1. Úvod
Tato příručka obsahuje základní informace pro bezpečnou a efektivní instalaci, provoz a údržbu vašeho dřezu GGM Gastro STK106BM2#ECO ECO. Před montáží a použitím si prosím pečlivě přečtěte tyto pokyny, abyste zajistili správnou funkci a dlouhou životnost výrobku. Tento spotřebič je určen pro komerční stravovací prostředí.

Obrázek 1: Přesview dřezové jednotky GGM Gastro STK106BM2#ECO ECO. Tento obrázek ukazuje kompletní dřez z nerezové oceli se dvěma centrálnímiasina spodní úložnou policí.
2. Bezpečnostní pokyny
- Ujistěte se, že je jednotka instalována na stabilním a rovném povrchu, aby se zabránilo převrácení.
- Veškeré vodovodní připojení musí být provedeno kvalifikovaným odborníkem v souladu s místními předpisy.
- Nepřetěžujte dřez basinnebo spodní polici. Informace o hmotnostních limitech naleznete ve specifikacích.
- Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo ostré předměty, které by mohly poškodit povrch nerezové oceli.
- Během instalace a provozu držte děti v dostatečné vzdálenosti od jednotky.
- Tento výrobek je vyroben v souladu s hygienickými a bezpečnostními pokyny a nese označení CE.
3. Nastavení a instalace
Dřez GGM Gastro STK106BM2#ECO vyžaduje montáž. Pro správnou instalaci postupujte podle těchto kroků:
- Rozbalení: Opatrně vyjměte všechny součásti z obalu. Zkontrolujte, zda jsou všechny součásti přítomny dle dodacího listu (nejsou součástí této příručky).
- Sestava nohou: Připevněte čtvercové nohy z nerezové oceli k hlavnímu rámu dřezu. Ujistěte se, že všechny upevňovací prvky jsou bezpečně utažené.
- Nastavitelné nožičky: Dřez je vybaven výškově nastavitelnými nožičkami. Použijte je k vyrovnání dřezu na nerovné podlaze a dosažení požadované pracovní výšky.
- Instalace spodní police: Nainstalujte základnu a zadní obložení pod rámem a vytvořte tak spodní úložnou polici.
- Instalace svítidla: Namontujte jednotlivé armatury (vodovodní baterie atd.) na pracovní desku o tloušťce 60 mm dle potřeby. Zajistěte vodotěsnost všech spojů.
- Vodovodní přípojky: Připojte odtokové trubky ze dvou centrálních basink systému odpadních vod vašeho zařízení. Přepad je součástí dodávky a měl by být správně připojen.

Obrázek 2: Detail robustního spojení nohou a podnoží, s zvýrazněním nastavitelných nožiček pro vyrovnání.
4. Návod k obsluze
GGM Gastro STK106BM2#ECO je jednoduchý dřez určený pro komerční použití. Jeho ovládání spočívá především v přívodu a odvodu vody.
- Vodovod: Ujistěte se, že je otevřený přívod vody k instalovaným armaturám (kohoutkům).
- Používání: Použijte dva centrální basinpro praní, oplachování nebo namáčení prádla dle potřeby.
- odvodnění: Voda bude odtékat integrovaným přepadem a hlavním odtokem do vašeho vodovodního systému. Před použitím se ujistěte, že jsou odtoky čisté.

Obrázek 3: Detail view jednoho ze dvou centrálních dřezů basins znázorněním integrované přepadové trubky, která zabraňuje rozlití vody.
5. Údržba a čištění
Pravidelné čištění a údržba prodlouží životnost vašeho nerezového dřezu.
- Denní úklid: Po každém použití očistěte povrchy z nerezové oceli jemným čisticím prostředkem a teplou vodou. Důkladně opláchněte a osušte měkkým hadříkem, abyste zabránili vzniku skvrn od vody.
- Odolné skvrny: Na odolnější skvrny použijte specializovaný čistič nerezové oceli. Vždy dodržujte pokyny výrobce výrobku a otírejte ve směru vláken.
- Vyhněte se: Nepoužívejte abrazivní houbičky, ocelovou vlnu ani čisticí prostředky obsahující chlór nebo agresivní kyseliny, protože by mohly poškodit povrchovou úpravu nerezové oceli.
- Údržba odtoku: Pravidelně kontrolujte a čistěte sítka odtoku, abyste zabránili ucpávání.
- Zvuková izolace: Jednotka je vybavena zvukově izolační podložkou z pěnové gumy pod podlahou.asinBěhem čištění se ujistěte, že toto zůstává neporušené.

Obrázek 4: Detail plynulého přechodu z pracovní desky k obkladu, který usnadňuje čištění a hygienu.
6. Řešení problémů
Tato část se zabývá běžnými problémy, se kterými se můžete setkat u dřezu.
- Pomalé odvodnění: Zkontrolujte, zda není sítko odtoku ucpané zbytky jídla nebo nečistotami. Vyčistěte sítko. Pokud problém přetrvává, může být nutná odborná kontrola vodovodního systému.
- Úniky vody: Zkontrolujte všechny vodovodní spoje pod dřezem. Utáhněte všechny uvolněné spoje. Pokud netěsnost přetrvává, obraťte se na kvalifikovaného instalatéra.
- Nestabilita jednotky: Ujistěte se, že jsou nastavitelné nožičky správně nastavené a jednotka je v rovině. V případě potřeby nožičky upravte, abyste zabránili kývání.
- Povrchové skvrny: Pokyny k odstraňování různých typů skvrn z nerezové oceli naleznete v části „Údržba a čištění“.
7. Specifikace
Technické detaily pro dřez GGM Gastro STK106BM2#ECO ECO:
| Funkce | Detail |
|---|---|
| Číslo modelu | STK106BM2#ECO |
| Značka | GGM Gastro |
| Vnější rozměry (Š x H x V) | 1000 mm x 600 mm x 970 mm |
| Basins | 2, centrálně umístěné |
| Tloušťka pracovní desky | 60 mm |
| Materiál | Vysoce kvalitní nerezová ocel |
| Nohy | Čtvercová nerezová ocel, výškově nastavitelná |
| Spodní rám | Včetně základního a zadního obložení |
| Zvuková izolace | Pěnová gumová podložka pod basin |
| Dodržování | Označeno značkou CE, splňuje evropské potravinářské normy |
8. Záruka a podpora
Pro informace o záruce, technickou podporu nebo náhradní díly se prosím obraťte na svého prodejce GGM Gastro nebo navštivte oficiální web GGM Gastro. webwebu. Uschovejte si účtenku jako doklad o koupi.





