The MasterChef Bread Maker offers 19 distinct programs for various bread types and other preparations:
- ZÁKLADNÍ: For white and mixed breads, mainly using bread flour.
- FRANCOUZŠTINA: Pro světlé chleby z jemné mouky.
- CELOZRNICE: For breads with a high percentage celozrnné pšeničné mouky.
- RYCHLÝ: For quick bread recipes that do not require a long rise time.
- SLADKÝ: For breads with high sugar content, such as brioche.
- BEZLEPKOVÝ: For gluten-free bread recipes.
- RICE BREAD: For breads incorporating rice flour.
- SENDVIČ: Pro lehký a nadýchaný sendvičový chléb.
- MILK BREAD: For breads enriched with milk.
- HNÍST: Pouze pro hnětení těsta, bez pečení.
- TĚSTO: For preparing dough for rolls, pizza, or pastries.
- UPÉCT: For baking pre-prepared dough or for additional baking time.
- DORT: Pro míchání a pečení koláčů.
- DŽEM: Na výrobu domácích džemů.
- JOGURT: Na přípravu jogurtu.
- STICKY RICE: For preparing sticky rice.
- RICE WINE: For making rice wine.
- ROZMRAZOVÁNÍ: For defrosting ingredients.
- STIR-FRY: For stir-frying ingredients (use with caution and appropriate recipes).
5.3 Funkce časovače zpoždění
The delay timer allows you to program the bread maker to start baking at a later time, up to 13 hours in advance. This is useful for having fresh bread ready at a specific time.
- Přidejte ingredience do pekáče.
- Select your desired program and crust color.
- Press the "+" or "-" buttons to adjust the delay time. The displayed time includes the baking program duration. For example, if you want bread in 8 hours and the program takes 3 hours, set the delay to 8:00.
- Press "START/STOP" to activate the delay timer. The timer will count down, and the bread maker will start automatically when the set time is reached.
Caution: Do not use the delay timer with recipes containing highly perishable ingredients like milk, eggs, or fresh fruit, as this may lead to spoilage.
Image 5.1: The MasterChef Bread Maker in operation, with a loaf of bread visible through the viewing window during the baking cycle.
6. Péče a údržba
6.1 Čištění
- Před čištěním spotřebič vždy odpojte a nechte jej zcela vychladnout.
- Pečící pánev a hnětací metla: Wash with warm, soapy water using a soft sponge. Do not use abrasive cleaners or metal scouring pads, as this can damage the non-stick coating. Rinse thoroughly and dry completely.
- Hlavní jednotka: Otřete exteriér a interiér měkkým, damp hadříkem. Neponořujte hlavní jednotku do vody ani jiné kapaliny.
- Víčko: Víko lze otřít čisticím prostředkemamp látka. Ta viewing window can be cleaned with a mild glass cleaner if necessary.
6.2 Skladování
Ensure the bread maker is clean and dry before storing. Store in a cool, dry place. Do not wrap the power cord tightly around the appliance; coil it loosely.
7. Řešení problémů
| Problém | Možná příčina | Řešení |
|---|---|---|
| Chléb nekyne. | Expired yeast, incorrect water temperature, too much salt, or incorrect program. | Check yeast expiration date. Use lukewarm water (105-115°F / 40-46°C). Ensure salt and yeast are not in direct contact when adding ingredients. Select appropriate program. |
| Chléb je příliš hutný. | Too much flour, too little liquid, or incorrect yeast amount. | Measure ingredients precisely. Ensure correct flour-to-liquid ratio. Verify yeast quantity. |
| Chléb se během pečení hroutí. | Příliš mnoho tekutiny, příliš mnoho kvasnic nebo vysoká vlhkost. | Reduce liquid slightly. Reduce yeast slightly. Adjust recipe for high humidity environments. |
| Hnětací metla zaseknutá v chlebu. | Běžný jev. | Use the provided hook tool to carefully remove the paddle after the bread has cooled slightly. |
| Display shows "HHH" or "LLL". | Internal temperature too high or too low. | Unplug the unit and allow it to cool down or warm up to room temperature before restarting. |
8. Specifikace produktu
| Funkce | Detail |
|---|---|
| Značka | MasterChef |
| Číslo modelu | MTF-BRM-764 |
| Kapacita | 2 libry |
| Programovatelná nastavení | 19 |
| Časovač zpoždění | Až 13 hodin |
| Nastavení kůrky | Světlé, střední, tmavé |
| svtage | 127 voltů |
| Materiál | Nerezová ocel, plast |
| Rozměry produktu (D x Š x V) | 24.13 x 26.67 x 30.48 cm (přibližně 9.5 x 10.5 x 12 palce) |
| Hmotnost položky | 5 kg (přibližně 11 libry) |
| Pokyny pro péči | Wipe with Dry Cloth (for exterior) |
Image 8.1: Visual representation of the MasterChef Bread Maker's dimensions: approximately 12 inches wide, 14 inches high, and 9.5 inches deep.
9. Záruka a podpora
For information regarding warranty coverage, product support, or service inquiries, please refer to the warranty card included with your purchase or contact MasterChef customer service directly. Contact details are typically found on the product packaging or the official MasterChef webmísto.
