HENDI 231807

HENDI 231807 Profi Line Vegetable Cutter Instruction Manual

Zavedení

Thank you for choosing the HENDI 231807 Profi Line Vegetable Cutter. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your new appliance. Please read these instructions thoroughly before initial use and keep them for future reference. This product is designed for commercial use only and is not intended for domestic applications.

Konec produktuview

The HENDI 231807 Profi Line Vegetable Cutter is a robust appliance designed for efficiently processing large quantities of vegetables. It features a durable cast aluminum construction and incorporates two distinct safety systems to ensure user protection during operation.

Klíčové vlastnosti:

  • Odolná konstrukce: Made from high-quality cast aluminum for longevity and stability.
  • Dual Feed Openings: Includes a large opening with a lever for bulkier vegetables and a smaller opening for smaller items.
  • Pokročilá bezpečnost: Equipped with a screw to secure the cover and an electromagnetic sensor that detects cover opening, automatically stopping the machine.
  • Všestranné řezání: Comes with 5 interchangeable cutting discs for various preparations.

Dodávané příslušenství:

  • 2 Slicing Discs: 2 mm and 4 mm
  • 3 Grating Discs: 3 mm, 5 mm, and 7 mm
HENDI 231807 Profi Line Vegetable Cutter front view

Obrázek 1: Přední strana view of the HENDI 231807 Profi Line Vegetable Cutter, showcasing its robust aluminum body and dual feed chutes.

Assortment of HENDI vegetable cutter blades

Figure 2: The five interchangeable cutting discs included with the vegetable cutter, offering various slicing and grating options.

Bezpečnostní informace

Always prioritize safety when operating this commercial vegetable cutter. Failure to follow safety guidelines can result in serious injury or damage to the appliance.

Obecná bezpečnostní opatření:

  • Před použitím si přečtěte a pochopte celý návod k obsluze.
  • Keep hands and foreign objects away from moving parts and cutting blades.
  • Always use the provided pushers to feed vegetables; never use hands or other utensils.
  • Ujistěte se, že je spotřebič umístěn na stabilním, rovném povrchu.
  • Nepoužívejte stroj, pokud jsou některé díly poškozené nebo chybí.
  • Před čištěním, údržbou nebo pokud spotřebič nepoužíváte, odpojte jej ze zásuvky.

Elektrická bezpečnost:

  • Spotřebič zapojte pouze do uzemněné zásuvky se správným napětím.tage (230 voltů).
  • Neponořujte motorovou jednotku do vody nebo jiných kapalin.
  • Udržujte napájecí kabel mimo horké povrchy a ostré hrany.
  • Pokud je napájecí kabel poškozen, musí jej vyměnit výrobce, jeho servisní zástupce nebo podobně kvalifikovaná osoba, aby se předešlo nebezpečí.

Integrované bezpečnostní systémy:

  • Cover Screw: A screw mechanism securely fastens the cover, preventing accidental opening during operation.
  • Elektromagnetický senzor: This sensor automatically detects if the cover is opened and immediately stops the motor, preventing access to the rotating blades.

Nastavení

Proper setup ensures safe and effective operation of your vegetable cutter.

1. Vybalení a kontrola:

  • Opatrně odstraňte veškerý obalový materiál.
  • Inspect the appliance for any signs of damage during transit. If damaged, do not operate and contact your supplier.
  • Ensure all components and accessories listed in the 'Product Overview' section are present.

2. Umístění:

  • Place the vegetable cutter on a stable, non-slip, and heat-resistant surface.
  • Zajistěte dostatečné větrání v okolí stroje.
  • Keep the appliance away from water sources and direct heat.

3. Instalace čepele:

  1. Ujistěte se, že je stroj odpojen od zdroje napájení.
  2. Open the cover by loosening the securing screw.
  3. Carefully place the desired cutting disc onto the central shaft inside the cutting chamber. Ensure it sits flush and securely.
  4. Close the cover and tighten the securing screw firmly. The machine will not operate if the cover is not properly closed and secured.
Hand inserting a cutting disc into the HENDI vegetable cutter

Figure 3: Correct placement of a cutting disc onto the central shaft within the cutting chamber.

Hand tightening the safety knob on the HENDI vegetable cutter

Figure 4: Securing the cover by tightening the knob, which activates the safety interlock.

Návod k obsluze

Follow these steps for safe and effective operation of the vegetable cutter.

1. Příprava:

  • Ensure the correct cutting disc is installed and the cover is securely closed.
  • Place a suitable collection container beneath the discharge chute.
  • Wash and prepare vegetables as needed (e.g., peel, trim ends). Cut larger vegetables into pieces that fit comfortably into the feed openings.

2. Zapnutí:

  • Plug the appliance into a grounded 230V power outlet.
  • Stiskněte zelené tlačítko „ON“ pro spuštění motoru.
Hand pressing the green start button on the HENDI vegetable cutter

Figure 5: Activating the machine by pressing the green 'ON' button.

3. Feeding Vegetables:

  • For larger vegetables, use the wide feed opening and the corresponding lever-operated pusher. Place the vegetable in the opening and press down firmly and steadily with the lever.
  • For smaller or elongated vegetables, use the narrow feed opening and the smaller pusher. Insert the vegetable and push it down.
  • Never force vegetables into the openings. Do not overload the machine.
  • Always use the provided pushers. Never use your hands or other objects to push food into the machine.
Hand operating the large feed lever of the HENDI vegetable cutter

Figure 6: Using the large feed lever to process bulkier vegetables.

Hand operating the small feed pusher of the HENDI vegetable cutter

Figure 7: Using the small feed pusher for smaller or elongated vegetables.

4. Vypnutí:

  • Once processing is complete, press the red 'OFF' button to stop the motor.
  • Odpojte spotřebič ze zásuvky.

Údržba a čištění

Regular cleaning and maintenance are crucial for the longevity and hygienic operation of your vegetable cutter.

Generální úklid:

  • Před čištěním stroj vždy odpojte.
  • Do not use abrasive cleaners, solvents, or harsh chemicals, as these can damage the aluminum finish.
  • Otřete vnější povrch motorové jednotky čisticím prostředkem.amp hadříkem a jemným čisticím prostředkem. Důkladně osušte.
  • Nikdy neponořujte motorovou jednotku do vody.

Blade and Chamber Cleaning:

  • Carefully remove the cutting disc and the base plate from the cutting chamber.
  • Wash the cutting discs, base plate, feed chutes, and pushers by hand using warm, soapy water. The care instructions specify 'Handwäsche' (handwash) for these components.
  • Use a brush to remove any food residue from the blades and crevices. Exercise extreme caution as blades are very sharp.
  • Rinse all components thoroughly with clean water and dry them completely before reassembly or storage.
Hand removing the base plate from the HENDI vegetable cutter

Figure 8: Removing the base plate for thorough cleaning of the cutting chamber.

Odstraňování problémů

If you encounter issues with your HENDI vegetable cutter, refer to the following common problems and solutions.

ProblémMožná příčinaŘešení
Stroj se nespustíNot plugged in; Power switch off; Cover not securely closed; Safety sensor activated.Check power connection; Press green 'ON' button; Ensure cover screw is tightened; Inspect cover for proper seating.
Špatný řezný výkonIncorrect blade for vegetable type; Dull blade; Overloading the machine.Select appropriate blade; Replace dull blades (if applicable); Reduce quantity of vegetables fed at once.
Neobvyklý hluk nebo vibraceLoose components; Obstruction in cutting chamber; Machine not stable.Unplug and check all parts are secure; Unplug and inspect for obstructions (remove carefully); Ensure machine is on a stable surface.
Stroj se během provozu zastavíOverload protection activated; Cover opened; Power interruption.Reduce load and restart; Ensure cover is closed and secured; Check power supply.

Pokud problém přetrvává i po vyzkoušení těchto řešení, obraťte se na kvalifikovaný servisní personál.

Specifikace

Technical details for the HENDI 231807 Profi Line Vegetable Cutter.

FunkceDetail
Číslo modelu231807
ZnačkaHENDI
Moc550 wattů
svtage230 voltů
Rychlost295 ot./min
Materiál (konstrukce)Litý hliník
Materiál (čepel)Nerez
Rozměry (D x Š x V)54 x 24 x 45.01 cm
Hmotnost30.11 kg
Speciální funkcePřenosný
Doporučené použitíVegetable processing
Pokyny pro péčiHandwash (for removable parts)
Země původuČína
Strana view of HENDI vegetable cutter with dimensions

Obrázek 9: Strana view illustrating key dimensions of the vegetable cutter (Height: 58cm, Width: 24cm).

Přední view of HENDI vegetable cutter with dimensions

Obrázek 10: Přední strana view illustrating key dimensions of the vegetable cutter (Length: 59cm, Height: 51cm).

Zřeknutí se odpovědnosti

This product is a commercial appliance and is not designed or intended for domestic or household use. Use of this product in a domestic setting may void warranties and is not recommended.

Související dokumenty - 231807

Předview Hendi GSA5 Profesionální kráječ zeleniny - Návod k obsluze a údržbě
Comprehensive manual for the Hendi GSA5 commercial vegetable cutter, covering safety, operation, installation, cleaning, maintenance, and technical specifications. Essential guide for professional kitchen use.
Předview Uživatelská příručka k kráječi HENDI SLICER PROFI LINE | Profesionální kráječ potravin
Komplexní uživatelská příručka pro kráječ HENDI SLICER PROFI LINE, která obsahuje bezpečnostní pokyny, návod k obsluze, postupy údržby, řešení problémů a seznamy dílů pro modely 210000, 210017, 210031, 210048, 210086, 970294. Nezbytná pro profesionální použití v kuchyni.
Předview Hendi kráječ zeleniny 231852 - Profesionální manuál k přípravě jídla
Uživatelská příručka pro kráječ zeleniny Hendi (model 231852). Tato příručka obsahuje základní bezpečnostní předpisy, provozní pokyny a podrobnosti o údržbě pro profesionální použití v kuchyni.
Předview Elektrický kráječ klobás Hendi 265109 - Uživatelská příručka a bezpečnostní průvodce
Komplexní uživatelská příručka pro elektrický kráječ klobás Hendi 265109. Obsahuje bezpečnostní předpisy, návod k obsluze, údržbě, řešení problémů a technické specifikace pro profesionální použití v kuchyni.
Předview Návod k obsluze kráječe klobás Hendi 222805: Obsluha, čištění a bezpečnost
Uživatelská příručka pro kráječ klobás Hendi 222805. Obsahuje pokyny k bezpečnému provozu, postupům čištění a důležité bezpečnostní pokyny pro tento kuchyňský spotřebič.
Předview Uživatelská příručka k sušičce potravin Hendi Profi Line
Komplexní uživatelská příručka pro sušičku potravin Hendi Profi Line (modely 229026, 229033) s podrobným popisem bezpečnostních předpisů, provozu, údržby a řešení problémů pro profesionální použití.