1. Úvod
Děkuji za nákupasing the GAGGIA Besana Automatic Espresso Machine HD8651. This compact, Italian-designed machine offers simple operation for authentic espresso and coffee beverages. This manual provides essential information for safe and efficient use, including setup, operation, maintenance, and troubleshooting.

Obrázek 1: Přední strana view of the GAGGIA Besana Automatic Espresso Machine HD8651.
2. Bezpečnostní informace
Před použitím spotřebiče si pečlivě přečtěte všechny bezpečnostní pokyny. Uschovejte si tento návod pro budoucí použití.
- Ujistěte se, že je spotřebič připojen k uzemněné zásuvce se správným napětím.tage (100V, 50/60Hz).
- Neponořujte spotřebič, napájecí kabel ani zástrčku do vody ani jiných kapalin.
- Během provozu udržujte děti mimo dosah spotřebiče.
- Před čištěním nebo údržbou stroj vždy odpojte.
- Nepoužívejte stroj, pokud je poškozený napájecí kabel nebo zástrčka.
- Use only original GAGGIA accessories and spare parts.
3. Obsah balení
Ověřte, zda jsou v krabici přítomny všechny položky:
- GAGGIA Besana Automatic Espresso Machine HD8651
- Napájecí kabel (1.2 m)
- Návod k použití
- Periodic Maintenance Booklet
- Grinder Adjustment Key
- Čisticí kartáč
- Brewing Unit Grease (5g)
- Descaling Solution (MEL-F2000)
4. Nastavení
4.1 Vybalení a umístění
- Odstraňte ze stroje veškerý obalový materiál.
- Umístěte stroj na stabilní, rovný povrch, mimo dosah zdrojů tepla a vody.
- Zajistěte kolem stroje dostatečný prostor pro větrání a přístup ke komponentům.
4.2 Plnění vodní nádrže
- Vyjměte nádržku na vodu ze stroje.
- Naplňte nádržku čerstvou studenou vodou z kohoutku po značku MAX.
- Nádržku na vodu bezpečně vložte zpět do přístroje.
4.3 Přidávání kávových zrn
- Otevřete víko zásobníku na kávová zrna.
- Pour fresh whole coffee beans into the container. Do not fill above the MAX level.
- Pevně zavřete víko.

Figure 2: Adding coffee beans to the machine's bean hopper.
4.4 Počáteční oplachovací cyklus
Before first use or after a long period of inactivity, perform a rinse cycle:
- Umístěte nádobu pod výpust kávy.
- Stisknutím tlačítka napájení zapněte stroj.
- The machine will automatically perform a rinse cycle, dispensing hot water.
- Jakmile je cyklus dokončen, je stroj připraven k použití.
4.5 Videoprůvodce nastavením
For a visual guide on setting up your GAGGIA Besana, please watch the video below:
Video 1: Detailed setup and initial operation guide for the GAGGIA Besana.
5. Návod k obsluze
5.1 Ovládací panel Overview
The GAGGIA Besana features a simple control panel for ease of use.

Figure 3: The control panel features two coffee buttons and a steam/hot water dial.
- Jedno tlačítko pro espresso: Press once for a single shot of espresso.
- Tlačítko pro dvojité espresso: Press once for a double shot of espresso.
- Otočný ovladač pára/horká voda: Turn to activate the steam wand for milk frothing or to dispense hot water.
- Vypínač: Zapíná nebo vypíná stroj.
5.2 Příprava espressa/kávy
- Ujistěte se, že je nádržka na vodu naplněná a že v zásobníku jsou kávová zrna.
- Umístěte šálek pod výpust kávy.
- Press either the single or double espresso button. The machine will grind the beans and brew your coffee automatically.
5.3 Použití parní trysky k napěnění mléka
- Naplňte džbán na mléko studeným mlékem.
- Turn the steam/hot water dial to the steam position. Wait for the steam indicator light to illuminate steadily.
- Ponořte špičku parní trysky těsně pod hladinu mléka.
- Open the steam valve by turning the dial further. Froth the milk until desired texture and temperature are reached.
- Close the steam valve and clean the steam wand immediately after use with a damp tkanina.

Obrázek 4: Napěňování mléka pomocí integrované parní trysky.
5.4 Funkce horké vody
Pro výdej horké vody:
- Umístěte šálek pod parní trysku.
- Turn the steam/hot water dial to the hot water position.
- Hot water will be dispensed. Turn the dial back to stop.
6. Údržba
Regular maintenance ensures optimal performance and longevity of your GAGGIA Besana machine.
6.1 Denní čištění
- Odkapávací miska a nádoba na kávovou sedlinu: Denně vyprázdněte a opláchněte.
- Nádrž na vodu: Denně oplachujte a doplňujte čerstvou vodou.
- Výpust kávy: Vymazat s reklamouamp tkanina.
6.2 Čištění spařovací jednotky
The brewing unit should be rinsed weekly under running water.
- Vypněte a odpojte zařízení ze zásuvky.
- Open the service door and remove the brewing unit by pressing the 'PUSH' button and pulling it out.
- Rinse the brewing unit thoroughly under lukewarm running water until all coffee residues are removed.
- Před opětovným vložením nechte uschnout na vzduchu.

Figure 5: Rinsing the brewing unit under running water.
6.3 Seřízení mlýnku
The ceramic grinder allows for adjustment of coffee fineness. Use the provided grinder adjustment key.
- Adjust the grinder only when the grinder is operating (e.g., during grinding for a coffee).
- Insert the adjustment key into the grinder adjustment knob inside the bean hopper.
- Turn the knob one click at a time to adjust fineness. Turning clockwise makes the grind finer, counter-clockwise makes it coarser.

Figure 6: Ceramic grinder components, ensuring fresh aroma and durability.
6.4 Odvápnění
Descale the machine when prompted by the descaling indicator light, or approximately every 2-3 months depending on water hardness. Use the provided GAGGIA descaling solution (MEL-F2000).
Refer to the dedicated 'Periodic Maintenance Booklet' for detailed descaling instructions.
6.5 Řeasing the Brewing Unit
Apply the provided brewing unit grease (5g) to the moving parts of the brewing unit every few months, or as indicated in the maintenance booklet.
6.6 Maintenance Video Guide
For a visual guide on maintaining your GAGGIA Besana, please watch the video below:
Video 2: Guide to cleaning and maintaining the GAGGIA Besana brewing unit and other components.
7. Řešení problémů
If you encounter issues with your machine, refer to the table below for common problems and solutions.
| Problém | Možná příčina | Řešení |
|---|---|---|
| Žádná káva | Nádržka na vodu je prázdná; žádná kávová zrna; spařovací jednotka je zablokovaná. | Fill water tank; add coffee beans; clean brewing unit. |
| Slabá káva | Grind too coarse; insufficient coffee dose. | Adjust grinder to a finer setting; ensure sufficient beans in hopper. |
| Ze stroje uniká voda | Water tank not properly inserted; brewing unit seal damaged. | Reinsert water tank correctly; contact support if seal is damaged. |
| Parní tryska neprodukuje páru | Parní tryska je ucpaná; stroj se nezahřál na teplotu páry. | Clean steam wand nozzle; wait for steam indicator light to stabilize. |
Pokud problém přetrvává i po vyzkoušení těchto řešení, kontaktujte zákaznickou podporu.
8. Specifikace
| Funkce | Specifikace |
|---|---|
| Číslo modelu | HD8651 |
| svtage | 100V |
| Spotřeba energie | 1000W |
| Napájení | 50/60 Hz |
| Rozměry (Š x V x H) | 295 x 325 x 420 mm |
| Hmotnost | 6.9 kg |
| Materiál těla | Plast |
| Kapacita vodní nádrže | 1.0 l |
| Objem zásobníku na kávová zrna | 200 g |
| Tlak čerpadla | Max 15 bar |
| Materiál kotle | Nerez |
| Coffee Grinder Type | Keramický |
| Coffee Bean Amount per Cup | Přibl. 10 g |
| Kapacita nádoby na kávovou sedlinu | 8 šálky |
| Bezpečnostní zařízení | Tepelná pojistka |
| Usable Cup Height | Až 95 mm |
| Coffee Settings | 2 typů |
| Funkce páry | Ano |
| Funkce horké vody | Ano |
9. Záruka a podpora
The GAGGIA Besana Automatic Espresso Machine HD8651 comes with a 1letá záruka výrobce od data nákupu.
Fuji Sangyo Co., Ltd. is the official Japanese distributor for GAGGIA products. They ensure that all imported products comply with Japanese laws and regulations, providing reliable support and service.

Figure 7: GAGGIA official distributor information.
Důležitá poznámka: Support and warranty services are only provided for products purchased through official channels. Parallel imported products are not covered by the manufacturer's warranty or local support services. Please ensure your purchase is from an authorized retailer.
For technical assistance, warranty claims, or spare parts, please contact your authorized GAGGIA service center or the official distributor.