BLACK+DECKER 7-Quart Digital Slow Cooker

Zavedení

This manual provides instructions for the safe and efficient operation of your BLACK+DECKER 7-Quart Digital Slow Cooker, Model SCD7007SSD. This appliance offers three primary cooking methods: classic slow cooking, temperature probe cooking, and sous-vide cooking. Please read all instructions thoroughly before initial use and retain this manual for future reference.

The BLACK+DECKER 7-Quart Digital Slow Cooker offers three versatile cooking methods: traditional slow cooking, precise temperature probe cooking, and sous-vide for even results.

Důležité bezpečnostní pokyny

• Always ensure the appliance is unplugged from the outlet when not in use, before putting on or taking off parts, and before cleaning.
• Nedotýkejte se horkých povrchů. Použijte rukojeti nebo knoflíky.
• Abyste se chránili před úrazem elektrickým proudem, neponořujte základní jednotku, kabel ani zástrčku do vody ani jiné kapaliny.
• Když je jakýkoli spotřebič používán dětmi nebo v jejich blízkosti, je nutný pečlivý dohled.
• Neprovozujte žádný spotřebič s poškozenou šňůrou nebo zástrčkou nebo poté, co spotřebič nefunguje správně nebo byl jakýmkoliv způsobem poškozen.
• Použití příslušenství, které není doporučeno výrobcem spotřebiče, může způsobit zranění.
• Nepoužívejte venku.
• Nenechávejte kabel viset přes okraj stolu nebo pultu ani se dotýkat horkých povrchů.
• Neumisťujte na horký plynový nebo elektrický hořák nebo do jeho blízkosti nebo do vyhřáté trouby.
• Při přemisťování spotřebiče obsahujícího horký olej nebo jiné horké kapaliny je třeba dbát mimořádné opatrnosti.
• Vždy nejprve připojte zástrčku ke spotřebiči a poté zapojte kabel do zásuvky ve zdi. Pro odpojení otočte libovolný ovladač do polohy „off“ a poté vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
• Nepoužívejte spotřebič k jinému než určenému použití.
• A slight odor or smoke during initial use is normal due to protective oils from manufacturing. This is temporary and will fade after the first use.

Konec produktuview

Familiarize yourself with the components of your slow cooker before operation.

The BLACK+DECKER 7-Quart Digital Slow Cooker features a digital control panel, a clear glass lid with a locking mechanism, and a stainless steel exterior.

Komponenty:

• Základní jednotka: Obsahuje topné těleso a ovládací panel.
• Removable Stoneware Crock: 7-quart capacity for cooking.
• Víko z tvrzeného skla: With locking mechanism for secure transport and heat retention.
• Digitální ovládací panel: For selecting cooking modes, temperature, and time.
• Teplotní sonda: For precise temperature monitoring during cooking.
• Sous-Vide Rack: For organizing food bags during sous-vide cooking.

The digital control panel allows selection of cooking modes, temperature, and time settings.

Setup and First-Time Use

1. Rozbalit: Remove all packaging materials, stickers, and any accessories.
2. Čistý: Wash the stoneware crock and glass lid in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry. The stoneware pot and tempered glass lid are dishwasher-safe. Wipe the exterior of the base unit with a damp tkanina. Neponořujte základní jednotku do vody.
3. Umístění: Place the slow cooker on a stable, heat-resistant surface, away from walls or cabinets to allow for proper ventilation.
4. Initial Operation (Optional): For first-time use, a slight odor or smoke may occur due to manufacturing oils. This is normal and harmless. You may run the slow cooker on a high setting with 2-3 cups of water for 30 minutes to dissipate any residual odors.

Návod k obsluze

This slow cooker offers three distinct cooking functions.

1. Slow Cook Function

Ideal for roasts, soups, and stews, providing gentle, consistent heat.

1. Place the stoneware crock into the base unit.
2. Add ingredients to the stoneware crock. Ensure the crock is filled between 1/2 and 3/4 full for optimal results.
3. Place the lid on the crock.
4. Zapojte spotřebič do standardní elektrické zásuvky.
5. Stiskněte tlačítko POMALÉ VAŘENÍ tlačítko.
6. Select desired heat setting: NÍZKÝ (8-9 hours), VYSOKÝ (3-4 hours), or TEPLÝ (for keeping food at serving temperature).
7. Nastavte dobu vaření pomocí TEMP/TIME tlačítko a NAHORU/DOLŮ šipky.
8. Stiskněte START/STOP začít vařit.
9. Once cooking is complete, the unit will automatically switch to the WARM setting (if not already on WARM) or turn off.

Poznámka: Avoid frequently lifting the lid during slow cooking, as this can cause significant heat loss and extend cooking times.

The 7-quart stoneware crock is suitable for preparing large meals, such as casseroles or roasts, using the slow cook function.

2. Temperature Probe Function

Achieve precise internal temperatures for meats and other foods.

1. Prepare food and place it in the stoneware crock.
2. Insert the temperature probe into the thickest part of the food, ensuring it does not touch the bottom or sides of the crock.
3. Connect the probe cable to the port on the control panel.
4. Place the lid on the crock, ensuring the probe cable is properly routed through the lid's designated opening.
5. Stiskněte tlačítko TEPLOTA SONDA tlačítko.
6. Použijte NAHORU/DOLŮ arrows to set the desired target internal temperature.
7. Stiskněte START/STOP to begin. The display will show the actual temperature and the target temperature.
8. The unit will maintain the set temperature until the target is reached, then switch to WARM or turn off.

Pozor: Keep the lid closed to prevent heat loss, which can lead to uneven cooking or undercooked results.

The temperature probe allows for precise cooking by monitoring the internal temperature of food, such as a whole chicken.

3. Sous-Vide Function

Cook food evenly and precisely in a temperature-controlled water bath.

1. Place the sous-vide rack into the stoneware crock.
2. Fill the crock with water, ensuring it covers the food you intend to cook.
3. Seal single servings of food in resealable, vacuum-sealable bags.
4. Submerge the sealed food bags completely in the water bath, using the rack to keep them organized.
5. Insert the temperature probe into the water, ensuring it is not touching the crock or food bags.
6. Place the lid on the crock, routing the probe cable.
7. Stiskněte tlačítko VIDEO SOUS tlačítko.
8. Použijte NAHORU/DOLŮ arrows to set the desired water temperature and cooking time based on your recipe.
9. Stiskněte START/STOP to begin. The unit will heat the water to the set temperature and maintain it for the duration.

Tip: The sous-vide method helps prevent overcooking by heating the water that surrounds the food, bringing it to the desired internal temperature.

Prepare food in sealed bags and submerge them in the water bath for precise sous-vide cooking.

Péče a údržba

Čištění:

• Před čištěním vždy odpojte pomalý hrnec ze zásuvky a nechte jej zcela vychladnout.
• The stoneware crock and glass lid are dishwasher-safe or can be washed by hand with warm, soapy water. Avoid abrasive cleaners or scouring pads.
• Otřete vnější povrch základní jednotky čisticím prostředkem.amp hadříkem. Neponořujte základní jednotku do vody ani jiné kapaliny.
• The temperature probe should be wiped clean with a damp cloth. Do not immerse the probe connector in water.

Skladování:

• Před uložením se ujistěte, že jsou všechny části čisté a suché.
• Store the slow cooker in a dry place.
• The locking lid feature allows for secure transport and compact storage.

Odstraňování problémů

Specifikace

• Model: SCD7007SSD
• Kapacita: 7 litru (6.62 litru)
• Materiál: Stainless Steel exterior, Stoneware crock, Tempered glass lid
• Wattage: 1000 wattů
• svtage: 120 voltů
• Způsob ovládání: Dotykový (digitální)
• Nastavení tepla: 3 (nízká, vysoká, teplá)
• Rozměry (produkt): 10.95 x 17.68 x 14.33 palce
• Hmotnost položky: 17.36 libry
• Díly vhodné do myčky: Stoneware crock, Glass lid

The slow cooker's dimensions are approximately 17.8 inches in width and 12 inches in height.

Záruka a podpora

Informace o záruce, registraci produktu nebo zákaznické podpoře naleznete v dokumentaci dodané s vaším nákupem nebo navštivte oficiální webové stránky BLACK+DECKER. webUschovejte si účtenku jako doklad o koupi pro případ reklamace.

Online podpora: www.blackanddecker.com/support