Oster Mykonos Greek Yogurt Maker Instruction Manual

Zavedení

This manual provides detailed instructions for the safe and efficient operation of your Oster Mykonos Greek Yogurt Maker. Please read all instructions carefully before first use and retain for future reference.

The Oster Mykonos Greek Yogurt Maker is designed to simplify the process of making homemade yogurt, including protein-rich Greek yogurt. It includes all necessary components to create either a large batch or individual servings.

Důležité bezpečnostní pokyny

Před použitím spotřebiče si přečtěte všechny pokyny.
Nedotýkejte se horkých povrchů. Použijte rukojeti nebo knoflíky.
Abyste zabránili úrazu elektrickým proudem, neponořujte kabel, zástrčky nebo zařízení do vody nebo jiné kapaliny.
Když je jakýkoli spotřebič používán dětmi nebo v jejich blízkosti, je nutný pečlivý dohled.
Vytáhněte zástrčku ze zásuvky, když ji nepoužíváte a před čištěním. Před nasazením nebo sejmutím dílů nechte vychladnout.
Neprovozujte žádný spotřebič s poškozenou šňůrou nebo zástrčkou nebo poté, co spotřebič nefunguje správně nebo byl jakýmkoliv způsobem poškozen.
Použití příslušenství, které není doporučeno výrobcem spotřebiče, může způsobit zranění.
Nepoužívejte venku.
Nenechávejte kabel viset přes okraj stolu nebo pultu ani se dotýkat horkých povrchů.
Neumisťujte na horký plynový nebo elektrický hořák nebo do jeho blízkosti nebo do vyhřáté trouby.
Vždy nejprve zapojte zástrčku do spotřebiče a poté zapojte kabel do zásuvky. Pro odpojení vypněte jakýkoli ovládací prvek a poté vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
Nepoužívejte spotřebič pro jiné než určené použití v domácnosti.

Části a funkce

Familiarize yourself with the components of your Oster Mykonos Greek Yogurt Maker:

Yogurt Maker Base with On/Off Switch
Průhledné víko
Four 7oz. Glass Jars with Lids
One 1 Qt. Plastic Container with Lid
Greek Yogurt Strainer

Oster Mykonos Greek Yogurt Maker components laid out — Image: All components of the Oster Mykonos Greek Yogurt Maker, including the base, clear lid, four glass jars with blue lids, a large plastic container, and the Greek yogurt strainer.

Oster Mykonos Greek Yogurt Maker components on kitchen counter — Image: The Oster Mykonos Greek Yogurt Maker and its accessories, including the main unit, glass jars, large container, and strainer, arranged on a kitchen counter.

Nastavení

Before first use, wash all removable parts (glass jars, plastic container, lids, and strainer) in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry.
Wipe the yogurt maker base with a damp tkanina. Neponořujte základnu do vody.
Place the yogurt maker base on a stable, flat, and heat-resistant surface.
Ensure the On/Off switch is in the "Off" position before plugging into an electrical outlet.

Návod k obsluze: Příprava jogurtu

General Yogurt Preparation

This yogurt maker can produce one large batch or individual servings. The process involves heating milk, cooling it, adding a starter culture, and then incubating it in the yogurt maker.

Heat the Milk: Pour the desired amount of milk (whole, reduced-fat, skim, soy, or almond milk) into a saucepan. Heat the milk slowly to 180°F (82°C). Stir frequently to prevent scorching. This step helps to denature the milk proteins, resulting in a thicker yogurt.
Cool the Milk: Remove the milk from heat and allow it to cool to 105°F–115°F (40°C–46°C). This temperature range is ideal for the yogurt culture to thrive. You can speed up cooling by placing the saucepan in an ice bath.
Přidání startovací kultury: Once the milk has cooled, add your yogurt starter culture. This can be a few tablespoons of plain, unflavored yogurt with live active cultures, or a commercial yogurt starter packet. Whisk thoroughly to ensure the starter is evenly distributed.
Fill Containers:
- For individual servings: Pour the milk mixture into the four 7oz. glass jars. Secure the lids.
- For a large batch: Pour the milk mixture into the 1 Qt. plastic container. Secure the lid.
Inkubovat: Place the filled jars or the large container into the yogurt maker base. Cover with the clear lid. Plug in the unit and turn the On/Off switch to "On".

Finger turning on the Oster Mykonos yogurt maker switch — Image: A finger activating the On/Off switch on the Oster Mykonos Greek Yogurt Maker base.

Close-up of Oster Mykonos yogurt maker with switch on — Obrázek: Detailní záběr view of the Oster Mykonos Greek Yogurt Maker with the power switch in the "On" position, indicating active operation.

Incubation Time: The incubation time typically ranges from 10 to 12 hours, depending on the type of milk used and desired thickness. Longer incubation times generally result in a tangier and thicker yogurt.
Chlad: Once incubation is complete, turn the switch to "Off" and unplug the unit. Remove the containers from the yogurt maker and refrigerate for at least 4 hours to chill and set completely.

Person placing large container of yogurt into fridge — Image: A person placing the large plastic container filled with freshly made yogurt into a refrigerator for chilling.

Making Greek Yogurt

To make Greek yogurt, you will need to strain the regular yogurt to remove excess whey, resulting in a thicker, more protein-rich product.

Prepare Yogurt: Follow the steps above to make regular yogurt using the large 1 Qt. plastic container. Ensure the yogurt is thoroughly chilled before straining.
Assemble Strainer: Place the Greek yogurt strainer into the large plastic container. Ensure it is seated properly.

Person holding the Greek yogurt strainer component — Image: A person holding the white Greek yogurt strainer, demonstrating its design.

Person placing Greek yogurt strainer into large container — Image: A person carefully placing the Greek yogurt strainer into the large plastic container, preparing it for the straining process.

Pour Yogurt: Gently pour the chilled regular yogurt into the strainer.

Person pouring yogurt into strainer in large container — Image: A person pouring prepared yogurt from a bowl into the Greek yogurt strainer, which is placed inside the large plastic container.

Kmen: Place the lid on the large container and refrigerate. Allow the yogurt to strain for several hours, or overnight, depending on your desired thickness. The longer it strains, the thicker the Greek yogurt will be. The liquid whey will collect in the bottom of the container.
Sloužit: Once strained to your preference, remove the strainer with the Greek yogurt. The strained yogurt is now ready to be served. The collected whey can be discarded or used in other recipes.

Person spooning yogurt from large container into jar, with strainer — Image: A person spooning thick Greek yogurt from the large container with the strainer into a small glass jar, ready for serving.

Three jars of yogurt with different fruit toppings — Image: Three individual glass jars filled with yogurt, topped with various fresh fruits like berries, mango, and strawberries, showcasing serving options.

Údržba a čištění

Proper cleaning and maintenance will ensure the longevity and performance of your yogurt maker.

Always unplug the yogurt maker from the electrical outlet and allow it to cool completely before cleaning.
Yogurt Maker Base: Wipe the exterior of the base with a soft, damp tkanina. Základnu neponořujte do vody ani jiné kapaliny.
Odnímatelné díly: The glass jars, plastic container, lids, and Greek yogurt strainer are dishwasher safe (top rack recommended) or can be washed by hand in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely before storing.
Do not use abrasive cleaners or scouring pads on any part of the yogurt maker, as this may scratch surfaces.
Ensure all parts are dry before reassembling or storing the unit. The components store neatly within the unit for compact storage.

Odstraňování problémů

Pokud se s vaším jogurtovačem setkáte s problémy, podívejte se na následující běžné problémy a jejich řešení:

Problém	Možná příčina	Řešení
Jogurt je příliš řídký nebo netuhne.	Milk not heated to proper temperature. Milk not cooled to proper temperature before adding starter. Insufficient incubation time. Inactive starter culture. Low-fat milk used.	Ensure milk reaches 180°F (82°C). Cool milk to 105°F–115°F (40°C–46°C) before adding starter. Increase incubation time (up to 12 hours or more for tangier/thicker yogurt). Use fresh yogurt with live active cultures or a new starter packet. Whole milk generally produces thicker yogurt.
Yogurt has a grainy texture.	Milk scorched during heating. Starter not fully dissolved.	Stir milk continuously while heating. Ensure starter is thoroughly whisked into the milk.
Jogurt je příliš kyselý.	Over-incubation.	Reduce incubation time in future batches.
Yogurt maker not turning on.	Není zapojeno. Vypínač je vypnutý.	Ensure the unit is securely plugged into a working electrical outlet. Verify the On/Off switch is in the "On" position.

Specifikace

Číslo modelu: 4010378
Barva: Bílý
Materiál: Plast
Rozměry: 13.97 x 24.13 x 24.13 cm (5.5 x 9.5 x 9.5 palce)
Hmotnost: 726 g (1.6 lb)
Kapacita: Four 7oz. glass jars or one 1 Qt. plastic container

Záruka a podpora

For warranty information or product support, please refer to the warranty card included with your purchase or visit the official Oster webNepokoušejte se spotřebič opravovat sami. Požádejte o pomoc autorizovaný servisní personál.

	Uživatelská příručka a recepty k výrobníku řeckého jogurtu Oster Mykonos Komplexní uživatelská příručka pro výrobník řeckého jogurtu Oster Mykonos. Zahrnuje nastavení, obsluhu, bezpečnostní pokyny, pokyny k řešení problémů a lahodné recepty na domácí jogurt.
	Vaflovače Oster: Návod a recepty Komplexní průvodce používáním vaflovačů Oster, včetně důležitých bezpečnostních informací, návodu k obsluze, tipů pro péči a čištění a řady lahodných receptů na vafle a polev.
	Návod k obsluze pro automatický espresso, cappuccino a latte Oster Naučte se obsluhovat a udržovat svůj automatický espresso, cappuccino a latte Oster (modely BVSTEM6601R, BVSTEM6601W, BVSTEM6601S, BVSTEM6601C) s tímto komplexním návodem k obsluze. Objevte funkce pro přípravu espressa, cappuccina a latte s použitím mleté kávy nebo kapslí ESE.
	Návod k obsluze automatického espressa, cappuccina a latte Oster PrimaLATTE Objevte v tomto komplexním návodu k obsluze, jak používat a udržovat svůj automatický espresso, cappuccino a latte Oster PrimaLATTE (modely BVSTEM6601R, BVSTEM6601W, BVSTEM6601S, BVSTEM6601C). Naučte se doma připravovat dokonalé espresso, cappuccino a latte.
	Návod k obsluze pro automatický espresso, cappuccino a latte Oster BVSTEM6601 Series Zjistěte, jak obsluhovat, čistit a udržovat automatický espresso, cappuccino a latte Oster řady BVSTEM6601. Tato komplexní příručka obsahuje pokyny pro přípravu espressa, cappuccina a latte, napěňování mléka a řešení běžných problémů pro optimální výkon.
	Uživatelská příručka k automatickému espresso kávovaru Oster PrimaLatte Komplexní uživatelská příručka pro automatický espresso, cappuccino a latte kávovar Oster PrimaLatte. Obsahuje bezpečnostní opatření, návod k obsluze, pokyny k čištění a údržbě, tipy pro řešení problémů a průvodce recepty.

Oster 4010378