GGM Gastro STK106BM2#ECO

GGM Gastro STK106BM2#ECO ECO dřezová jednotka

Návod k instalaci a obsluze

1. Úvod

Tato příručka obsahuje základní informace pro bezpečnou a efektivní instalaci, provoz a údržbu vašeho dřezu GGM Gastro STK106BM2#ECO ECO. Před montáží a použitím si prosím pečlivě přečtěte tyto pokyny, abyste zajistili správnou funkci a dlouhou životnost výrobku. Tento spotřebič je určen pro komerční stravovací prostředí.

GGM Gastro STK106BM2#ECO ECO dřezová skříňka, přední view

Obrázek 1: Přesview dřezové jednotky GGM Gastro STK106BM2#ECO ECO. Tento obrázek ukazuje kompletní dřez z nerezové oceli se dvěma centrálnímiasina spodní úložnou policí.

2. Bezpečnostní pokyny

  • Ujistěte se, že je jednotka instalována na stabilním a rovném povrchu, aby se zabránilo převrácení.
  • Veškeré vodovodní připojení musí být provedeno kvalifikovaným odborníkem v souladu s místními předpisy.
  • Nepřetěžujte dřez basinnebo spodní polici. Informace o hmotnostních limitech naleznete ve specifikacích.
  • Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo ostré předměty, které by mohly poškodit povrch nerezové oceli.
  • Během instalace a provozu držte děti v dostatečné vzdálenosti od jednotky.
  • Tento výrobek je vyroben v souladu s hygienickými a bezpečnostními pokyny a nese označení CE.

3. Nastavení a instalace

Dřez GGM Gastro STK106BM2#ECO vyžaduje montáž. Pro správnou instalaci postupujte podle těchto kroků:

  1. Rozbalení: Opatrně vyjměte všechny součásti z obalu. Zkontrolujte, zda jsou všechny součásti přítomny dle dodacího listu (nejsou součástí této příručky).
  2. Sestava nohou: Připevněte čtvercové nohy z nerezové oceli k hlavnímu rámu dřezu. Ujistěte se, že všechny upevňovací prvky jsou bezpečně utažené.
  3. Nastavitelné nožičky: Dřez je vybaven výškově nastavitelnými nožičkami. Použijte je k vyrovnání dřezu na nerovné podlaze a dosažení požadované pracovní výšky.
  4. Instalace spodní police: Nainstalujte základnu a zadní obložení pod rámem a vytvořte tak spodní úložnou polici.
  5. Instalace svítidla: Namontujte jednotlivé armatury (vodovodní baterie atd.) na pracovní desku o tloušťce 60 mm dle potřeby. Zajistěte vodotěsnost všech spojů.
  6. Vodovodní přípojky: Připojte odtokové trubky ze dvou centrálních basink systému odpadních vod vašeho zařízení. Přepad je součástí dodávky a měl by být správně připojen.
Detail spojení nohy a podnoží dřezu

Obrázek 2: Detail robustního spojení nohou a podnoží, s zvýrazněním nastavitelných nožiček pro vyrovnání.

4. Návod k obsluze

GGM Gastro STK106BM2#ECO je jednoduchý dřez určený pro komerční použití. Jeho ovládání spočívá především v přívodu a odvodu vody.

  • Vodovod: Ujistěte se, že je otevřený přívod vody k instalovaným armaturám (kohoutkům).
  • Používání: Použijte dva centrální basinpro praní, oplachování nebo namáčení prádla dle potřeby.
  • odvodnění: Voda bude odtékat integrovaným přepadem a hlavním odtokem do vašeho vodovodního systému. Před použitím se ujistěte, že jsou odtoky čisté.
Detail jednoho z umyvadel basins přepadovou trubkou

Obrázek 3: Detail view jednoho ze dvou centrálních dřezů basins znázorněním integrované přepadové trubky, která zabraňuje rozlití vody.

5. Údržba a čištění

Pravidelné čištění a údržba prodlouží životnost vašeho nerezového dřezu.

  • Denní úklid: Po každém použití očistěte povrchy z nerezové oceli jemným čisticím prostředkem a teplou vodou. Důkladně opláchněte a osušte měkkým hadříkem, abyste zabránili vzniku skvrn od vody.
  • Odolné skvrny: Na odolnější skvrny použijte specializovaný čistič nerezové oceli. Vždy dodržujte pokyny výrobce výrobku a otírejte ve směru vláken.
  • Vyhněte se: Nepoužívejte abrazivní houbičky, ocelovou vlnu ani čisticí prostředky obsahující chlór nebo agresivní kyseliny, protože by mohly poškodit povrchovou úpravu nerezové oceli.
  • Údržba odtoku: Pravidelně kontrolujte a čistěte sítka odtoku, abyste zabránili ucpávání.
  • Zvuková izolace: Jednotka je vybavena zvukově izolační podložkou z pěnové gumy pod podlahou.asinBěhem čištění se ujistěte, že toto zůstává neporušené.
Detail obkladu dřezu a bezešvého basin okraj

Obrázek 4: Detail plynulého přechodu z pracovní desky k obkladu, který usnadňuje čištění a hygienu.

6. Řešení problémů

Tato část se zabývá běžnými problémy, se kterými se můžete setkat u dřezu.

  • Pomalé odvodnění: Zkontrolujte, zda není sítko odtoku ucpané zbytky jídla nebo nečistotami. Vyčistěte sítko. Pokud problém přetrvává, může být nutná odborná kontrola vodovodního systému.
  • Úniky vody: Zkontrolujte všechny vodovodní spoje pod dřezem. Utáhněte všechny uvolněné spoje. Pokud netěsnost přetrvává, obraťte se na kvalifikovaného instalatéra.
  • Nestabilita jednotky: Ujistěte se, že jsou nastavitelné nožičky správně nastavené a jednotka je v rovině. V případě potřeby nožičky upravte, abyste zabránili kývání.
  • Povrchové skvrny: Pokyny k odstraňování různých typů skvrn z nerezové oceli naleznete v části „Údržba a čištění“.

7. Specifikace

Technické detaily pro dřez GGM Gastro STK106BM2#ECO ECO:

FunkceDetail
Číslo modeluSTK106BM2#ECO
ZnačkaGGM Gastro
Vnější rozměry (Š x H x V)1000 mm x 600 mm x 970 mm
Basins2, centrálně umístěné
Tloušťka pracovní desky60 mm
MateriálVysoce kvalitní nerezová ocel
NohyČtvercová nerezová ocel, výškově nastavitelná
Spodní rámVčetně základního a zadního obložení
Zvuková izolacePěnová gumová podložka pod basin
DodržováníOznačeno značkou CE, splňuje evropské potravinářské normy

8. Záruka a podpora

Pro informace o záruce, technickou podporu nebo náhradní díly se prosím obraťte na svého prodejce GGM Gastro nebo navštivte oficiální web GGM Gastro. webwebu. Uschovejte si účtenku jako doklad o koupi.

Související dokumenty - STK106BM2#ECO

PředviewRuční nůž z nerezové oceli GGM Gastro HWBK439 Basin s kolenním ovládáním a dávkovačem mýdla - Produktový manuál
Tato příručka poskytuje podrobné informace o ručním vařiči z nerezové oceli GGM Gastro HWBK439.asinZahrnuje obecné informace, bezpečnostní pokyny, specifikace produktu, nastavení a instalaci, provoz, čištění, údržbu, řešení problémů, likvidaci a kontaktní údaje. Je navržen pro prostředí s vysokými nároky na hygienu a je vybaven kolenním ovládáním pro ovládání bez použití rukou a integrovaným dávkovačem mýdla.
PředviewNerezové chladničky/mrazničky - návod k obsluze
Komplexní návod k obsluze nerezových chladniček a mrazniček GGM Gastro, který zahrnuje instalaci, provoz, údržbu, řešení problémů, bezpečnostní tipy, elektrické zapojení a likvidaci. Obsahuje podrobná schémata a vícejazyčný obsah sloučený do angličtiny.
PředviewUživatelská příručka elektrického mloka GGM Gastro SMJ64
Oficiální uživatelská příručka pro elektrický salamandr GGM Gastro SMJ64. Obsahuje podrobné pokyny, bezpečnostní opatření, pokyny pro provoz a údržbu pro komerční použití v kuchyních.
PředviewTechnická příručka a montážní návod k GGM Gastro TKF1821E
Komplexní technické specifikace, podrobné rozměry a podrobný návod k montáži chladicí vitríny GGM Gastro TKF1821E, určené pro komerční použití.
PředviewGGM Gastro TKSS600SFN SF60V Rozložený View a Seznam dílů
Detailní rozklad view a seznam dílů pro chladicí jednotku GGM Gastro TKSS600SFN SF60V, včetně čísel dílů, názvů a množství pro montáž a údržbu.
PředviewŠkrabka brambor GGM Gastro KSH: Návod k obsluze
Komplexní návod k obsluze od společnosti GGM Gastro International GmbH pro škrabku brambor řady KSH (modely HLP-15, HLP-20), zahrnující provoz, instalaci, údržbu, bezpečnost a technické specifikace pro komerční stravovací služby.