1. Úvod
Děkujeme, že jste si vybrali vnitřní elektrickou fritézu na krůty Masterbuilt Butterball. Tento spotřebič je navržen pro bezpečné a efektivní použití v interiéru a umožňuje vám smažit, vařit a napařovat různé druhy potravin, včetně krůt do hmotnosti 20 kg. Před použitím si prosím pečlivě přečtěte tento návod, abyste zajistili správné používání, bezpečnost a optimální výkon vaší fritézy.
2. Důležité bezpečnostní informace
Při používání elektrických spotřebičů je třeba vždy dodržovat základní bezpečnostní opatření. Tato fritéza je certifikována pro provoz v interiéru, ale opatrnost je i tak nanejvýš důležitá.
- Elektrická bezpečnost: Vždy připojujte k řádně uzemněné zásuvce. Neponořujte kabel, zástrčky ani topné těleso do vody ani jiné kapaliny.
- Nebezpečí horkého oleje: Olej může dosáhnout vysokých teplot. Při manipulaci s horkým olejem buďte mimořádně opatrní. Před přemisťováním nebo čištěním jednotky nechte olej zcela vychladnout.
- Umístění: Fritézu provozujte na stabilním, rovném a žáruvzdorném povrchu. Zajistěte dostatečnou vzdálenost od stěn, skříněk a jiných hořlavých materiálů.
- Děti a domácí mazlíčci: Během provozu a chlazení držte děti a domácí zvířata v dostatečné vzdálenosti od fritézy. Vnější povrchy se mohou zahřát.
- Přeplnění: Nepřeplňujte fritézu olejem. Tato jednotka je navržena tak, aby spotřebovávala o 33 procent méně oleje než běžné fritézy, což snižuje riziko přetečení.
- Voda a olej: Nikdy nedovolte, aby se voda dostala do kontaktu s horkým olejem. Před vložením potravin do horkého oleje se ujistěte, že jsou důkladně rozmrazené a vysušené.
- Návrh 65 Varování: Tento produkt vás může vystavit chemikáliím, o nichž je ve státě Kalifornie známo, že způsobují rakovinu a vrozené vady nebo jiné reprodukční poškození.
3. Seznam dílů a schéma
Seznamte se s komponenty vaší elektrické fritézy Masterbuilt Butterball.
- Konstrukce z nerezové oceli: Odolné vnější pouzdro.
- Regulace teploty termostatem: Nastavitelný knoflík pro přesné nastavení teploty.
- Košík na pečení s odtokovou sponou: Pro bezpečné spouštění a zvedání potravin a jejich zajištění pro odkapávání.
- Odvodňovací ventil: Pro snadné a bezpečné odstranění oleje.
- Vnitřní hrnec s porcelánovým povlakem: Navrženo pro bezpečné zachycení oleje a snadné čištění.
Obrázek 3.1: Elektrická fritéza Masterbuilt Butterball s otevřeným víkem, zobrazující varný koš a vnitřní hrnec.
Obrázek 3.2: Elektrická fritéza Masterbuilt Butterball se zavřeným víkem, ukázkaasinkompaktní design.
Obrázek 3.3: Detail ovládacího panelu s digitálním časovačem, kontrolkami napájení/připravenosti a otočným ovladačem teploty.
4. Nastavení
- Rozbalení: Opatrně vyjměte všechny součásti z obalu. V případě potřeby si obal uschovejte pro budoucí skladování.
- Počáteční čištění: Umyjte varný koš, vnitřní hrnec a víko teplou mýdlovou vodou. Před prvním použitím důkladně opláchněte a zcela osušte. Vnější povrch fritézy otřeteamp tkanina.
- Umístění: Umístěte fritézu na rovný, stabilní a nehořlavý povrch. Ujistěte se, že není přímo pod horními skříňkami ani v blízkosti hořlavých materiálů.
- Náplň oleje: Nalijte olej na vaření (např. arašídový, řepkový) do vnitřního hrnce. Fritéza má objem oleje vhodný pro krocana o hmotnosti až 20 kg. Nepřekračujte maximální rysku naplnění vyznačenou uvnitř hrnce.
- Připojení napájení: Zapojte napájecí kabel do uzemněné elektrické zásuvky.
5. Návod k obsluze
5.1 Smažení krůty
- Připravte krocana: Ujistěte se, že je krůta zcela rozmrazená a důkladně osušená, zevnitř i zvenku. Přidávání marinád je volitelné.
- Předehřejte olej: Nastavte regulátor teploty na požadovanou teplotu smažení (např. 375 °C pro krůtu). Rozsvítí se kontrolka „Napájení“. Kontrolka „Připraveno“ se rozsvítí, jakmile olej dosáhne nastavené teploty.
- Naložit krocana: Vložte připravenou krůtu do grilovacího koše.
- Dolní Turecko: Pomalu a opatrně spusťte košík s krůtou do horkého oleje. Použijte rukojeť pro kontrolovaný pokles. Zabraňte rozstřikování.
- Kuchař: Zavřete víko. Smažte krůtu přibližně 3.5 až 4 minuty na půl kila, nebo dokud vnitřní teplota v nejsilnější části stehna nedosáhne 74 °C.
- Odstraňte krocana: Jakmile je krůta uvařená, pomalu a opatrně vyjměte košík z oleje. Zavěste odtokovou svorku na bok fritézy, aby mohl přebytečný olej z krůty odtéct.
- Odpočinek: Vyjměte krůtu z košíku a nechte ji před krájením alespoň 15–20 minut odpočinout na prkénku.
Obrázek 5.1: Dokonale uvařená krůta odpočívající v koši fritézy po smažení.
5.2 Vaření mořských plodů a dušení zeleniny
Fritézu Masterbuilt Butterball Fryer lze také použít k vaření a vaření v páře. Pro vaření naplňte hrnec vodou po odpovídající úroveň. Pro vaření v páře použijte napařovací rošt (není součástí balení) nad hladinou vody. Vložte mořské plody nebo zeleninu do varného koše.
Obrázek 5.2: Kukuřice a brambory ve varném koši, připravené k vaření nebo napařování.
6. Čištění a údržba
Správné čištění a údržba prodlouží životnost vaší fritézy.
- Ochladit: Před čištěním fritézy nechte olej VŽDY zcela vychladnout. Může to trvat několik hodin.
- Vypusťte olej: Po vychladnutí otevřete vypouštěcí ventil a opatrně vypusťte olej do vhodné nádoby k likvidaci nebo opětovnému použití.
- Čištění vnitřního hrnce a košíku: Vyjměte vnitřní hrnec a varný koš. Umyjte je teplou mýdlovou vodou. Na odolné nečistoty lze použít neabrazivní drátěnku. Důkladně opláchněte a zcela osušte.
- Čistý exteriér: Otřete vnější povrchy fritézy čisticím prostředkem.amp hadříkem. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani neponořujte elektrické součásti do vody.
- Skladování: Čistou a suchou fritézu skladujte na chladném a suchém místě.
7. Řešení problémů
V této části naleznete běžné problémy a jejich řešení.
| Problém | Možná příčina | Řešení |
|---|---|---|
| Fritéza se nezahřívá. | Není zapojené; vypnutý vypínač; vadná zásuvka. | Ujistěte se, že je jednotka zapojena do zásuvky a že je vypínač zapnutý. Zkontrolujte zásuvku s jiným spotřebičem. |
| Olej nedosahuje požadované teploty. | Teplotní knoflík nastavený na příliš nízkou teplotu; příliš mnoho oleje; studený olej. | Upravte teplotní knoflík. Ujistěte se, že je hladina oleje správná. Nechte olej předehřát delší dobu. |
| Jídlo se nevaří rovnoměrně. | Přeplnění; nerovnoměrná teplota oleje. | Nepřeplňujte košík. Před přidáním potravin se ujistěte, že je olej zcela předehřátý. |
8. Specifikace
- Název modelu: Elektrická fritéza, bojler a napařovač o objemu 10 l XL
- Značka: Masterbuilt
- Materiál: Hliník, Nerezová ocel
- Rozměry produktu: 21.5"H x 18.5"Š x 18"V
- Hmotnost položky: 26.1 libry
- Kapacita oleje: Až 20 liber (pro krůtu)
- Číslo modelu položky: MAST23011114
- UPC: 094428268340
9. Záruka a podpora
Výrobky Masterbuilt jsou navrženy s ohledem na kvalitu a odolnost. Konkrétní informace o záruce naleznete v záruční kartě, která je součástí vašeho produktu, nebo navštivte oficiální webové stránky Masterbuilt. webPro technickou podporu, náhradní díly nebo jakékoli dotazy týkající se vaší fritézy se prosím obraťte na zákaznický servis Masterbuilt.
Více informací a kontaktní údaje naleznete na Obchod Masterbuilt na Amazonu.
