Santos SAN62
Uživatelská příručka pro komerční mixér SAN62
Model: SAN62 | Značka: Santos
1. Úvod
Komerční mixér Santos SAN62 je high-tech spotřebič určený pro náročná komerční prostředí, jako jsou juice bary, hotely a kavárny. Vyniká v přípravě smoothie, koktejlů a různých mixovaných pokrmů s konzistencí a efektivitou. Tento mixér je navržen pro tichý provoz, programovatelnost a robustní výkon.
Mezi klíčové vlastnosti patří:
- Dotykový panel s programovatelnými tlačítky pro přesné ovládání.
- 30 předprogramovaných mixovacích cyklů zajišťujících konzistentní výsledky.
- USB port pro neomezené nahrávání a úpravy receptů.
- Bezkartáčový motor pro snížený hluk a zvýšenou spolehlivost.
- Integrovaný kryt pro redukci hluku minimalizuje vystavení decibelům.
- Všestranná instalace: vhodné pro montáž na kuchyňskou linku i do kuchyňské linky.
- Stohovatelné nádoby s vyměnitelnými čepelemi potaženými TiN pro snadnou údržbu.
2. Bezpečnostní pokyny
Před použitím mixéru si pečlivě přečtěte všechny bezpečnostní pokyny, abyste předešli zranění nebo poškození. Uschovejte si tento návod pro budoucí použití.
- Před čištěním, montáží nebo demontáží součástí se vždy ujistěte, že je mixér odpojený od sítě.
- Neponořujte základnu motoru do vody nebo jiných kapalin.
- Během mixování se nedotýkejte nádoby rukama a náčiním, abyste předešli vážnému zranění.
- Před použitím mixéru se ujistěte, že je víko bezpečně nasazeno.
- Nepoužívejte mixér s poškozeným kabelem nebo zástrčkou, pokud spotřebič nefunguje správně, upadl nebo byl jakkoli poškozen.
- Tento spotřebič je určen pouze pro komerční použití.
- Nemixujte extrémně horké tekutiny, protože nárůst tlaku může způsobit vymrštění víka.
- Mixér vždy umístěte na stabilní a rovný povrch.
3. Nastavení
Pro nastavení komerčního mixéru Santos SAN62 postupujte podle těchto kroků:
- Rozbalení: Opatrně vyjměte všechny součásti z obalu. Obal uschovejte pro budoucí přepravu nebo skladování.
- Umístění: Pro mixér vyberte stabilní a rovný povrch. SAN62 lze použít jako kuchyňský přístroj na pracovní desku nebo jej integrovat do pracovní desky. Zajistěte dostatečné větrání v okolí přístroje.
- Sestavení nádoby: Ujistěte se, že jsou čepele s povlakem TiN bezpečně připevněny k nádobě. Umístěte nádobu na základnu motoru a správně ji zarovnejte.
- Připojení napájení: Zapojte mixér do uzemněné elektrické zásuvky 120 V 60 Hz.
- Počáteční čištění: Před prvním použitím očistěte nádobu a víčko dle pokynů k údržbě.

Obrázek 3.1: Komerční mixér Santos SAN62 s plnou nádobou, demonstrující jeho kapacitu a design.
4. Návod k obsluze
Mixér SAN62 je vybaven uživatelsky přívětivým dotykovým panelem pro přesné ovládání.
- Přidejte ingredience: Vložte požadované ingredience do mixovací nádoby. Nepřeplňujte ji nad rysku maximálního naplnění.
- Bezpečné víko: Víko pevně nasaďte na nádobu. Pokud je to pro vaši instalaci vhodné, ujistěte se, že je kryt tlumiče hluku správně uzavřen.
- Vyberte program: Pomocí dotykového panelu vyberte jeden z 30 předprogramovaných mixovacích cyklů. Tyto cykly jsou optimalizovány pro různé recepty a zajišťují konzistentní chuť a texturu.
- Začněte mixovat: Stiskněte tlačítko start pro spuštění vybraného mixovacího cyklu. Mixér automaticky upraví rychlost a dobu trvání podle programu.
- Ruční ovládání (pokud je k dispozici): Pro vlastní mixování může panel nabízet manuální nastavení rychlosti (2500–15 000 ot./min.) nebo pulzní funkce. Viz rozložení tlačítek na konkrétním zařízení.
- Nahrávání receptů na USB: Připojte USB disk k určenému portu a nahrávejte neomezený počet vlastních receptů. Postupujte podle pokynů na obrazovce nebo se podívejte do pokročilého programovacího průvodce, kde najdete podrobné pokyny.
- Dokončit: Jakmile je cyklus dokončen, mixér se zastaví. Opatrně sejměte víko a vylijte obsah.

Obrázek 4.1: Strana view komerčního mixéru Santos SAN62, s důrazem na průhlednou nádobu a snadno přístupný ovládací panel.

Obrázek 4.2: Komerční mixér Santos SAN62 umístěný v komerční kuchyni, demonstrující jeho kompaktní rozměry a profesionální vzhled.
5. Údržba
Správná údržba zajišťuje dlouhou životnost a optimální výkon vašeho mixéru SAN62.
- Denní úklid: Po každém použití opláchněte nádobu a víčko teplou mýdlovou vodou. Odnímatelné části lze pro větší pohodlí mýt v myčce nádobí.
- Čištění základny: Otřete základnu motoru reklamouamp hadříkem. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani neponořujte základnu do vody.
- Údržba čepele: Čepele s povlakem TiN jsou navrženy pro dlouhou životnost. Pokud se čepele otupí nebo poškodí, lze je vyměnit, aniž byste museli vyměňovat celou nádobu. Pro náhradní čepele kontaktujte zákaznickou podporu Santos nebo autorizované servisní středisko.
- Zvuková izolace: Udržujte kryt tlumiče hluku čistý pravidelným otíráním měkkým hadříkemamp tkanina.
- Skladování: Pokud mixér nepoužíváte, skladujte jej na čistém a suchém místě.
6. Řešení problémů
Běžné problémy a jejich řešení naleznete v následující tabulce:
| Problém | Možná příčina | Řešení |
|---|---|---|
| Mixér se nezapne. | Není zapojeno do zásuvky; Problém se zásuvkou; Aktivována ochrana proti přetížení. | Ujistěte se, že je zástrčka bezpečně zasunutá do zásuvky. Zkontrolujte jistič. Odpojte zástrčku, počkejte 15 minut a zkuste to znovu. |
| Ingredience se nespojí hladce. | Příliš málo tekutiny; Přetížená nádoba; Tupé čepele. | Přidejte více tekutiny. Snižte množství ingrediencí. Zkontrolujte opotřebení nožů, v případě potřeby je vyměňte. |
| Silný hluk během provozu. | Nádoba není správně usazena; Cizí předmět v nádobě; Opotřebovaná ložiska motoru. | Znovu usaďte nádobu. Zkontrolujte, zda v ní nejsou cizí předměty. Pokud hluk přetrvává, kontaktujte servis. |
| Mixér se zastaví uprostřed cyklu. | Ochrana proti přetížení; Přehřátí. | Snižte zátěž. Odpojte ze zásuvky a nechte 30 minut vychladnout, než znovu zapnete. |
Pokud problém přetrvává i po vyzkoušení těchto řešení, kontaktujte zákaznickou podporu společnosti Santos.
7. Specifikace
Podrobné technické specifikace komerčního mixéru Santos SAN62:
| Funkce | Specifikace |
|---|---|
| Model | SAN62 |
| Značka | Santos |
| Rozměry (D x Š x V) | 10"H x 8"Š x 17"V |
| Kapacita nádoby | 2.5 kvartů |
| Výkon motoru | 0.17 HP |
| Otáčky (60 Hz) | 2500 - 15000 ot./min |
| svtage | 120V |
| Frekvence | 60 Hz |
| Hmotnost položky | 15.47 libry |
| Certifikace | Certifikace NSF, UL |
| Speciální funkce | Více rychlostí, programovatelné, dobíjecí přes USB, kryt s tlumením hluku |
| Zahrnuté komponenty | Stohovatelné sklenice, čepele s povlakem TiN |
8. Záruka a podpora
Společnost Santos si zakládá na kvalitě svých produktů. Komerční mixér SAN62 je dodáván s následující zárukou:
- Záruka na jednotku: 2 roky na celou jednotku.
- Záruka na motor: 5 let na motoru.
Toto je omezená záruka. Podrobné podmínky naleznete v záruční kartě dodané s vaším produktem nebo navštivte oficiální stránky společnosti Santos. webmísto.
Pro technickou podporu, reklamace nebo zakoupení náhradních dílů kontaktujte zákaznický servis Santos:
- Výrobce: Santos
- Webmísto: www.santos.fr (Napřampodkaz, skutečný odkaz se může lišit)
- Kontaktní údaje: Viz obal produktu nebo Santos webweb s nejaktuálnějšími kontaktními údaji pro váš region.
U autorizovaných prodejců lze zakoupit další ochranné plány, například 3leté nebo 4leté ochranné plány nebo měsíční předplatné, jako je „Complete Protect“. Tyto plány nabízejí rozšířené krytí nad rámec záruky výrobce.
Ask a question about this manual
Ask about setup, troubleshooting, compatibility, parts, safety, or missing instructions. Manuals+ will review the question and use this page’s manual context to help answer it.