1. Úvod
This manual provides essential information for the safe and efficient operation, installation, and maintenance of your True T-23F commercial freezer. Please read all instructions carefully before installing or operating the unit. Retain this manual for future reference.
2. Bezpečnostní informace
Always observe basic safety precautions when using this appliance to reduce the risk of fire, electric shock, or injury. This unit is designed for commercial use only.
- Ujistěte se, že je mrazák řádně uzemněn.
- V tomto spotřebiči neskladujte výbušné látky, jako jsou aerosolové plechovky s hořlavou hnací látkou.
- Udržujte větrací otvory v krytu spotřebiče nebo ve vestavěné konstrukci volné.
- K urychlení procesu odmrazování nepoužívejte mechanická zařízení nebo jiné prostředky, než jaké doporučuje výrobce.
- Nepoškozujte chladicí okruh.
- Opravy by měl provádět pouze kvalifikovaný servisní personál.
3. Vybalení a instalace (nastavení)
3.1 Vybalení
Opatrně odstraňte veškerý balicí materiál, včetně pásky a ochranné fólie. Zkontrolujte jednotku, zda nedošlo k poškození během přepravy. Jakékoli poškození ihned nahlaste dopravci a prodejci.
3.2 Umístění
- Place the freezer on a strong, level surface capable of supporting its weight when fully loaded.
- Allow at least 6 inches (15 cm) of clearance at the top and rear for proper ventilation and condenser airflow.
- Avoid direct sunlight, heat-producing equipment, or areas with high humidity.
- Ensure the ambient temperature does not exceed 90°F (32°C).
3.3 Elektrické připojení
Connect the freezer to a dedicated electrical circuit with the correct voltage a ampNapětí uvedené na typovém štítku jednotky. Nepoužívejte prodlužovací kabely ani adaptéry.
3.4 Počáteční spuštění
After placement and electrical connection, allow the unit to sit for at least 4 hours before plugging it in. This allows refrigerants and oils to settle. Once plugged in, allow the freezer to run for several hours to reach its operating temperature before loading products.

Obrázek 1: Přední strana view of the True T-23F Commercial Freezer. This image shows the stainless steel exterior, the single solid door, and the bottom-mounted compressor section with a louvered panel.
4. Provoz
4.1 Regulace teploty
The True T-23F freezer is designed to maintain product temperatures between -10°F and 0°F (-23°C and -18°C). The temperature control is typically located on the front or inside the top section of the unit. Adjust the thermostat gradually to achieve the desired temperature. Allow several hours for the temperature to stabilize after any adjustment.
4.2 Pokyny pro nakládání
- Do not overload the shelves. Ensure proper air circulation around products.
- Leave space between items and the interior walls to facilitate cold air distribution.
- Nevkládejte horké potraviny přímo do mrazničky, protože to může zvýšit vnitřní teplotu a zatížit chladicí systém.
4.3 Použití dveří
Keep the door closed as much as possible to maintain internal temperature and conserve energy. Ensure the door gasket forms a tight seal when closed.

Obrázek 2: Interiér view of the True T-23F Commercial Freezer with the door open. This image displays the spacious interior with multiple adjustable wire shelves, ready for product loading.
5. Údržba a čištění
5.1 Běžné čištění
Regular cleaning ensures optimal performance and hygiene. Disconnect power before cleaning.
- Interiér: Clean the interior surfaces and shelves with a mild soap and water solution. Rinse thoroughly and dry completely to prevent odors and mildew.
- Vnější: Wipe down the stainless steel exterior with a soft cloth and a non-abrasive cleaner designed for stainless steel.
5.2 Čištění kondenzátorové cívky
The condenser coil should be cleaned regularly (at least monthly, or more often in dusty environments) to maintain efficiency. A dirty condenser coil can lead to increased energy consumption and reduced cooling performance.
- Locate the condenser coil, typically behind the louvered panel at the bottom of the unit.
- Use a stiff brush or vacuum cleaner with a brush attachment to remove dust and debris from the fins.
- Be careful not to bend the fins.
5.3 Údržba těsnění
Inspect door gaskets regularly for cracks or tears. Clean gaskets with warm water and mild soap. A damaged gasket can compromise the freezer's efficiency and lead to ice buildup.

Obrázek 3: Detail view of the interior wire shelves within the True T-23F Commercial Freezer. The shelves are adjustable and designed for optimal air circulation around stored items.
6. Řešení problémů
Než zavoláte servis, znovuview následující běžné problémy a jejich řešení:
| Problém | Možná příčina | Řešení |
|---|---|---|
| Mraznička nechladí | Unit unplugged; circuit breaker tripped; dirty condenser coil; door not sealing properly. | Check power supply; reset breaker; clean condenser; inspect/replace door gasket. |
| Nadměrný hluk | Unit not level; fan motor issue; loose components. | Level the unit; contact service for fan or loose parts. |
| Nadměrné hromadění ledu | Door left open; faulty door gasket; high humidity environment. | Ensure door is closed; replace gasket; improve ventilation. |
Pokud problém přetrvává i po vyzkoušení těchto řešení, obraťte se na kvalifikovaného servisního technika.
7. Specifikace
- Model: T-23F
- Rozměry produktu: 29.5"H x 27"Š x 78.38"V
- Hmotnost položky: 285 libry
- Rozsah teplot: Maintains -10°F to 0°F (-23°C to -18°C)
- Chladivo: R404A (or equivalent, refer to unit data plate)
- Elektrické: Refer to unit data plate for specific voltage a amperage požadavky.
- certifikace: UL, CE, NSF Listed
- Materiál dveří: Nerez
8. Záruka a podpora
For warranty information and technical support, please refer to the warranty card included with your unit or visit the official True Manufacturing webUschovejte si účtenku jako doklad o koupi pro případ reklamace.
For customer support, you may also visit the TRUE Store on Amazon.