FOHERE ASQ-82

Uživatelská příručka pro komerční fritézu FOHERE

Model: ASQ-82

1. Úvod

Děkujeme, že jste si vybrali fritézu FOHERE Commercial Deep Fryer. Tento spotřebič je navržen pro efektivní a bezpečné smažení v komerčním i domácím prostředí. Díky konstrukci se dvěma nádržemi o celkové kapacitě 20.7 litru (2 x 10.36 litru) a výkonnému ohřevu 3400 W je ideální pro přípravu různých smažených pokrmů, jako jsou hranolky, smažené kuře a další. Před použitím si pečlivě přečtěte tento návod, abyste zajistili správné používání, údržbu a předešli potenciálním nebezpečím.

Komerční fritéza FOHERE se dvěma košíky plnými hranolků a kuřecích nugetek, v popředí talíře smaženého jídla.

Obrázek: Komerční fritéza FOHERE, ukázkaasinJeho dvounádržová konstrukce se dvěma smažicími koši, jedním naplněným hranolky a druhým kuřecími nugetkami. Před jednotkou jsou vystaveny různé smažené pokrmy, které ilustrují její všestrannost.

Fritéza v různých prostředích: jídelna, stánek s rychlým občerstvením, restaurace a večírek.

Obrázek: Tento obrázek ilustruje všestrannost fritézy a ukazuje ji při použití v kavárně, stánku s rychlým občerstvením, kuchyni restaurace a na domácí párty, a zdůrazňuje její vhodnost pro komerční i domácí prostředí.

2. Bezpečnostní pokyny

VAROVÁNÍ: Nedodržení těchto bezpečnostních pokynů může vést k požáru, úrazu elektrickým proudem, vážnému zranění nebo poškození majetku.

  • Před použitím spotřebiče si přečtěte všechny pokyny.
  • Nedotýkejte se horkých povrchů. Použijte rukojeti nebo knoflíky.
  • Abyste se chránili před úrazem elektrickým proudem, neponořujte kabely, zástrčky ani sestavu topného tělesa do vody ani jiné kapaliny.
  • Když je jakýkoli spotřebič používán dětmi nebo v jejich blízkosti, je nutný pečlivý dohled.
  • Vytáhněte zástrčku ze zásuvky, když ji nepoužíváte a před čištěním. Před nasazením nebo sejmutím dílů a před čištěním spotřebiče nechte vychladnout.
  • Nepoužívejte žádný spotřebič s poškozeným kabelem nebo zástrčkou, ani po poruše spotřebiče či jeho jakémkoli poškození. Pro kontrolu, opravu nebo seřízení kontaktujte zákaznický servis.
  • Použití příslušenství, které není doporučeno výrobcem spotřebiče, může způsobit zranění.
  • Nepoužívejte venku.
  • Nenechávejte kabel viset přes okraj stolu nebo pultu ani se dotýkat horkých povrchů.
  • Neumisťujte na horký plynový nebo elektrický hořák nebo do jeho blízkosti nebo do vyhřáté trouby.
  • Při přemisťování spotřebiče obsahujícího horký olej nebo jiné horké kapaliny je třeba dbát mimořádné opatrnosti.
  • Vždy nejprve připojte zástrčku ke spotřebiči a poté zapojte kabel do zásuvky ve zdi. Pro odpojení otočte libovolný ovladač do polohy „off“ a poté vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
  • Nepoužívejte spotřebič k jinému než určenému použití.
  • Ujistěte se, že hladina oleje je vždy mezi značkami MIN a MAX uvnitř olejové nádrže.
  • Ochrana proti přehřátí: Omezovač teploty automaticky vypne napájení, pokud teplota překročí 238 °C (460 °F).

3. Konec produktuview

Komerční fritéza FOHERE se vyznačuje robustní konstrukcí z nerezové oceli se dvěma nezávislými smažícími nádržemi, z nichž každá je vybavena vlastním topným tělesem a regulací teploty. Tato konstrukce umožňuje současné smažení různých druhů potravin nebo větších dávek.

Klíčové komponenty:

  • Dvě olejové nádrže: Každá s kapacitou 10.36 QT, vyrobená z odolné nerezové oceli.
  • Smažící koše: Dva koše o hmotnosti 6.35 QT s tepelně odolnými rukojeťmi.
  • Topná tělesa: Dvě nerezové topné trubice ve tvaru U o výkonu 1700 W pro rychlé a rovnoměrné ohřev.
  • Regulátory teploty: Nezávislé ovládání pro každou nádrž, nastavitelné od 60 °C do 200 °C (140 °F až 392 °F).
  • Kontrolky: Kontrolka napájení (zelená) a indikátor ohřevu lamp (červená) pro provozní stav.
  • Víčka: Dva dobře sladěné kryty zabraňují rozstřikování oleje a udržují čistotu.
  • Háčky na košík: Integrované háčky pro vypouštění přebytečného oleje z košů.
Fritéza s velkou kapacitou se dvěma fritézami o objemu 10.36 qt a dvěma koši o objemu 6.35 qt.

Obrázek: Tento obrázek zdůrazňuje velkou kapacitu fritézy, která ukazuje dvě nádrže na olej o objemu 10.36 litru a dva fritovací koše o objemu 6.35 litru, které jsou navrženy pro efektivní smažení velkého objemu.

Dvounádobová fritéza s velkou kapacitou, jedna nádrž je naplněna hranolky.

Obrázek: Detailní záběr view dvoukomorové fritézy, přičemž jedna nádrž obsahuje košík plný zlatavých hranolků, což zdůrazňuje její velkou kapacitu.

Promyšlené detaily fritézy: košík s rukojeťmi, nádržka na olej z nerezové oceli a dobře sladěné víko.

Obrázek: Tento obrázek podrobně zobrazuje promyšlené designové prvky fritézy, včetně fritovacího koše s ergonomickými rukojeťmi, odnímatelné nádrže na olej z nerezové oceli a víka pro bezpečnost a čistotu.

Detailní view komponenty fritézy: hák na košík, dobře sladěný kryt, tepelně odolná rukojeť a ryska pro upozornění na hladinu oleje.

Obrázek: Přehled klíčových funkcí: hák na košík pro vypouštění, kryt zabraňující postříkání, tepelně odolná rukojeť pro bezpečný provoz a ryska pro upozornění na hladinu oleje v nádrži.

4. Nastavení

Vybalení a počáteční kontrola:

  1. Opatrně vyjměte všechny součásti z obalu.
  2. Zkontrolujte fritézu, zda nejeví známky poškození. Pokud je poškozená, nepoužívejte ji.
  3. Odstraňte všechny ochranné fólie, nálepky a balicí materiály.
  4. Před prvním použitím očistěte všechny odnímatelné části (nádrže na olej, koše, víka) teplou mýdlovou vodou, důkladně opláchněte a zcela osušte.

Shromáždění:

  1. Umístěte hlavní tělo fritézy na stabilní, žáruvzdorný a rovný povrch. Zajistěte dostatečnou vzdálenost od stěn a dalších spotřebičů pro větrání.
  2. Vložte nerezové olejové nádrže do příslušných přihrádek v těle fritézy.
  3. Sestavte rukojeti fritovacího koše. Pokyny naleznete na obrázku níže.
  4. Vložte sestavené koše do olejových nádrží.
  5. Ujistěte se, že je sestava topného článku bezpečně usazena nad olejovými nádržemi.
Čtyřkrokový vizuální návod pro sestavení rukojeti fritovacího koše.

Obrázek: Čtyřkrokový vizuální návod demonstrující správný postup montáže rukojeti na fritovací koš a zajištění jejího bezpečného upevnění pro bezpečné použití.

Plnění olejem:

  • Naplňte každou nádržku na olej olejem na smažení (vhodným na smažení) mezi rysky MIN a MAX vyznačené uvnitř nádržky. Nepřeplňujte ani nedoplňujte.
  • Před doplněním oleje se ujistěte, že jsou olejové nádrže správně usazeny.

5. Návod k obsluze

Předehřívání:

  1. Ujistěte se, že je fritéza zapojena do uzemněné elektrické zásuvky (AC 110 V 60 Hz). Rozsvítí se zelená kontrolka napájení.
  2. Otočte regulátorem teploty pro požadovanou nádrž na smažení. Červená kontrolka teplotyamp rozsvítí se, což znamená, že topný článek je aktivní.
  3. Nechte olej předehřát. Červená žárovkaamp se vypne, jakmile je dosaženo nastavené teploty. Topné těleso se bude střídavě zapínat a vypínat, aby se teplota udržela.
Topné články fritézy září, což indikuje rychlé a rovnoměrné ohřev s ochranou proti přehřátí.

Obrázek: Vizuální znázornění žhavých topných těles fritézy, ilustrující rychlé a rovnoměrné rozložení tepla zajištěné 1700W topnými trubicemi ve tvaru U, spolu s varováním o automatickém vypnutí pro ochranu proti přehřátí nad 460 °C.

Rovnoměrný systém rychlého ohřevu fritézy se 2 nádržemi a 2x topným výkonem 1700 W.

Obrázek: Tato grafika zdůrazňuje rovnoměrnou a rychlou ohřevovou schopnost fritézy, která má dvě nádrže a celkový topný výkon 3400 W (1700 W na nádrž) pro rovnoměrné rozložení tepla.

Smažení:

  1. Opatrně vkládejte potraviny do fritovacího koše. Košík nepřeplňujte, mohlo by dojít ke snížení teploty oleje a jídlo by mohlo být rozmočené.
  2. Pomalu spusťte košík do horkého oleje.
  3. Smažte po doporučenou dobu nebo dokud nebude zlatohnědé a propečené.
  4. Po uvaření košík opatrně zvedněte a zavěste ho na bok olejové nádržky, aby mohl přebytečný olej odtéct.
  5. Přendejte osmažené jídlo na talíř vyložený papírovými utěrkami, aby absorbovaly zbývající olej.

Ovládání teploty:

Fritéza nabízí přesné ovládání teploty od 60 °C do 200 °C (140 °F až 392 °F). Nastavte knoflík tak, aby vyhovoval konkrétnímu smaženému pokrmu. Běžné pokyny pro teplotu:

  • Hranolky: 175 °C
  • Ryba: 175 °C
  • Kuře: 163 °C
  • Koblihy: 190 °C
Regulátor teploty fritézy a expanzní nádobaampméně smažených jídel: hranolky, smažené krevety, smažené kuře.

Obrázek: Tento obrázek zobrazuje široký rozsah regulace teploty fritézy od 140 °C do 392 °C s jasně viditelným ovládacím kolečkem. Níže, např.ampMnožství dokonale osmažených hranolků, krevet a kuřete ilustruje optimální dosažitelné výsledky.

Různá smažená jídla: hranolky, krevety, cibulové kroužky, kuřecí křidélka, paličky, kousky ryb.

Obrázek: Koláž různých smažených jídel, včetně hranolků, krevet, cibulových kroužků, kuřecích křidélek, paliček a rybích kousků, demonstrující širokou škálu pokrmů, které lze ve fritéze připravit.

Detail zlatavých hranolků na černém talíři se solí a bylinkami.

Obrázek: Detailní fotografie dokonale zlatavých a křupavých hranolků, ochucených solí a čerstvými bylinkami, podávaných na tmavém talíři, připravených ke konzumaci.

6. Údržba a čištění

Pravidelné čištění a údržba jsou zásadní pro dlouhou životnost a bezpečný provoz vaší fritézy. Odnímatelná konstrukce usnadňuje čištění.

Denní úklid:

  1. Vypněte fritézu a odpojte ji ze zásuvky. Před čištěním nechte olej a spotřebič zcela vychladnout.
  2. Opatrně vyjměte olejové nádrže. Použitý olej zlikvidujte zodpovědně.
  3. Demontujte sestavu topného článku.
  4. Olejové nádrže, fritovací koše a víka omyjte teplou mýdlovou vodou. Použijte neabrazivní houbičku nebo hadřík.
  5. Všechny díly důkladně opláchněte čistou vodou a zcela osušte, abyste zabránili korozi.
  6. Otřete vnější povrch fritézy čističemamp hadříkem. Neponořujte hlavní těleso ani sestavu topného tělesa do vody.
Fritéza s odnímatelnými částmi pro snadné čištění, včetně odnímatelné nádrže na olej a mycího koše.

Obrázek: Tento obrázek demonstruje odnímatelnou konstrukci fritézy a ukazuje odnímatelnou nádrž na olej a fritovací koš myté pod tekoucí vodou, což zdůrazňuje snadné čištění.

Explodoval view fritézy s odnímatelnými součástmi pro snadné čištění: odnímatelná hlava, topná trubice, koše, dělicí deska, zesílené tělo z nerezové oceli a zesílený válec.

Obrázek: Rozložený diagram znázorňující odnímatelnou konstrukci fritézy, zvýrazňující komponenty, jako je odnímatelná řídicí hlava, topné trubice, koše, dělicí deska a tělo z nerezové oceli, vše navržené pro snadnou instalaci a čištění.

Hospodaření s ropou:

  • Pravidelně filtrujte olej, abyste odstranili částice jídla a prodloužili jeho životnost.
  • Vyměňte olej, když ztmavne, nadměrně kouří nebo se u něj objeví nepříjemná chuť.
  • Nikdy nemíchejte starý olej s novým olejem.

7. Řešení problémů

Pokud se s fritézou setkáte s problémy, podívejte se na následující běžné problémy a jejich řešení:

ProblémMožná příčinaŘešení
Fritéza se nezapne.Žádné napájení; Zástrčka není zcela zasunuta; Vypnutý jistič.Zkontrolujte zásuvku; Ujistěte se, že je zástrčka zcela zasunuta; Resetujte jistič.
Olej se nezahřívá.Teplotní knoflík nastaven příliš nízko; Topné těleso není správně usazeno; Aktivována je ochrana proti přehřátí.Zvyšte nastavení teploty; Ujistěte se, že je topný článek správně nainstalován; Nechte jednotku vychladnout a resetujte ji, pokud se aktivovala ochrana proti přehřátí.
Jídlo je rozmočené/není křupavé.Příliš nízká teplota oleje; Přeplnění koše; Příliš mnoho vlhkosti v potravinách.Ujistěte se, že olej má správnou teplotu; smažte po menších dávkách; před smažením jídlo osušte.
Nadměrné kouření z oleje.Olej je starý/znečištěný; teplota oleje je příliš vysoká.Vyměňte olej; Snižte teplotu.
Jednotka se automaticky vypne.Aktivována ochrana proti přehřátí.Odpojte jednotku ze zásuvky a nechte ji zcela vychladnout. Zkontrolujte hladinu oleje. Znovu zapojte a restartujte. Pokud problém přetrvává, kontaktujte podporu.

8. Specifikace

Podrobné technické specifikace pro fritézu FOHERE Commercial Deep Fryer Model ASQ-82:

  • Název modelu: ASQ-82
  • Značka: FOHERE
  • Materiál: Nerez
  • Barva: Stříbro
  • Rozměry produktu (D x Š x V): 21.3"H x 16.9"Š x 11.9"V (54.1 cm H x 42.9 cm Š x 30.2 cm V)
  • Hmotnost položky: 17.16 liber (7.8 kilogramů)
  • Wattage: 3400 wattů (2 x 1700 W)
  • Kapacita oleje: 12 litrů (2 x 10.36 kvartů)
  • Vyjímatelné koše: 2 x 6.35 litrů
  • svtage: AC110V 60HZ
  • Rozsah regulace teploty: 60 °C až 200 °C
  • Ochrana proti přehřátí: Automatické vypnutí při 238 °C (460 °F)
Fritéza s uvedenými rozměry produktu: délka 22.44 palce, šířka 18.11 palce, výška 12.2 palce.

Obrázek: Tento obrázek poskytuje jasný obraz fritézy s klíčovými rozměry, které jsou označeny: délka 22.44 palce, šířka 18.11 palce a výška 12.2 palce.

Specifikace fritézy: Výkon 1.7 kW + 1.7 kW, objemtage AC110V 60HZ, 2 x 10.36 QT kontejnery na olej, 2 x 6.35 QT vyjímatelné koše.

Obrázek: Souhrn specifikací fritézy, včetně jejího duálního výkonu 1.7 kW, AC110V 60HZ voltagnapř. dva kontejnery na olej o objemu 10.36 QT a dva odnímatelné koše o objemu 6.35 QT.

9. Záruka a podpora

Výrobky FOHERE jsou vyráběny s ohledem na kvalitu a spolehlivost. Konkrétní informace o záruce naleznete v záručním listu, který byl přiložen k vašemu nákupu, nebo se obraťte přímo na zákaznický servis FOHERE. Uschovejte si účtenku jako doklad o koupi.

Pro technickou podporu, pomoc s řešením problémů nebo dotazy ohledně náhradních dílů kontaktujte zákaznický servis FOHERE prostřednictvím prodejce, u kterého jste produkt zakoupili, nebo navštivte oficiální webovou stránku FOHERE. webmísto.

Ask a question about this manual

Ask about setup, troubleshooting, compatibility, parts, safety, or missing instructions. Manuals+ will review the question and use this page’s manual context to help answer it.