BOURGINI Kitchenchef
Classic Kitchen Chef Black - Instruction Manual
Model: Kitchenchef | Brand: BOURGINI
1. Úvod
Thank you for choosing the BOURGINI Classic Kitchen Chef Black Food Processor. This powerful 1250W appliance is designed to simplify your cooking and baking tasks, from preparing cake and bread dough to whipping cream. Its robust design and versatile functions make it an essential tool for any kitchen.
This manual provides important information on the safe operation, assembly, maintenance, and troubleshooting of your new food processor. Please read it thoroughly before first use and keep it for future reference.

Image: The BOURGINI Classic Kitchen Chef Black Food Processor, featuring its sleek black design and stainless steel mixing bowl.
2. Důležité bezpečnostní pokyny
Při používání elektrických spotřebičů je třeba vždy dodržovat základní bezpečnostní opatření, včetně následujících:
- Před použitím spotřebiče si přečtěte všechny pokyny.
- Neponořujte motorovou jednotku do vody nebo jiných kapalin.
- Když je jakýkoli spotřebič používán dětmi nebo v jejich blízkosti, je nutný pečlivý dohled.
- Vytáhněte zástrčku ze zásuvky, když ji nepoužíváte, před nasazením nebo sejmutím dílů a před čištěním.
- Vyvarujte se kontaktu s pohyblivými částmi.
- Neprovozujte žádný spotřebič s poškozenou šňůrou nebo zástrčkou nebo poté, co spotřebič nefunguje správně, upadl nebo byl jakýmkoli způsobem poškozen.
- Použití příslušenství, které není doporučeno nebo prodáno výrobcem, může způsobit požár, úraz elektrickým proudem nebo zranění.
- Nepoužívejte venku.
- Nenechávejte kabel viset přes okraj stolu nebo pultu.
- Keep hands and utensils out of the bowl while mixing to reduce the risk of severe injury to persons or damage to the food processor.
- Spotřebič vždy používejte s nasazeným krytem.
- Ensure the appliance is switched off before connecting to the power supply.
3. Části a vlastnosti
Familiarize yourself with the components of your BOURGINI Classic Kitchen Chef Black:
- Motor Unit with Control Knob and Release Lever
- Míchací mísa z nerezové oceli (objem 4.5 l)
- Dough Hook (Cast Aluminum)
- Mixer Hook / Beater (Cast Aluminum)
- Whisk / Blender (Stainless Steel)

Image: Close-up of the large 4.5-liter stainless steel mixing bowl, which is dishwasher safe.

Image: The three primary attachments: the mixing hook for cookies and cupcakes, the dough hook for pasta, bread, or pizza dough, and the whisk for pancake batter and whipped cream.
4. Montáž a nastavení
- Before first use, clean all parts that will come into contact with food (mixing bowl, attachments) as described in the "Care and Cleaning" section.
- Umístěte motorovou jednotku na stabilní, rovný a suchý povrch.
- Lift the motor head by pushing the release lever (usually located on the side or back of the unit) and gently lifting the head until it locks into place.
- Place the stainless steel mixing bowl into its base, twisting it clockwise until it is securely locked.
- Select the desired attachment (dough hook, mixer hook, or whisk) and insert it into the attachment shaft. Push upwards and twist to secure it.
- Lower the motor head by pushing the release lever again and gently lowering the head until it clicks into its locked position.
- Ensure the speed control knob is set to "0" (off) before plugging the appliance into a power outlet.
5. Provoz
The BOURGINI Classic Kitchen Chef Black features 6 speeds and a pulse function for precise control over your mixing tasks. The double rotating mixing motion ensures all edges of the bowl are reached for thorough mixing.

Image: Close-up of the illuminated speed control knob, showing settings from 0 to 6 and a pulse function (P).
Using the Speed Control:
- 0 (Vypnuto): The appliance is off. Always start and end with this setting.
- 1-6 (Speeds): Turn the knob clockwise to select speeds from 1 (slowest) to 6 (fastest).
- P (Pulz): Turn the knob counter-clockwise to the "P" position and hold for short bursts of maximum power. Release to stop.
Recommended Usage for Attachments:
| Příloha | Doporučené použití | Doporučená rychlost |
|---|---|---|
| Hák na těsto | Heavy mixtures, bread dough, pizza dough, pasta dough (max 650g flour). | Rychlosti 1-3 |
| Mixer Hook / Beater | Medium-heavy mixtures, cake batter, cookie dough, mashed potatoes. | Rychlosti 2-4 |
| Whisk / Blender | Light mixtures, whipping cream, egg whites, pancake batter, light sauces. | Rychlosti 4-6 |

Image: Illustration of the double rotating mixing motion, which ensures thorough mixing by reaching all parts of the bowl.
6. Péče a čištění
Správné čištění a údržba zajistí dlouhou životnost vašeho kuchyňského robotu.
- Před čištěním vždy odpojte spotřebič ze zásuvky.
- Motorová jednotka: Otřete motorovou jednotku reklamouamp tkanina. Neponořujte jej do vody ani jiné kapaliny.
- Míchací mísa a příslušenství: The stainless steel mixing bowl, dough hook, mixer hook, and whisk are dishwasher safe. Alternatively, they can be washed by hand with warm, soapy water and a non-abrasive sponge. Rinse thoroughly and dry immediately.
- Na žádnou část spotřebiče nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani drátěnky.
- Spotřebič a jeho příslušenství skladujte na suchém místě.
7. Řešení problémů
If you encounter any issues with your food processor, please refer to the following table before contacting customer support.
| Problém | Možná příčina | Řešení |
|---|---|---|
| Zařízení se nezapne. | Not plugged in; power switch off; motor head not locked down. | Ensure plug is securely in outlet; turn speed knob to a setting other than "0"; ensure motor head is fully lowered and locked. |
| Motor zní napjatě nebo se zastavuje. | Příliš mnoho ingrediencí; směs příliš hustá. | Reduce the amount of ingredients; add more liquid if appropriate; use a lower speed setting. For dough, do not exceed 650g flour. |
| Attachments not reaching ingredients at bottom of bowl. | Nástavec není správně nainstalován nebo mísa není správně usazena. | Ensure the attachment is fully inserted and twisted into place; ensure the mixing bowl is securely locked into its base. |
| Vibrace nebo nadměrný hluk. | Appliance not on a stable surface; uneven load in bowl. | Place the appliance on a flat, stable, and non-slip surface; ensure ingredients are evenly distributed. |
8. Technické specifikace
- Model: Kitchenchef
- Značka: BOURGINI
- Moc: 1250 wattů
- Barva: Černý
- Kapacita misky: 4.5 litrů
- Materiál: Stainless Steel (bowl, whisk), Cast Aluminum (dough hook, mixer hook)
- Ovládání: Knob Control (6 speeds + Pulse)
- Díly vhodné do myčky: Mixing Bowl, Dough Hook, Mixer Hook, Whisk
- Rozměry produktu: 8.66 x 14.96 x 12.99 palce
- Hmotnost položky: 10.82 libry
- Výrobce: The Bourgini Company B.V
- ASIN: B0881PGSP2
9. Záruka a zákaznická podpora
For warranty information or customer support, please refer to the contact details provided with your purchase or visit the official BOURGINI website. Please have your model number (Kitchenchef) and ASIN (B0881PGSP2) ready when contacting support.
Pro dodatečnou ochranu zvažte dostupné plány ochrany:
- Dvouletý ochranný plán
- Dvouletý ochranný plán
- Kompletní ochrana (měsíční tarif)
These plans are offered separately and provide extended coverage beyond the manufacturer's warranty.
Ask a question about this manual
Ask about setup, troubleshooting, compatibility, parts, safety, or missing instructions. Manuals+ will review the question and use this page’s manual context to help answer it.