1. Úvod
Thank you for choosing the Sur La Table 13 Qt. 7-in-1 Multifunctional Air Fryer. This versatile appliance is designed to revolutionize your cooking experience with its advanced 360° AirFlow Technology, ensuring perfectly uniform results. It combines the functions of an air fryer, oven, and dehydrator, offering a wide range of cooking possibilities.
With a generous 13-quart capacity, this air fryer is ideal for preparing full family meals or large batches, saving you time and effort. It features 10 preset functions for consistent and delicious outcomes, from crispy fries to succulent rotisserie chicken. The included 9-piece accessory set provides everything needed for a seamless cooking process. Its sleek pepper black finish and intuitive controls make it a stylish and practical addition to any kitchen.
2. Bezpečnostní pokyny
Please read all instructions carefully before using the appliance to ensure safe and effective operation. Keep this manual for future reference.
- Horkovzdušnou fritézu vždy umístěte na stabilní, žáruvzdorný povrch, dále od stěn nebo jiných spotřebičů, aby bylo zajištěno správné větrání.
- Neponořujte hlavní jednotku, kabel ani zástrčku do vody ani jiných kapalin.
- Zajistěte zvtagPřed připojením se ujistěte, že napětí uvedené na spotřebiči odpovídá místní elektrické síti.
- Při používání spotřebiče na děti bedlivě dohlížejte.
- Nepoužívejte spotřebič, pokud je poškozený kabel nebo zástrčka, nebo pokud spotřebič nefunguje správně nebo byl jakkoli poškozen.
- Avoid touching hot surfaces. Use oven mitts or handles. The exterior and interior surfaces become very hot during operation.
- Pokud spotřebič nepoužíváte a před čištěním, odpojte jej ze zásuvky. Před manipulací nebo uskladněním jej nechte zcela vychladnout.
- Do not place anything on top of the appliance while it is operating.
- Nepoužívejte příslušenství nebo nástavce, které nejsou doporučeny výrobcem.
3. Co je v krabici
Your Sur La Table 13 Qt. 7-in-1 Air Fryer comes with a comprehensive set of accessories to enhance your cooking versatility:
- Hlavní jednotka fritézy
- Odkapávač
- 2 x Baking Racks
- Rotisserie Holders
- Rotisserie Spit
- Nástroj na odstranění rotisserie
- Otočný koš ze síťoviny
- Kebab Set (with skewers)

Obrázek 3.1: Dodávané příslušenství
The image above displays all the accessories that come with your air fryer, designed to support various cooking methods from roasting to dehydrating.
4. Nastavení
Before first use, unpack all components and remove any packaging materials. Wipe down the exterior of the main unit with a damp cloth. Wash all removable accessories (drip pan, racks, basket, rotisserie parts) with warm, soapy water, rinse thoroughly, and dry completely. Ensure the interior of the air fryer is clean and dry.
- Place the air fryer on a flat, stable, heat-resistant surface. Ensure there is at least 6 inches of clearance on all sides and above the unit for proper air circulation.
- Insert the drip pan at the bottom of the air fryer chamber to catch any drippings during cooking.
- Zapojte napájecí kabel do uzemněné elektrické zásuvky.
5. Návod k obsluze
The Sur La Table Air Fryer features an intuitive touch control panel for easy operation. The display shows temperature and time settings, along with various preset functions.

Obrázek 5.1: Ovládací panel nadview
Základní provoz:
- Zapnutí: Stiskněte tlačítko napájení (U) pro zapnutí spotřebiče. Displej se rozsvítí.
- Nastavit teplotu: Použijte tlačítka pro ovládání teploty (+ / - next to thermometer icon) to adjust the cooking temperature from 100°F to 400°F.
- Nastavit čas: Použijte tlačítka pro ovládání času (+ / - next to clock icon) to adjust the cooking duration.
- Select Preset Function: Choose from 10 preset functions (e.g., French Fries, Meat, Fish, Pizza, Chicken, Cake, Whole Chicken, Dehydrate, Toast, Reheat) by pressing the corresponding icon. Selecting a preset will automatically set a recommended time and temperature, which can be adjusted manually.
- Začněte vařit: Once settings are chosen, the cooking process will begin automatically after a few seconds, or you can press the power button again to start.
- Pozastavit/Zastavit: Press the power button during cooking to pause. Press and hold to stop the cooking cycle.
- Vnitřní světlo: Press the light bulb icon to illuminate the interior of the air fryer, allowing you to monitor cooking progress without opening the door.
- Funkce rotace: For rotisserie cooking or using the rotating mesh basket, press the rotation icon (circular arrow) to activate the rotation mechanism.
6. Cooking Functions & Accessories
The 7-in-1 functionality of this air fryer allows for diverse cooking methods:
- Smažení na vzduchu: Ideal for achieving crispy textures with minimal oil. Use the rotating mesh basket for items like French fries or the baking racks for chicken wings.
- Pečení: Perfect for cakes, muffins, or small casseroles. Use the baking racks.
- Grilování: Pro zhnědnutí a zkřupání vrchní vrstvy jídla.
- Pražení: Great for vegetables, meats, and poultry.
- Vaření na grilu: Use the rotisserie spit for whole chickens or roasts, ensuring even cooking and browning.
- Ohřívání: Quickly warm up leftovers while maintaining texture.
- Dehydratace: Prepare dried fruits, vegetables, or jerky at lower temperatures over longer periods.
Použití příslušenství:
- Baking Racks: Slide into the side grooves for multi-level cooking of various foods like salmon, vegetables, or pizza.
- Otočný síťový koš: Ideal for smaller items that benefit from tumbling, such as French fries, nuts, or coffee beans. Insert into the rotisserie slots and activate the rotation function.
- Rotisserie Spit & Holders: For roasting a whole chicken or larger cuts of meat. Secure the food onto the spit, attach the holders, and place into the rotisserie slots.
- Kebab Set: Use the skewers with the rotisserie spit for cooking kebabs evenly.

Figure 6.1: Baking Racks in Use
The baking racks allow for cooking multiple items simultaneously, optimizing space and time.

Figure 6.2: Rotating Mesh Basket with Fries
The mesh basket ensures even crisping for small, tumble-friendly foods.

Figure 6.3: Rotisserie Chicken
The rotisserie function provides a convenient way to achieve perfectly roasted poultry.

Figure 6.4: Kebab Set
The kebab set allows for easy preparation of skewered dishes.
7. Údržba a čištění
Pravidelné čištění zajišťuje optimální výkon a prodlužuje životnost vaší fritézy. Před čištěním vždy odpojte spotřebič ze zásuvky a nechte jej zcela vychladnout.
- Hlavní jednotka: Otřete exteriér reklamouamp hadříkem a jemným čisticím prostředkem. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani drátěnky.
- Interiér: Otřete vnitřní stěny reklamouamp cloth. For stubborn food residue, use a non-abrasive sponge with warm, soapy water. Ensure the interior is completely dry before next use.
- Příslušenství: The drip pan, baking racks, rotating mesh basket, and rotisserie parts are dishwasher-safe for convenient cleaning. For hand washing, use warm, soapy water and a non-abrasive sponge.
- Topné těleso: Topné těleso jemně očistěte měkkým kartáčem, abyste odstranili veškeré zbytky jídla. Nepoužívejte vodu ani tekuté čisticí prostředky přímo na topné těleso.
8. Řešení problémů
Pokud narazíte na jakékoli problémy s horkovzdušnou fritézou, podívejte se na následující běžné problémy a jejich řešení:
| Problém | Možná příčina | Řešení |
|---|---|---|
| Zařízení se nezapne. | Not plugged in; power outlet malfunction; main unit damage. | Ujistěte se, že je napájecí kabel bezpečně zapojený do funkční zásuvky. Zkontrolujte jistič. Pokud problém přetrvává, kontaktujte zákaznickou podporu. |
| Jídlo se nevaří rovnoměrně. | Overcrowding the basket/racks; insufficient shaking/flipping. | Cook in smaller batches. Shake or flip food halfway through cooking for even results. Ensure proper accessory placement. |
| Ze spotřebiče vychází bílý kouř. | Grease or food residue on the heating element or drip pan. | Unplug immediately and let cool. Clean the heating element and drip pan thoroughly before next use. |
| Jídlo není křupavé. | Příliš mnoho vlhkosti v jídle; nedostatečná doba/teplota vaření. | Pat food dry before cooking. Increase cooking time or temperature slightly. Ensure food is not overcrowded. |
9. Specifikace
- Název modelu: Sur La Table 13 Qt. 7-in-1 Multifunctional Air Fryer
- Číslo modelu: SLT-1818
- Kapacita: 13 kvartů
- Rozměry produktu: 14.52"H x 13.97"Š x 14.01"V
- Hmotnost položky: 19.6 libry
- Barva: Black and Brushed Stainless Steel
- Materiál: Nerez
- Wattage: 1700 wattů
- svtage: 120 voltů
- Způsob ovládání: Dotek
- Nastavení minimální teploty: 100 stupňů Fahrenheita
- Nastavení maximální teploty: 400 stupňů Fahrenheita
- Speciální vlastnosti: 360° AirFlow Technology, Multifunctional Cooking Options, 10 Preset Functions, Dishwasher-Safe Parts, Automatic Shut-off, Programmable
10. Záruka a podpora
This Sur La Table appliance is manufactured to high-quality standards. For information regarding warranty coverage, please refer to the warranty card included with your purchase or visit the official Sur La Table webmísto.
For technical support, troubleshooting assistance, or to order replacement parts, please contact Sur La Table customer service. Contact details can typically be found on the product packaging or the manufacturer's webmísto.