1. Úvod
This instruction manual provides essential information for the safe and efficient operation of your Severin Bread Machine Maker, models BM3982 and BM398. Please read this manual thoroughly before first use and keep it for future reference. It covers setup, operation, maintenance, troubleshooting, and includes a selection of recipes to help you get started.
2. Důležité bezpečnostní pokyny
- Always ensure the appliance is placed on a stable, heat-resistant surface, away from water sources.
- Neponořujte spotřebič, kabel ani zástrčku do vody nebo jiných kapalin.
- Během provozu držte ruce, vlasy a oděv v dostatečné vzdálenosti od pohyblivých částí.
- Pokud spotřebič nepoužíváte, před montáží nebo demontáží dílů a před čištěním, odpojte jej ze zásuvky.
- Neprovozujte žádný spotřebič s poškozenou šňůrou nebo zástrčkou nebo poté, co spotřebič nefunguje správně nebo byl jakýmkoliv způsobem poškozen.
- Spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Nepoužívejte venku.
- Před čištěním nebo uložením nechte spotřebič zcela vychladnout.
- Avoid contact with hot surfaces. Use oven mitts when handling hot parts.
3. Konec produktuview
The Severin Bread Machine Maker is designed to simplify the bread-making process, allowing you to enjoy fresh, homemade bread with minimal effort. Key components typically include:
- Ovládací panel: For selecting programs, crust color, and loaf size.
- Pekáč: Odnímatelná nepřilnavá pánev na pečení.
- Hnětací metla: Odnímatelná lopatka pro míchání a hnětení těsta.
- Víko s Viewing Window: Umožňuje sledování procesu pečení.
- Odměrka a lžíce: Pro přesné odměření ingrediencí.
4. Nastavení
- Rozbalení: Opatrně odstraňte veškerý obalový materiál a příslušenství.
- Počáteční čištění: Wash the baking pan and kneading paddle with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the exterior of the appliance with a damp tkanina.
- Umístění: Place the bread machine on a dry, stable, and heat-resistant surface, ensuring adequate ventilation around the appliance. Do not place it near flammable materials or under cabinets that could be damaged by steam.
- First Use Cycle (Optional): To eliminate any manufacturing odors, you may run a short baking cycle (e.g., 'Bake' program for 10 minutes) with the empty baking pan inside. Ensure good ventilation during this process.
5. Návod k obsluze
- Vložte hnětací metlu: Nasaďte hnětací metlu na hřídel uvnitř pekáče.
- Přidejte ingredience: Do pekáče přidávejte ingredience v pořadí uvedeném v receptu (obvykle nejdříve tekutiny, poté suché ingredience a droždí nakonec). Dbejte na to, aby se droždí zpočátku nedostalo do přímého kontaktu s tekutinami nebo solí.
- Vložte pánev do stroje: Insert the baking pan into the bread machine and lock it into place. Close the lid.
- Připojit: Připojte napájecí kabel do uzemněné elektrické zásuvky.
- Vyberte program: Use the control panel to select the desired program (e.g., Basic, Whole Wheat, French, Dough).
- Vyberte velikost bochníku a barvu kůrky: Adjust loaf size (if available) and crust color (light, medium, dark) according to your preference.
- Začněte péct: Press the START/STOP button to begin the program. The machine will automatically mix, knead, rise, and bake the bread.
- Odstraňte chléb: Once the program is complete, the machine will beep. Unplug the machine, open the lid, and carefully remove the hot baking pan using oven mitts.
- Chladný chléb: Invert the pan to release the bread onto a wire rack. If the kneading paddle remains in the bread, carefully remove it. Allow the bread to cool for at least 30 minutes before slicing.
6. recepty
Your Severin Bread Machine Maker comes with a variety of pre-programmed cycles suitable for different bread types. The following are general guidelines for common recipes. Refer to the full recipe section for precise ingredient measurements and program recommendations.
- Basic White Bread: Ideal for sandwiches and toast.
- Celozrnný chléb: A healthier option with a denser texture.
- Francouzský chléb: Light and airy with a crispy crust.
- Sladký chléb: Perfect for breakfast or dessert.
- Dough Program: For preparing dough for pizzas, rolls, or pastries to be baked in a conventional oven.
- Bezlepkový chléb: Specific recipes and programs for gluten-intolerant diets.
Always use fresh ingredients and measure accurately for best results.
7. Údržba a čištění
- Před čištěním: Always unplug the bread machine and allow it to cool completely.
- Pečící pánev a hnětací metla: Tyto části omyjte teplou mýdlovou vodou. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani kovové drátěnky, protože by mohly poškodit nepřilnavý povrch. Opláchněte a důkladně osušte.
- Vnější: Vnější povrch spotřebiče otřete měkkým, damp hadříkem. Nepoužívejte agresivní chemikálie ani neponořujte hlavní jednotku do vody.
- Interiér: Remove any crumbs or residue from the heating element area with a soft brush or damp tkanina.
- Skladování: Před uložením spotřebiče na chladném a suchém místě se ujistěte, že jsou všechny jeho části čisté a suché.
8. Řešení problémů
| Problém | Možná příčina | Řešení |
|---|---|---|
| Chléb nekyne | Prošlé droždí, nesprávná teplota vody, příliš mnoho soli/cukru. | Zkontrolujte datum spotřeby kvasnic, použijte vlažnou vodu (38–43 °C) a dbejte na správné množství ingrediencí. |
| Chléb je příliš hutný | Příliš mnoho mouky, málo tekutiny, nedostatečné hnětení. | Measure flour accurately, adjust liquid content, ensure kneading paddle is correctly installed. |
| Stroj se nespouští | Not plugged in, program not selected, lid not closed properly. | Check power connection, select a program, ensure lid is securely closed. |
| Hnětací metla zaseknutá v chlebu | Běžný jev. | Allow bread to cool slightly, then carefully remove the paddle using a non-metallic utensil. |
9. Specifikace
- Model: BM3982, BM398
- Napájení: 220-240V ~ 50/60Hz
- Spotřeba energie: 600-700W (Heating), 100W (Motor)
- Velikosti bochníku: 750g, 1000g, 1250g (approx.)
- programy: 12-15 automatic programs (e.g., Basic, French, Whole Wheat, Dough, Jam)
- Nastavení kůrky: Světlé, střední, tmavé
- Časovač zpoždění: Až 13 hodin
- Funkce udržování teploty: 60 minut
10. Záruka a podpora
Your Severin Bread Machine Maker is covered by a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms and conditions, including the warranty period and coverage details. For technical support, spare parts, or service inquiries, please contact Severin customer service through their official webwebu nebo kontaktních informací uvedených v záruční dokumentaci.
