Zavedení
Thank you for choosing the KitchenAid Artisan Series 5 Quart Tilt-Head Stand Mixer. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your appliance. Please read all instructions carefully before use.

Image: The KitchenAid Artisan Series 5 Quart Tilt-Head Stand Mixer in Onyx Black, shown with its stainless steel mixing bowl and a flat beater attachment.
Důležitá ochranná opatření
Při používání elektrických spotřebičů je třeba vždy dodržovat základní bezpečnostní opatření, aby se snížilo riziko požáru, úrazu elektrickým proudem a/nebo zranění osob.
- Přečtěte si všechny pokyny.
- Do not immerse the mixer base in water or other liquid.
- Když je jakýkoli spotřebič používán dětmi nebo v jejich blízkosti, je nutný pečlivý dohled.
- Vytáhněte zástrčku ze zásuvky, když ji nepoužíváte, před nasazením nebo sejmutím dílů a před čištěním.
- Zabraňte kontaktu s pohyblivými částmi. Během provozu držte ruce, vlasy a oděv, stejně jako špachtle a další náčiní v dostatečné vzdálenosti od metliček, abyste snížili riziko zranění osob a/nebo poškození mixéru.
- Neprovozujte žádný spotřebič s poškozenou šňůrou nebo zástrčkou nebo poté, co spotřebič nefunguje správně, upadl nebo byl jakýmkoli způsobem poškozen.
- Použití nástavců, které společnost KitchenAid nedoporučuje nebo neprodává, může způsobit požár, úraz elektrickým proudem nebo zranění.
- Nepoužívejte spotřebič venku.
- Nenechávejte kabel viset přes okraj stolu nebo pultu.
Části a funkce
Familiarize yourself with the components of your KitchenAid Stand Mixer.
- Hlava motoru: Contains the motor and speed control.
- Páka regulace rychlosti: Adjusts mixing speed from 'Stir' to '10'.
- Přílohové centrum: For connecting optional attachments.
- Hřídel šlehače: Kde se spojují přílohy.
- Páčka zámku naklápěcí hlavy: Secures the motor head in place.
- Miska z nerezové oceli o objemu 5 litru: Pro míchání ingrediencí.
- Plochý šlehač: For normal to heavy mixtures like cakes, cookies, and mashed potatoes.
- Drátěný bič: For mixtures needing air incorporated, such as eggs, cream, and frostings.
- Hák na těsto: Pro míchání a hnětení kynutých těst.
- Licí štít: Helps prevent splash-out and makes adding ingredients easier.

Image: The KitchenAid Stand Mixer with its head tilted upwards, showing the beater shaft and the attachment hub. This position allows for easy bowl removal and attachment changes.

Image: The KitchenAid Stand Mixer with the pouring shield attached, alongside the flat beater, wire whip, and dough hook accessories.
Nastavení a montáž
- Před prvním použitím: Otřete stojan mixéru reklamouamp cloth. Wash the stainless steel bowl, flat beater, wire whip, dough hook, and pouring shield in warm, soapy water, then rinse and dry thoroughly.
- Umístění misky:
- Ensure the mixer is unplugged and the speed control is set to 'Off/0'.
- Lift the motor head by pushing the tilt-head lock lever to the 'Unlock' position and tilting the head back.
- Umístěte míchací misku na clamping plate, turning it clockwise until it locks firmly into place.
- Připojení příslušenství:
- With the motor head tilted back, slide the desired accessory (flat beater, wire whip, or dough hook) onto the beater shaft.
- Otáčejte příslušenstvím, dokud se nezahákne za čep na hřídeli.
- Lowering the Motor Head:
- Lower the motor head by pushing the tilt-head lock lever to the 'Unlock' position and gently lowering the head until it clicks into place.
- Ensure the tilt-head lock lever is in the 'Lock' position before operating.
- Připevnění licího štítu:
- After attaching the accessory and lowering the head, slide the pouring shield around the bowl. The wide part of the shield should be positioned to the right of the mixer.
Návod k obsluze
Your KitchenAid Stand Mixer features 10 speeds for various mixing tasks.

Obrázek: Detailní záběr view of the speed control lever on the KitchenAid Stand Mixer, showing settings from 'Off/0' to '10'.
- Přidání ingrediencí: Ensure the mixer is off and unplugged before adding ingredients. For best results, add dry ingredients first, then wet ingredients. The pouring shield can be used to minimize splashes.
- Výběr rychlosti:
- Míchejte (rychlost 1): Pro pomalé míchání, kombinování a zahájení všech míchacích postupů.
- Rychlost 2: Pro pomalé míchání, rmutování a rychlejší míchání.
- Rychlost 4: For mixing cake batters, creaming butter and sugar, and adding eggs.
- Rychlost 6: For medium-fast beating and mixing.
- Rychlost 8: For fast beating, whipping, and mixing.
- Rychlost 10: Pro rychlé šlehání malého množství smetany nebo bílků.
- Míchání:
- Zapojte mixér do uzemněné zásuvky.
- Turn the speed control lever to the desired speed.
- When finished, turn the speed control lever to 'Off/0' and unplug the mixer.
- Using the Attachment Hub:
- Ujistěte se, že je mixér odpojený.
- Loosen the attachment hub knob by turning it counter-clockwise.
- Odstraňte kryt náboje nástavce.
- Insert the attachment shaft into the hub, ensuring the power shaft of the attachment fits into the square hub socket.
- Tighten the attachment hub knob clockwise until the attachment is completely secured.
Péče a čištění
Proper cleaning ensures the longevity and performance of your mixer.
- Před čištěním: Always unplug the mixer from the electrical outlet.
- Mixer Stand: Otřete stojan mixéru měkkým hadříkemamp hadříkem. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani neponořujte mixér do vody.
- Nerezová mísa: The 5-quart stainless steel bowl is dishwasher-safe. It can also be washed by hand with warm, soapy water.
- Flat Beater and Dough Hook: These accessories are coated and should be washed by hand with warm, soapy water and dried thoroughly. Neumývejte v myčce na nádobí, as the harsh detergents can cause the coating to degrade and tarnish, potentially leaving a gray residue.
- Drátěný bič: The wire whip is made of stainless steel and is dishwasher-safe. It can also be washed by hand.
- Licí štít: The pouring shield is dishwasher-safe (top rack recommended) or can be washed by hand.
Odstraňování problémů
If you encounter issues with your mixer, refer to the following common solutions.
| Problém | Možná příčina | Řešení |
|---|---|---|
| Mixér se nespustí. | Not plugged in; power outlet not functioning; speed control not set. | Ensure the mixer is securely plugged into a working outlet. Check the speed control is set to a speed other than 'Off/0'. |
| Motor head vibrates or "walks" during operation. | Tilt-head lock lever not in 'Lock' position; heavy dough or mixture. | Ensure the tilt-head lock lever is fully engaged in the 'Lock' position. Reduce batch size for very heavy doughs. |
| Dough "walks up" the dough hook. | Batch size too large; dough consistency. | Reduce the amount of dough being kneaded. Lightly spray the dough hook with non-stick spray before use. |
| Attachments (flat beater, dough hook) tarnish or turn gray. | Washed in dishwasher. | These attachments are not dishwasher-safe. Hand wash only with warm, soapy water. |
| Šlehač naráží na dno mísy nebo nedosahuje na ingredience. | Je třeba seřídit vzdálenost mezi šlehačem a mísou. | Refer to the full user manual for instructions on adjusting the beater-to-bowl clearance screw. |
Specifikace
- Model: KSM150PS
- Kapacita: 5 kvartů
- Rozměry (D x Š x V): 14.1 cm x 8.7 cm x 13.9 cm
- Hmotnost: 22.8 libry
- Ovládání: 10stupňové posuvné ovládání
- Speciální vlastnosti: Nastavitelná regulace rychlosti, odnímatelná mísa, naklápěcí hlava
- Dodávané příslušenství: 5-Quart Stainless Steel Bowl, Flat Beater, Wire Whip, Dough Hook, Pouring Shield
Záruka a podpora
KitchenAid provides a comprehensive warranty for its products. For detailed warranty information and customer support, please refer to the official KitchenAid webwebu nebo v kompletní uživatelské příručce.
Kompletní uživatelskou příručku si také můžete stáhnout ve formátu PDF, kde najdete podrobnější informace:
Stáhnout uživatelskou příručku (PDF)
For service or questions, please visit www.kitchenaid.com or contact KitchenAid customer service.





