Zavedení
Tato příručka obsahuje komplexní pokyny pro bezpečný a efektivní provoz, údržbu a řešení problémů s vaším espresso a cappuccino kávovarem Capresso EC100 Pump, model 116.04. Před prvním použitím si pečlivě přečtěte všechny pokyny a uschovejte si tuto příručku pro budoucí použití.
Důležité bezpečnostní informace
Při používání elektrických spotřebičů vždy dodržujte základní bezpečnostní opatření, abyste snížili riziko požáru, úrazu elektrickým proudem a zranění osob. Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Neponořujte spotřebič, kabel ani zástrčku do vody ani jiných kapalin. Pokud jakýkoli spotřebič používají děti nebo se nachází v jejich blízkosti, je nutný pečlivý dohled. Pokud spotřebič nepoužíváte, a před čištěním jej odpojte ze zásuvky. Před nasazením nebo vyjmutím součástí a před čištěním spotřebiče nechte spotřebič vychladnout.
Konec produktuview
Obrázek 1: Espresso a cappuccino kávovar Capresso EC100 s pumpičkou. Tento obrázek zobrazuje přední část. view kávovaru, zvýrazněný ovládací panel, portafiltr a parní tryska. Na odkapávací misce jsou zobrazeny dva šálky espressa a vedle kávovaru je napěněný mléčný nápoj.
Před použitím se seznamte s komponenty vašeho kávovaru Capresso EC100. Mezi klíčové komponenty patří nádržka na vodu, ovládací panel s přepínači výkonu a vaření/páry, portafiltr, filtrační koše (jednoduchý a dvojitý), parní tryska a odkapávací miska.
Nastavení a první použití
- Rozbalení: Opatrně odstraňte veškerý obalový materiál. Ujistěte se, že jsou přítomny všechny součásti: přístroj, přenosný filtr, jednoduchý filtrační koš, dvojitý filtrační koš a odměrka.ampehm.
- Počáteční čištění: Nádržku na vodu, portafiltr a filtrační koše omyjte teplou vodou a jemným čisticím prostředkem. Důkladně opláchněte a osušte. Vnější povrch přístroje otřeteamp tkanina.
- Umístění: Umístěte stroj na rovný, stabilní a žáruvzdorný povrch, mimo dosah zdrojů vody a tepla.
- Naplňte nádrž na vodu: Vyjměte ze zadní strany přístroje nádržku na vodu o objemu 46 l. Naplňte ji čerstvou studenou vodou po rysku MAX. Nádržku bezpečně nasaďte zpět.
- Naplnění stroje:
- Ujistěte se, že portafiltr není připojen.
- Umístěte prázdný šálek pod spařovací hlavu.
- Zapojte přístroj do zásuvky a stiskněte tlačítko ZAP/VYP. Rozsvítí se kontrolka napájení.
- Jakmile se rozsvítí kontrolka připravenosti, otočte volič do polohy symbolu šálku kávy (poloha pro vaření). Začne vytékat voda. Nechte protéct přibližně 4 ml vody. Otočte volič zpět do polohy VYP.
- Tento postup opakujte pro parní trysku: umístěte šálek pod parní trysku, otočte voličem páry na symbol páry a otevřete knoflík páry. Nechte páru několik sekund unikat, poté zavřete knoflík páry a otočte voličem páry do polohy VYP.
Návod k obsluze
Výroba espressa
- Příprava kávové sedliny: Používejte čerstvě, jemně mletou kávu na espresso. Nejlepších výsledků dosáhnete, když mlejete zrna těsně před spařením. Mletí by mělo být dostatečně jemné, aby kladlo odpor proudění vody, ale ne tak jemné, aby ho blokovalo.
- Naplnění filtračního koše: Vložte požadovaný filtrační košík (jednoduchý nebo dvojitý) do portafiltru. Pomocí odměrky přidejte mletou kávu. Pro jednu dávku použijte jednu rovnou odměrku (cca 7 g). Pro dvojitou dávku použijte dvě rovnou odměrky (cca 14 g).
- Tamp Káva: Lehce tamp kávovou sedlinu plochou stranou odměrky. Ujistěte se, že povrch je rovný. Nepřelévejteamp, protože to může omezit průtok vody.
- Připojení portafiltru: Zarovnejte portafiltr s pozicí INSERT na spařovací hlavě. Vložte portafiltr a pevně jím otočte doprava, dokud nezapadne do polohy LOCK.
- Poháry pro umístění: Umístěte jeden nebo dva šálky espressa na odkapávací misku přímo pod výpusti portafiltru.
- Uvařte espresso: Ujistěte se, že je kávovar zapnutý a svítí kontrolka připravenosti. Otočte volič do polohy symbolu šálku kávy (poloha pro vaření). Začne téct espresso.
- Zastavit vaření: Jakmile je uvařeno požadované množství espressa (obvykle 1–1.5 ml pro jednoduché espresso, 2–3 ml pro dvojité espresso), otočte volič zpět do polohy OFF. Okamžitě vyjměte šálky.
- Demontáž portafiltru: Po uvaření opatrně otočte portafiltr doleva, abyste jej odemkli a vyjmuli. Buďte opatrní, může být stále horký. Zlikvidujte použitou mletou kávu.
Napěnění mléka pro cappuccina a latte
- Připravte mléko: Naplňte nerezovou džbánku na pěnění studeným mlékem (mléčným nebo rostlinným) asi do jedné třetiny.
- Teplo pro páru: Ujistěte se, že je přístroj zapnutý. Otočte volič na symbol páry. Rozsvítí se kontrolka páry. Počkejte, až se kontrolka připravenosti znovu rozsvítí, což znamená, že přístroj dosáhl teploty napařování.
- Proplachovací parní tryska: Umístěte parní trysku nad odkapávací misku. Krátce otevřete knoflík páry, abyste uvolnili kondenzovanou vodu. Zavřete knoflík páry.
- Napěněné mléko: Ponořte špičku parní trysky těsně pod hladinu mléka. Zcela otevřete knoflík páry.
- Pro napěněné mléko (cappuccino) držte trysku blízko hladiny, aby se do ní dostal vzduch a vytvořila se pěna.
- Pro dušené mléko (latte) ponořte trysku hlouběji do mléka, abyste ho zahřáli bez nadměrné pěny.
- Zastavte napařování: Zavřete knoflík páry a poté otočte volič zpět do polohy VYP.
- Čištění parní trysky: Okamžitě otřete parní trysku čističemamp hadříkem, abyste zabránili zaschnutí zbytků mléka. Znovu krátce otevřete knoflík páry, abyste z trysky odstranili veškeré mléko.
Péče a údržba
Pravidelné čištění a údržba zajistí optimální výkon a dlouhou životnost vašeho espresso kávovaru.
- Denní úklid:
- Portafiltr a filtrační koše: Po každém použití vyjměte portafiltr, vyhoďte mletou kávu a opláchněte portafiltr i filtrační koš pod horkou vodou. K odstranění zbytků kávy použijte malý kartáč.
- Odkapávač: Vyprázdněte a opláchněte odkapávací misku a mřížku denně nebo když se indikátor vyplave.
- Parní tryska: Vždy ihned po napěnění mléka otřete parní trysku. Propusťte páru z trysky, abyste odstranili veškeré zbytky mléka uvnitř.
- Nádrž na vodu: Denně vyprázdněte a propláchněte nádržku na vodu. Před každým použitím ji doplňte čerstvou vodou.
- Čištění exteriéru: Otřete vnější část stroje měkkým, damp tkanina. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani drátěnky.
- Odvápnění: Minerální usazeniny z vody se mohou časem hromadit a ovlivňovat výkon kávovaru. Odvápňujte kávovar každé 2–3 měsíce nebo častěji, pokud máte tvrdou vodu. Používejte komerční odvápňovací roztok speciálně určený pro espresso kávovary podle pokynů k výrobku. Alternativně lze použít roztok bílého octa a vody (v poměru 1:2). Odvápňovací roztok nechte projít spařovací hlavou a parní tryskou a poté je důkladně několikrát opláchněte čistou vodou.
Průvodce řešením problémů
| Problém | Možná příčina | Řešení |
|---|---|---|
| Káva se nevydává nebo kape pomalu. |
|
|
| Espresso je slabé nebo vodnaté. |
|
|
| Z trysky nevychází žádná pára nebo jen slabá pára. |
|
|
| Z podstavce nebo nádržky na vodu uniká voda. |
|
|
Specifikace produktu
Obrázek 2: Espresso kávovar Capresso EC100 s rozměry. Tento obrázek znázorňuje výšku (11.75 palce), hloubku (8.25 palce) a šířku (10.25 palce) kávovaru.
- Model: EC100 (116.04)
- Značka: Capresso
- Typ: Čerpadlový kávovar na espresso a cappuccino
- Tlak: 15 bar
- Topný systém: ThermoBlock s nerezovou výstelkou
- Kapacita vodní nádrže: 46 oz (odnímatelné)
- Rozměry (D x Š x V): 8.25 cm x 10.25 cm x 11.75 cm
- Hmotnost: Přibližně 8.98 libry
- Materiál pouzdra: Akcenty z ABS plastu a nerezové oceli
- Zahrnuté komponenty: Espresso kávovar, portafiltr, jednoduchý filtrační košík, dvojitý filtrační košík, odměrka/Tamper
Záruka a zákaznická podpora
Výrobky Capresso jsou vyráběny podle vysoce kvalitních standardů. Konkrétní informace o záruce naleznete v záruční kartě, která je součástí produktu, nebo navštivte oficiální webové stránky společnosti Capresso. webPokud narazíte na jakékoli problémy, které nejsou uvedeny v této příručce, nebo potřebujete další pomoc, kontaktujte zákaznickou podporu Capresso. Kontaktní informace obvykle naleznete na webových stránkách výrobce. webmísto nebo obal produktu.
